Последние комментарии

  • liutik Федотова22 июля, 12:58
    Спасибо. Выглядит очень аппетитно. Не терпится попробовать. Вкуснейшие жареные куриные сердечки в кляре - поедаются также быстро как орешки!
  • Оксана Фокс22 июля, 9:44
    Ну очень все жареное ((((4 простые и вкусные закуски из кабачков, которые полюбят даже те, кто не любит кабачки!
  • ҉ Русская пианистка ҉20 июля, 23:43
    Ну, так с любым тортом морока))) это не растворимый кофе в чашке развести :):):)Самый необычный торт, который не надо выпекать! Не из печенья, и не в духовке
  1. Блоги

Ленивый Бризоль


3925073_QXDhwOr3OsQ (540x360, 76Kb)
 
 
 
2 средних яйца
80-100гр фарша
4-6 шампиньонов
1 средний маринованный огурец
по 1 ст л нежирных сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра
1 зубчик чеснока
1 ст л рубленной петрушки
соль,перец,растит масло
несколько перьев зеленого лука
 
В блендер выкладываем фарш,яйца,молоко,соль,перец и 1 ч л растит масла.
Перемешиваем несколько секунд до однородности.
 
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут,на небольшом огне. Затем переворачиваем и жарим еще минуту-другую.
 
Режем шампиньоны и немного их обжариваем.
 
Выкладываем в посуду шампиньоны, огурец,порезанный соломкой,сыр, сметану, измельченный чеснок,петрушку и перемешиваем. Начинка готова
 
На одну половину "блина" выкладываем начинку.
 
Накрываем второй половиной,закрываем крышку и через минуту выключаем.
 
Режем зеленый лук... и щедро посыпаем наш Бризоль.
 
3925073_JkLtOotrpQ (400x267, 27Kb)
 
3925073_KEjfAVpk0DU (540x360, 76Kb)
 
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх