Последние комментарии

  • Михаил Пилявский21 февраля, 12:27
    Жарко́е — мясное блюдо. Фактически — жареное мясо. Блюдо из какой-либо части животного (без разделки на куски), запе...Жаркое в духовке
  • катерина иванова19 февраля, 18:30
    Гороховый суп варю в скороварке.Люблю  когда горох разварен до пюре.Сначала развариваю горох вместе с картошкой потом...Гороховый суп со свиными ребрышками
  • катерина иванова19 февраля, 11:52
    Пирожки на фото симпатичные.Формовка пирожков необычная.Надо попробовать приготовить,только рыбу предварительно отвар...Очень вкусные рыбные пирожки

Куриный суп с сырными рулетиками

Куриный суп с сырными рулетиками

 

Ингредиенты для супа:
Куриный бульон
4 картофеля
1 морковь
1 луковица
Зелень

Ингредиенты для сырных рулетиков:
100-140 гр муки
100 гр плавленного сырка
1 яйцо
Соль — щепотка

Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками:
Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отварить его до полуготовности.

По желанию, луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассеровать ее на сковороде вместе с морковью. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.

В бульон добавляем сырные рулетики. Варим приблизительно 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов. Морковку пассеруем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.

Приятного аппетита!

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх