Последние комментарии

  • Мария Новикова23 мая, 20:52
    А я из такого тортик или пирожное делаю. Прослаиваю лимонным пюре : 1 лимончик с сахаром измельчить блендером. Пропит...Сочный манник на кефире «Мой первый»
  • Тамара Зацаринская (Гучетль)23 мая, 9:36
    как же в меру сладкий, столько сахара?Сочный манник на кефире «Мой первый»
  • катерина иванова22 мая, 8:21
    Гороховый суп варю часто и варю его в скороварке т.к на плите это долго и муторно.Никакой предварительной обжарки ово...Кабачковый пирог "Летний день"

Кабачковая икра кусочками

 

Кабачковая икра кусочками

 

Ингредиенты:
Кабачок — 800 гр
Помидор — 350 гр
Морковь — 150 гр
Лук репчатый — 200 гр
Чеснок — 6 зубчиков
Соль, перец черный
Масло растительное

Рецепт приготовления кабачковой икры кусочками:
Сперва мелким кубиком нарезаем лук, а крупным кубиком помидоры. Затем на самой крупной терке натираем морковь, чеснок измельчаем ножом или через пресс.

Кабачок режем небольшими кубиками, так же его можно натереть на терке. Обжариваем на растительном масле лук и морковь приблизительно 3-4 минуты.

Добавляем кабачки и жарим еще примерно 5 минут. Далее добавляем помидоры, солим, перчим и бросаем половину измельченного чеснока, тушим около 30 минут. В конце добавляем остальной чеснок и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

 

https://vkusnodoma.net/kabachkovaya-ikra-kusochkami/

Популярное

))}
Loading...
наверх