Балык из рыбы (сом, сазан, осетр, толстолоб)
Поделюсь рецептом балыка, точнее рецептом посола крупной рыбы без вымачивания и с предсказуемым, повторяемым результатом.
Нужно крупная рыба. вкуснее всего вышел сом. Хорошо получается сазан...
Вкус жизни
12 165 подписчиковПопулярные публикации
Кабачково-баклажанная икра «Овощное танго»
Ингредиенты:Кабачки — 400 грБаклажаны — 670 грПомидоры — 180 грМорковь — 280 грПерец сладкий красный — 260 грЛук репчатый — 400 грЧеснок — 5 зубчиковМасло оливковое — 150 млЛавровый лист — 3 штСоль — по вкусуСмесь перцев — по вкусу
Рецепт приготовления кабачково-баклажанной икры «Овощное...
Настоящее сокровище: старомодный яблочный пирог!
Казалось бы, что яблочным пирогом сегодня никого не удивишь, есть множество прекрасных рецептов. Но все же рецепты, сохраненные от бабушек, написанные от руки на выцвевших от времени листочках, порой таят в себе настоящее сокровище и их берегут, как фамильное серебро...
Шоколадный торт за 10 минут
Изысканный шоколадный торт без выпечки всего за 10 минут .. отлично пропитанный с насыщенным шоколадным вкусом, да-да это все про этот потрясающий десерт. Этот шоколадный торт без выпечки просто идеальный десерт для настоящих любителей шоколада в который трудно не влюбиться и отлично подходит для...
Блинный пирог с грибами и мясом
Ингредиенты для блинов:Мука — 200 грЯйца — 2 штКефир — 250 млМолоко — 250 млРастительное масло — 100 млСода питьевая — 1/2 ч.л.Сахар — 1 ст.л.Соль — щепотка
Ингредиенты для начинки:Отварная говядина — 300 грШампиньоны — 200 грЛук репчатый — 2 штСоль, черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты...
Апельсиновое тесто и начинка из творога
Друзья, мне так понравилось вас удивлять! Сегодня супер тесто, вкусное, мягкое и апельсиновое! А начинка, которую мы любим с самого детства. Ну и конечно же новый способ лепки для булочек, очень красивые получаются!Для апельсинового теста понадобится пара апельсинов! Вернее апельсиновый сок, 230...
Сладкая колбаска - вкус детства
Сладость, которая напоминает о детстве, вкусный и быстрый десерт все это о сладкой колбаске. Вариантов приготовления сладкой колбаски много, я хочу предложить рецепт, который мне всегда готовили в детстве...
Как приготовить сливочное масло
Ингредиенты:1 кг домашней или покупной рыночной сметаны4-5 литров холодной воды
Рецепт приготовления домашнего сливочного масла:Для начала высыпаем сметану в миску и взбиваем миксером на максимуме оборотов...
Шведский селедочный салат
Ингредиенты:Филе селедки — 2 штЛуковица — 1 штКартофель — 3 штБуряк — 1 штКрупные маринованные огурцы — 2 штЯицо — 2 штСметана — 1 стаканГорчица — 2 ст.л.Пучок укропа
Рецепт приготовления шведского селедочного салата:Сперва отвариваем картошку и буряк...
Сытный мясной суп с кукурузой и сливками — необыкновенно вкусно
Этот суп хорошо зачерпнуть половником, налить в глубокую чашу и поесть под любимый сериал в дождливую погоду. Он сытный, поэтому хорошо подойдет как основное блюдо на обед или ужин. В нашей семье его едят без хлеба...
Праздничный мясной рулет, фаршированный сыром и оливками!
Мясная холодная нарезка на стол - без нее не обходится ни один праздник! Приготовьте для своих гостей такой рулет из свиной лопатки с сыром, зеленью и оливками - уверена, гостям понравится его нежный и сочный вкус! А так же такой рулет станет украшением на столе!
Потребуется:
Свинина (лопатка) —...
Творожная запеканка без муки
Ингредиенты:500 гр творога1 банка сгущенки3 яйцаВаниль
Рецепт приготовления творожной запеканки без муки:
Для начала взбиваем творог и яйца. Затем добавляем сгущенку и зернышки ванили или ванилин. Снова хорошо взбиваем — масса должна получиться однородная...
Жареные пирожки с капустой
Ингредиенты для теста:300 мл молока3 стакана муки1 яйцо30 г свежих дрожжей1 ст.л. сахара2 ст.л. растительного маслаЩепотка соли
Ингредиенты для начинки:1 качан капусты среднего размера1 кислое яблоко2 луковицы1 ч...
Ароматные «подушечки» с творогом и вишней
Ингредиенты для теста:500 гр муки2 желтка100 гр сахараЦедра 1/2 крупного лимона120 гр растопленного тёплого сливочного масла240 мл тёплого молока1/2 ч.л. соли9 гр сухих дрожжей
Ингредиенты для начинки:500 гр мелкозернистого творогаВишня без косточек — 400 грЦедра 1/2 крупного лимона2 желтка3 ст...
Картофельная запеканка с ветчиной
Ингредиенты:Картофель крупный — 6 штВетчина — 50 грСметана — 1,5 стаканаЯйцо — 3 штСыр тертый — 4 ст.л.Масло — 1 ч.л.Мука — 1/4 ст.л.Соль — 1 ч.л.
Рецепт приготовления картофеля с ветчиной:Сначала картофель в кожуре необходимо отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать кружками, а ветчину...
Воздушные сырники за 15 минут
Ингредиенты:500 гр творога2 ст.л. муки2 ст.л. сахара2 яйца1/2 ч.л. соды1/2 ч.л. соли
Рецепт приготовления воздушных сырников за 15 минут:Сперва необходимо взбить яйца с солью, добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать...
Как приготовить эклеры. Проверенный и простой пошаговый фоторецепт
Всегда любила эклеры, но найти сегодня вкусные – очень сложно. На приготовление домашнего лакомства у меня ушло всего 1,5 часа времени (вместе с приготовлением крема). Без кондитерского мешка сделать эклеры будет сложно, но и его можно заменить подручным пакетом с прорезанным отверстием в одном...
Шоколадно-ореховый пирог
Ингредиенты:400 гр микса орехов200 гр сахара200 гр черного шоколада130 гр сливочного масла6 яиц
Рецепт приготовления шоколадно-орехового пирога:Сначала орехи и шоколад следует измельчить в крошку в блендере...
Бесподобный омлет в сыре!
Потребуется:
Сыр твердый (тертый твердый или полутвердый) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 20 г
Как приготовить "Омлет в сыре":
Всё очень просто...
Кифле с сыром
Это булочки или рогалики, которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.
Ингредиенты для теста:300 гр муки200 мл молока25 гр маргарина или сливочного масла2 ст.л. сахара1 ч.л. соли1 ст.л. сухих дрожжейРастительное масло — для смазывания противня и стола
Ингредиенты для начинки:150 гр...
Последние комментарии