Последние комментарии

  • Андрей21 февраля, 21:15
    Благодарю.Гороховый голландский супчик
  • liutik Федотова21 февраля, 19:23
    Что-то странное и непривычное. Возможно вкуснятина. Суп «Чехословацкий»
  • Михаил Пилявский21 февраля, 12:27
    Жарко́е — мясное блюдо. Фактически — жареное мясо. Блюдо из какой-либо части животного (без разделки на куски), запе...Жаркое в духовке

Фаршированный картофель

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

 

Ингредиенты:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 гр
Лук — 1 шт
Петрушкa — по вкусу
Сливочное масло — 1 ст.л.
Перец чили молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Сыр твeрдый (тертый) — 50 гр
Перец черный молотый — по вкусу
Лук зелeный — по вкусу
Пшеничная мука — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт

Рецепт приготовления хрустящего фаршированного картофеля с ветчиной и сыром:
Сперва необходимо отварить в кожуре картофель.

Затем порубить зеленый лук и петрушку. Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть

Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной. Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке. Обжарить картофель во фритюре до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх