Последние комментарии

  • Светлана Чайковская16 июня, 21:41
    Я назвала сливки сметаной по привычке))). Это то, что отбивается при сепарировании молока или вершки, как еще называю...Как приготовить сливочное масло
  • Ася16 июня, 20:20
    всегда считала, что масло делают из сливок... ну, хорошо, предположим-сметана. какой жирности? ничего этого в рецепте...Как приготовить сливочное масло
  • Светлана Чайковская15 июня, 16:52
    Особенно, понравилось - " Чем лучше промоете, тем больше всякой посторонней гадости из нее вымоете и храниться она бу...Как приготовить сливочное масло

Творожный пирог с черешней из слоеного теста

Красивый быстрый простой и вкусный творожный пирог с черешней из слоеного теста. Отличный десерт и для домашнего выходного дня, и для гостей тоже придется в тему. Черешня ягода весенняя и веселая, поэтому и пирог такой же. Попробуйте сами и убедитесь.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рецепт пирога с черешней:

Основа

180 мука

100 г масло

60-70 мл вода

1 ч.

л. сахар

1 ч.л. лимонный сок

1/4 ч.л. соль

Начинка

300 г творог

50 г мука

70 г сахарная пудра

1 ч.л. ванильный сахар

300 г черешня

200 г сметана

30 г сахар

ОСНОВА

Форма диаметром 26 см.

Муку смешать с солью и сахаром.

В муку натереть на терке подмороженное сливочное масло.

Быстро растереть в крошку.

В холодную воду добавить лимонный сок, вылить в кружку и все слепить в ком.

Положить тесто на 10 минут в морозильник.

Раскатать и уложить в форму.

Поставить в холодильник на 40 минут.

Духовку разогреть до 200°С.

Творожный пирог с черешней из слоеного теста черешня, пирог, песочное тесто, рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, видео, длиннопост

НАЧИНКА

В творог добавить муку, сахарную пудру и ванильный сахар.

Порубить ножом в крошку.

Вытащить основу.

Наколоть её вилкой.

Сверху выложить творожную крошку.

На неё черешню.

Поставить в духовку на 15 минут.

Творожный пирог с черешней из слоеного теста черешня, пирог, песочное тесто, рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, видео, длиннопост

Сметану смешать с сахаром.

ПИРОГ

Вытащить пирог, снизить температуру до 180°С.

Залить пирог сметаной.

Творожный пирог с черешней из слоеного теста черешня, пирог, песочное тесто, рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, видео, длиннопост

Вернуть в духовку еще на полчаса.

Есть лучше охлажденным.

Приятного аппетита!

Творожный пирог с черешней из слоеного теста черешня, пирог, песочное тесто, рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, видео, длиннопост
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх