Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
"Тасо" ×

"Тасо"

Опубликовала Tamara , 25.02.2010 в 11:39
27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
луанн
луанн 10 октября 10, в 22:04 А рецепт можно? Текст скрыт развернуть
1
Tamara
Tamara луанн 11 октября 10, в 12:10 Очень рада,что заинтересовались этим рецептом,торт очень вкусный!

12 яиц растереть(взбить) с 2 стаканами песка.Добавить 2 стакана муки+ 1 стакан прокрученных орехов+ ваниль.
Печь на небольшом огне.Готовый корж разделить на 2 части.
Оба коржа пропитать сиропом 0,5 ст.сахара+0,5 ст.воды варить,когда остынет добавить 3-4 ложки коньяка и 1 ч.л. растворимого кофе.

Безе: 4 белка взбить,добавить 1 стакан сахарного песка.В этой же форме,где пекся корж испечь безе на медленном огне.

Крем: в 0,5 банки сгущёнки,разбавленной 1 ст.воды добавить 4 желтка,растёртых с 1 ст. песка + 3 ч.ложки растворимого кофе. + 2 ст.л. муки.Всё варить на медленном огне,постоянно перемешивая,пока не станет густым.
отдельно взбить 300 гр.масла(можно взять и 200гр.) и туда добавить остывший крем + ваниль.
На бисквитный корж намазать крем,потом положить безейный корж,опять крем,затем бисквитный корж и опять смазать кремом.
Сверху украсить безейными грибами:2белка хорошо взбить + 0,5 сахара и снова взбить.Печь на медленном огне.

P.S. Этот торт сделан из 18 яиц.Безейный корж тоже не пеку.Пеку маленькие безе, как у меня на торте.Их же добавляю вместо коржа и остаётся и на украшение.Они как-то лучше пропекаются,чем безейный корж.Моим так больше нравится)))
Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2

Поиск по фото