Последние комментарии

  • Светлана Чайковская16 июня, 21:41
    Я назвала сливки сметаной по привычке))). Это то, что отбивается при сепарировании молока или вершки, как еще называю...Как приготовить сливочное масло
  • Ася16 июня, 20:20
    всегда считала, что масло делают из сливок... ну, хорошо, предположим-сметана. какой жирности? ничего этого в рецепте...Как приготовить сливочное масло
  • Светлана Чайковская15 июня, 16:52
    Особенно, понравилось - " Чем лучше промоете, тем больше всякой посторонней гадости из нее вымоете и храниться она бу...Как приготовить сливочное масло

Жюльен: быстро, легко и очень вкусно!

Жюльен - популярная закуска. Давайте приготовим жюльен с курицей и грибами в сковородке. Всего за полчаса!

Жюльен: быстро, легко и очень вкусно! жюльен, куриное мясо, шампиньоны, рецепт

Ингредиенты:

400 г куриного филе;

300 г шампиньонов;

100 г репчатого лука;

200 мл сливок;

200 г твердого сыра;

2 ст.л. растительного масла;

соль, черный молотый перец по вкусу;

зелень базилика для украшения.

Готовим:

Куриное филе нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности. Затем добавляем мелко нарезанный лук и дожариваем еще 2-3 минуты. Добавляем крупко нарезанные шампиньоны.

Когда влага от гибов выпарится, массу необходимо посолить, поперчить и дожарить еще около 6-7 минут до золотистого цвета.

Теперь мсо с грибами нужно залить сливками и все ингредиенты вместе немного прогреть. После этого массу покрываем натертым на крупной терке сыром, закрываем крышку сковородки и выключаем огонь.

Через минут пять жюльен можно подавать, украсив листьями базилика. Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх