Последние комментарии

  • катерина иванова18 мая, 19:51
    Спасибо Вам что поделились своим рецептом вкусной колбасы.Давно хотела приготовить,но как-то не решалась слишком уж с...Советская колбаса, о которой я слышал и вот теперь попробовал
  • Natali Климова18 мая, 12:42
    Как всегда - пирог из остатков хлеба : берём 300 г мяса, сметану, яйца и далее по списку.Пирог из остатков хлеба
  • Наталья Наумова18 мая, 10:12
    А в духовке не лопнет оболочка?Советская колбаса, о которой я слышал и вот теперь попробовал

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт
Цуккини — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Помидор — 2 шт
Кинза — 3 ст.л.
Петрушка — 3 ст.л.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления овощного рагу с кабачками и баклажанами:
Сначала моем, чистим и режем овощи. Затем в глубокой сковороде или кастрюле разогреваем масло на среднем огне и обжариваем до прозрачности лук, затем добавляем морковь и готовим еще около 5-6 минут.

Солим и перчим. Добавляем баклажан, кабачок и перемешиваем. Готовим примерно 5-7 минут.

Добавляем томаты, зелень, 2 стакана воды, доводим до кипения, затем включаем медленный огонь, накрываем крышкой и готовим приблизительно 45 минут. Выдавить чеснок, приправить солью и перцем, перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх