Последние комментарии

  • Мария Новикова23 мая, 20:52
    А я из такого тортик или пирожное делаю. Прослаиваю лимонным пюре : 1 лимончик с сахаром измельчить блендером. Пропит...Сочный манник на кефире «Мой первый»
  • Тамара Зацаринская (Гучетль)23 мая, 9:36
    как же в меру сладкий, столько сахара?Сочный манник на кефире «Мой первый»
  • катерина иванова22 мая, 8:21
    Гороховый суп варю часто и варю его в скороварке т.к на плите это долго и муторно.Никакой предварительной обжарки ово...Кабачковый пирог "Летний день"

Мясные клубочки

3925073_cVsfns6cDks (604x453, 178Kb)
 
 
 
нам понадобятся:
 
Не жирная свинина — 500 гр
Лук — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Яйцо — 3 шт (одно целое и 2 желтка)
Овсяные хлопья — 2 ст.л.
Слоеное тесто — 100 гр
Соль, специи по вкусу
 
1. Перемалываем в мясорубке мясо с луком
 
3925073_X9zAPdum0uM (300x225, 17Kb)
 
2. Нарезаем мелким кубиком болгарский перец
 
3925073_XPpP6poW2OY (300x225, 17Kb)
 
3. Смешиваем фарш и болгарский перец
 
3925073_D3hudzEB3bk (300x225, 21Kb)
 
4. Добавляем в фарш одно яйцо, овсяные хлопья, специи (перец черный и белый, майоран, чеснок, паприка,мускатный орех) и соль.
5. Скатываем шарики с фарша
 
3925073_9rVs5AqJ7QY (300x225, 15Kb)
 
6. Слоеное тесто раскатываем тонко и разрезаем на полоски. Обматываем им шарики
 
3925073_DkqwBp75a0 (300x225, 17Kb)
 
7. Отделяем желтки 2х яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках. Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. Запекаем 30-40 минут
 
3925073_BDsxU4qaOHc_1_ (300x225, 21Kb)
 
8. Мясные клубочки будут смотреться оригинально на вашем праздничном столе
 
3925073_cVsfns6cDks_1_ (604x453, 178Kb)
 
Приятного Аппетита!
 
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх