Фальшивый "Бефстроганов" из куриной грудки

Всем привет! Сегодня готовлю фальшивый бефстроганов из куриной грудки. Изумительно вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Готовится за 30 минут. По оригинальному рецепту бефстроганов готовится из говядины, но и из куриной грудки получается не менее вкусным.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриной грудки

1 репчатая луковица

1 ст.

л. муки

150 г сливок

50 мл томатного сока

1 ч. л. горчицы

0,5 ч. л. соли

0,3 ч. л. черного молотого перца

3 ст. л. растительного масла

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриную грудку нарезаем соломкой.

 

Лук нарезаем полукольцами.

 

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло.

 

Выкладываем кусочки курицы и слегка обжариваем.

 

Добавляем лук и обжариваем до подрумянивания лука.

 

Затем добавляем соль, черный молотый перец и муку.

 

Всё хорошо перемешиваем и вливаем сливки.

 

Смешиваем томатный сок с горчицей и вливаем в сковороду. Перемешиваем и тушим под крышкой до готовности.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник ➝