первые блюда

Мамин рассольник

  Ингредиенты:Соленые огурцы — 3-4 штМясо — 300-400 грМорковь — 1 штЛуковица — 1 штКартофель — 6 штРис — 3 ст.л.Рассол — 1 стакан Рецепт приготовления маминого рассольник:Для начала необходимо сварить бульон, но перед этим огурцы очистить от шкурки...

Гороховый суп без картофеля

Гороховый суп – это классика домашнего меню. Такое блюдо получается наваристым, вкусным и очень ароматным. Чтобы сварить суп из гороха – потребуется немало времени, но большая его часть уйдет на обычное замачивание гороха...

Гречневый суп в мультиварке

  Ингредиенты:4 картофелины1/2 курицы1 морковь1 луковица1 неполный мультистакан гречкиСоль, специи — по вкусу Рецепт приготовления гречневого супа в мультиварке:Сперва закладываем все продукты для гречневого супа в чашу мультиварки...

Фасолевый суп с грибами

Обилие кальция и магния, а главное – углеводов у фасоли (с точки зрения науки и медицинских предпочтений), наряду с серьёзным наличием калия, фосфора и серы у грибов, убеждают нас в том, что данное блюдо, не только вкусное, распространённое, но и рекомендуемое серьёзной, научной медициной...

Суп с фрикадельками

  Ингредиенты:Говяжий фарш — 500 грЛук — 1 штЯйцо (белок) — 1 штКартофель — 1 штМорковь — 1 штПерец — 1/2 штПомидор — 1 штЧеснок — 3 зубчикаСоль — 1 ч.л.Тмин молотый — 1 ч.л.Молотый перец — 1 ч.л.Рис — 1/3 стаканаЛавровый лист — 1 штОливковое масло — 4 ст...

Картофельный суп с индейкой

Суп из индейки с картофелем. Что может быть проще?  И чем вы сможете удивить своих домочадцев и просто друзей, казалось бы, приготовив этот суп? Не спешите отчаиваться. Если у вас времени в обрез, а ситуации могут быть разнообразные: некому помочь, а голодное семейство уже на пороге и после...

Грибной суп

  Ингредиенты:КартофельШампиньоныМакароныЛукМорковьРастительное и сливочное маслоСпеции, лаврушкаЗелень Рецепт приготовления грибного супа:Для начала поставим вариться картофель. Пока картошка варится, порежьте крупно шампиньоны и обжарьте минут пять на растительном масле, можно немного добавить...

Мясная сборная солянка

Настоящая мясная сборная солянка называется сборной потому что при её приготовлении вы можете использовать различные мясные продукты по своему усмотрению. Основа солянки - мясной бульон и тушеные соленые огурчики с морковью и жареным луком...

Суп с пшеном и картошкой

«Золотая крупка» именно так на Руси именовали пшенную крупу за ее полезные свойства и красивый ярко-желтый цвет. Из пшенной крупы можно приготовить не только кашу, но и густой, наваристый суп. Такой суп можно сварить на овощном или мясном бульоне, с грибами и даже рыбой...

Щи с грибами

  Ингредиенты:ШампиньоныРепчатый лукМорковьКвашенная капустаРастительное маслоМука — 1 ст.л.Соль, специи — по вкусу Рецепт приготовления щей с грибами:Сперва сварим грибной бульон из сушенных или свежих грибов...

Суп харчо с курицей

  Время приготовления: 1 час Время подготовки: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: грузинская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед.   Ингредиенты: Основное блюдо Вода  2000 мл Кинза свежая  1 пучок Корень сельдерея  250 г Курица целая  1 шт...

Кулеш из пшена

Наверное, в истории (благодаря писателям) это блюдо, ассоциируется с запорожскими казаками. Однако неправильно считать, что его изобрели именно они. Если хорошо проанализировать исторические кулинарные корни, то кулеш окажется, на поверку, обычным блюдом, которое готовили в жестких условиях...

Фасолевый суп с картофелем

Вегетарианский рацион питания, периоды христианских постов, особые требования к диете призывают сделать выбор в пользу блюд без мяса. Это легкие, ненасыщенные жирами, сбалансированные блюда, среди которых супы, щи, борщи занимают существенное место...

Куриный суп с яйцом

  Ингредиенты:1 кг курицы1 луковица1 морковь4-5 картофелин2 яйцаЗеленьСоль, перец Рецепт приготовления куриного супа с яйцом:Сначала курицу нужно порезать на кусочки, залить водой и поставить варить бульон...

Вкуснейший суп из чеснока и сыра

Всех людей можно поделить на две группы: те, кто любит блюда с чесноком, а также те, кто его избегает. К какой группе относитесь вы? Если к первой, то наш рецепт вас порадует и заставит влюбиться в этот ингредиент заново...

Перловый суп с говядиной

  Ингредиенты:Мясной бульон — 2,5 лГовядина — 350-500 грШампиньоны — 150 грЗелёный горошек — 3/4 стаканаПерловая крупа — 1/2 стаканаМука — 1/2 стаканаЛук — 1 штМорковь — 1 штСтебли сельдерея — 2-4 штОливковое масло — 3 ст...

Солянка мясная с грибами

Время приготовления: 25 мин. Время подготовки: 30 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: русская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: ужин, обед. Ингредиенты: Ветчина 200 г Индюшиное крыло 800 г Колбаса вареная 200 г Колбаса копчёная 200 г Лавровый лист 2 шт...

Вкусный борщ со свининой

Когда наступают холода, особо популярными за обеденным столом становятся первые блюда. Всевозможные супы, борщи, рассольники идут на ура. Борщ является традиционным блюдом славян, а украинцы считают его основным первым блюдом...

Гречневый суп с фрикадельками

Сегодня вам предлагаю приготовить к домашнему обеду гречневый суп с фрикадельками - очень легкое, ароматное и полезное первое блюдо. Фрикадельки можно сделать из любого мясного фарша, а при подаче посыпать свежей зеленью...
Загружается...
наверх