Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • "на свете существуют пять прекрасных искусств - живопись, архитектура, скульптура, поэзия и все они происходят от гастрономии." (Наполеон)
Актуальное
ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ
25 фев, 14:20
+13 4
Яндекс.Метрика
Самое популярное
Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без

Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без

Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без , могут заменить даже хлеб. Рецепт очень простой, да и готовятся быстро. Ингредиенты для тест

19 апр 17, 01:58
+45 2
Секреты вкуснейшей солянки от ресторанного критика

Секреты вкуснейшей солянки от ресторанного критика

Секрет варки вкуснейшей солянки. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хо

3 апр 17, 01:41
+43 12
Вкуснейшие тонкие пирожки по-крестьянски

Вкуснейшие тонкие пирожки по-крестьянски

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими

23 мар 17, 11:18
+39 8
Шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Каждая хозяйка наверняка хотя бы раз в жизни готовила шарлотку. Пожалуй, этот рецепт является одним из самых простых и одновременно вкусных, за счет чего и приоб

20 окт 17, 12:47
+38 10
Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты: 4 крепких плотных помидора 150 гр твердого сыра Майонез или сметана — 2 ст.л. Яйца — 2 шт Сушеная молотая паприка Чеснок молотый или

7 июн 17, 01:33
+38 7
Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими

11 сен 17, 20:20
+36 6
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. А как его бабушка делает! Ням, ням, ням! Пирог с рисово-яичной начинкой. Но попроб

14 окт 17, 20:30
+35 5
Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей

13 мар 17, 02:35
+33 5
Советская шоколадная колбаса

Советская шоколадная колбаса

Наверное самое первое блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно — это была ни хрена не яичница, как принято считать, а именно она, нет, не так ОНА — шо

27 фев 17, 00:53
+32 4
Рецепт этого сала выпрашивали все гости! Фирменный способ засолки

Рецепт этого сала выпрашивали все гости! Фирменный способ засолки

Способов приготовления свиного сала существует достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий рецепт по вкусу. В каждом доме свой секрет: кто-то варит в луковой ш

12 мар 17, 14:31
+31 8
Читать

Лимонный кекс в мультиварке с пропиткой

развернуть

Лимонный кекс на кефире относится к разряду быстрой и вкусной выпечки. Готовится он в считанные минуты, поэтому всегда придёт на помощь, когда на пороге появляются внезапные гости. Эта выпечка не требует особых ингредиентов и навыков на кухне. Сочный и ароматный лимонный кекс можно приготовить как в цельной большой форме, так и использовать маленькие формочки. Даже если вы боитесь и не умеете работать с тестом, этот кекс обязательно получится с насыщенным лимонным вкусом и свежим ароматом.

рецепт Лимонный кекс на кефире

Ингредиенты



  • Лимон - 1 шт.;
  • Кефир - 1 ст.;
  • Куриные яйца - 3 шт.;
  • Пшеничная мука -1,5-2 ст.;
  • Сахарный песок - 1-1,5 ст.;
  • Соль поваренная – щепотка;
  • Растительное масло (рафинированное) - 0,5 ст.;
  • Ванильный сахар - по вкусу;
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Лимонный кекс на кефире фото ингредиенты

Как приготовить кекс с лимоном на кефире в духовке

Прежде, чем приступать к приготовлению теста, включите нагрев духового шкафа до 1800 С, пусть разогревается. Далее разбейте в глубокую ёмкость 3 крупных куриных яйца. Добавьте к яйцам сахарный песок, по щепотке ванильного сахара и соли. Как вариант, можно добавить небольшую щепотку порошка корицы. Она придаст готовым кексам изумительный аромат.
limonnyi keks na kefire 2
Разотрите яйца с сахаром до бела. Затем влейте к ним кефир комнатной температуры. Для того чтобы ускорить, а так же значительно облегчить процесс взбивания – воспользуйтесь миксером. Если у вас нет такого кухонного агрегата – используйте обыкновенный венчик или же просто вилочку.
limonnyi keks na kefire 3
Пшеничную муку предварительно просейте через сито. Процесс просеивания необходим для того, чтобы наполнить муку кислородом и избавить её от посторонних примесей. Тесто, приготовленное из просеянной муки, получается более пышным и мягким. Очень удобно просеивать муку сразу вместе с разрыхлителем.
Добавляйте муку во взбитую яичную массу порционно.
limonnyi keks na kefire 4
Перемешайте тесто при помощи венчика и отставьте на несколько минут в сторону.
limonnyi keks na kefire 5
Лимон обдайте кипятком и нарежьте дольками. Извлеките из долек косточки, а затем вместе с кожурой отправьте в чашу блендера.
limonnyi keks na kefire 6
Измельчённый лимон введите в тесто и перемешайте. Если не желаете использовать весь лимон, можете выдавить только лимонный сок и добавлять его в тесто с натёртой цедрой. Так же, вместо лимонной цедры можно использовать апельсиновую цедру.
limonnyi keks na kefire 7
Растительное масло вводите в тесто в самом конце приготовления. Готовое тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану.
limonnyi keks na kefire 8
Круглую разъёмную форму застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом и присыпьте сухой манкой. В качестве формы для выпекания можно также взять небольшие порционные формочки для кексов.
limonnyi keks na kefire 9

Вылейте тесто в форму для запекания.
limonnyi keks na kefire 10
Лимонный кекс на кефире в духовке выпекается на протяжении 40 минут при температурном режиме в 1800 С. После того, как кекс остынет, извлеките его из формы и переложите на блюдо.
limonnyi keks na kefire 11
Украсьте кекс сахарной пудрой, полейте растопленным шоколадом или же фруктовым конфитюром. Перед подачей нарезайте лимонный кекс порционными кусочками.
limonnyi keks na kefire 12
limonnyi keks na kefire 15


Источник →

Ключевые слова: выпечка, десерт, рецепты
Опубликовано 12.10.2017 в 22:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Валентина Чебукина
Валентина Чебукина 14 октября 17, в 20:57 А написано в мультиварке... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Обсуждаемое
ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ

ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ

Лагман в Киргизии начали готовить дунгане. Блюдо это так понравилось людям, что оно стало национальным блюдом современной Киргизской кухни. Подобное блюдо ест

25 фев, 14:20
+13 4
Чебуреки как в чебуречной

Чебуреки как в чебуречной

Чебурек – одно из национальных блюд крымских татар и греков. Эти хрустящие лепёшки имеют весьма интересную историю происхождения. Если верить древним легендам, то

30 янв, 23:42
+16 4
Вкуснейшие паштеты своими руками

Вкуснейшие паштеты своими руками

Паштеты — блюдо, которое идеально подходит и на завтрак, и для перекуса, а ещё для фуршетной вечеринки в качестве закуски. Паштеты готовить легко, времени много

7 фев, 17:21
+11 2
Омлет-рулет

Омлет-рулет

Ингредиенты: Яйца – 6 шт Паприка – щепотка Оливковое масло – 1 ст.л. Соль и перец Ингредиенты для начинки: Перец – 1 шт Сливочное сыр – 6 ст.

22 фев, 02:45
+3 2
Бананово-шоколадный кекс

Бананово-шоколадный кекс

Ингредиенты для теста: 300 гр муки 160 мл молока 260 гр банана 100 гр темного шоколада 150 гр масла, комнатной температуры 120 гр сахара 2 яйца

22 фев, 02:47
+1 2
Популярное за месяц
Песочное печенье с творогом на скорую руку

Песочное печенье с творогом на скорую руку

Вкус творожного печенья знаком каждому. Эта та самая ароматная и очень вкусная выпечка, просто тающая во рту, родом из далёкого детства. Песочное печенье с творого

7 фев, 03:29
+19 0
Что приготовить вкусное, используя квашенную капусту

Что приготовить вкусное, используя квашенную капусту

Квашеная капуста — национальное блюдо многих стран, широко используется в салатах и гарнирах, полезна для здоровья и способствует правильному пищеварению. Конец

5 фев, 01:58
+17 3
Чебуреки как в чебуречной

Чебуреки как в чебуречной

Чебурек – одно из национальных блюд крымских татар и греков. Эти хрустящие лепёшки имеют весьма интересную историю происхождения. Если верить древним легендам, то

30 янв, 23:42
+16 4
Дрожжевые оладьи на воде без яиц

Дрожжевые оладьи на воде без яиц

Дрожжевые оладьи на воде – экономный и быстрый вариант выпечки, который вы можете приготовить для своих любимых домочадцев. Такие мучные изделия не потребуют лишни

28 янв, 13:48
+15 4
Тонкости приготовления очень вкусного домашнего майонеза

Тонкости приготовления очень вкусного домашнего майонеза

После многочисленных статей о вреде магазинного майонеза, легко начать воспринимать этот соус прямо как врага человека, ведущего здоровый образ жизни. А ведь пр

1 фев, 01:27
+15 1

--=Новое на сайте=--

Пирожки домашние с капустой …

Пирожки домашние с капустой и с мясом

25 фев, 14:24
+1 0
ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ …

ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ

25 фев, 14:20
+13 4
Имбирный чай с молоком

Имбирный чай с молоком

25 фев, 01:27
+6 0
Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

25 фев, 01:25
+5 0
Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

25 фев, 01:23
+10 0
Бисквит в мультиварке

Бисквит в мультиварке

24 фев, 01:04
+1 0
Ароматные «подушечки» с твор…

Ароматные «подушечки» с творогом и вишней

24 фев, 01:03
+4 0
Ароматная курочка с грибами …

Ароматная курочка с грибами и томатами

24 фев, 00:59
+4 0
Суп из тушенки с картофелем

Суп из тушенки с картофелем

24 фев, 00:55
+5 0
Кисло-сладкий соус по-китайс…

Кисло-сладкий соус по-китайски. Отлично под крылышки

23 фев, 01:27
+3 0
Отбивная в горчице и коньяке

Отбивная в горчице и коньяке

23 фев, 01:25
+1 0
Картошка в духовке

Картошка в духовке

23 фев, 01:24
+8 0
Пышные постные оладьи на дрожжах

Пышные постные оладьи на дрожжах

23 фев, 01:22
+4 0
Ароматная перловка с куриным…

Ароматная перловка с куриными сердечками в томатном соусе

23 фев, 01:19
+2 0
Бананово-шоколадный кекс

Бананово-шоколадный кекс

22 фев, 02:47
+1 2
Омлет-рулет

Омлет-рулет

22 фев, 02:45
+3 2
Буженина из индейки

Буженина из индейки

22 фев, 02:44
+5 0
Лазанья с помидорами сыром и…

Лазанья с помидорами сыром и ветчиной

22 фев, 02:38
+5 0
Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире

21 фев, 12:23
+2 0
Фаршированный ананас курицей…

Фаршированный ананас курицей и сыром в духовке

21 фев, 12:21
+4 1
Мясные зразы с омлетом

Мясные зразы с омлетом

21 фев, 02:08
+2 0
Овощное рагу с фаршем

Овощное рагу с фаршем

21 фев, 02:05
+2 0
Пирожные с шоколадом и орехами

Пирожные с шоколадом и орехами

20 фев, 15:32
+3 0
Виды итальянских макарон (па…

Виды итальянских макарон (пасты) и их назначение

20 фев, 15:27
+4 0

Последние комментарии

Александр Киселев
Грамотно.....
Александр Киселев ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ
василий пупенко
лагман шлагман ,что такого, обыденность
василий пупенко ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ
Лариса Антохина
Андрей
Благодарю.
Андрей Чебуреки как в чебуречной
ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ
25 фев, 14:20
+13 4
Популярное за неделю
ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ

ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ

Лагман в Киргизии начали готовить дунгане. Блюдо это так понравилось людям, что оно стало национальным блюдом современной Киргизской кухни. Подобное блюдо ест

25 фев, 14:20
+13 4
Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью – вкусное и сочное блюдо, которое может не только дополнить кашу или картофельное пюре, но и стать самостоятельным гарниром, потому что

25 фев, 01:23
+10 0
Рис с яйцом по-китайски

Рис с яйцом по-китайски

Ингредиенты: Рис — 150 гр Яйцо – 3 шт Растительное масло — 2 ст.л. Чеснок — 3 зубчика Зеленый лук — 4 перышка Горошек — 125 гр Соль — по вкусу

20 фев, 02:41
+10 0
Картошка в духовке

Картошка в духовке

Ингредиенты: Картошка Соль Чеснок Зелень Растительное масло Рецепт приготовления картошки в духовке : Картошку можно чистить, можно и не чис

23 фев, 01:24
+8 0
Треугольники из лаваша с сыром

Треугольники из лаваша с сыром

Простые и доступные продукты плюс немного времени - и у вас на столе красивое и вкусное блюдо. Такие треугольники прекрасно подойдут на завтрак и даже как закуска,

20 фев, 02:38
+7 1
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+152 32
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+148 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+82 16