десерты

Мягкое апельсиновое печенье

  Ингредиенты:Мука — 2 стаканаЯйцо — 1 штМасло сливочное – 50 грСметана — 3 ст.л.Сахар — 80 грСода — 0.5 ч. л.Соль — щепотка Начинка:Апельсин — 1 штСахар — 160 грКрахмал — 1 ст.л. Рецепт приготовления мягкого апельсинового печенья:Сперва необходимо масло растереть с сахаром, добавить сметану,...

Необычайно вкусные булочки

  Ингредиенты:700 гр муки350 мл теплого молока2 яйца2 ст.л. мягкого свиного жира или сливочного масла1 желток для смазки2 ч.л. соли1 ст.л. сахара20 гр свежих дрожжей или 7 гр сухих Рецепт приготовления необычайно вкусных булочек:Сначала нужно растворить дрожжи и сахар в 100 мл теплого молока...

Немецкий яблочный панкейк

  Ингредиенты:Мука — 1/2 стаканаМолоко 50% + жирные сливки 50% — 2/3 стаканаЯблоко — 4 штЯйцо — 2 штСахар — 1 ст.л.Ванильный экстракт — 1 ч.л.Масло сливочное — 2 ст.л.Сок лайма — 1 ч.л.Сахарная пудра — для посыпки Рецепт приготовления немецких яблочных панкейков:Для начала установите противень в...

Шоколадный торт-эклер

  Ингредиенты:Хрустящее печенье — 400 грШоколад — 150 грСливочное масло – 2 ст.л.Сливки – 600 млВанильный пуддингЦельное молоко — 3,5 стаканаСахарная пудра — 1/3 стакана 1/4 стаканаКрахмал — 1/4 стаканаСоль — 1/8 ч...

Булочки с маком из слоенного теста

  Ингредиенты:500 гр слоенного теста1 стакан мака1 стакан кипятка1 белок1 желток1 ч.л. молока — для смазывания0,5 стак.сахараИзюм — 100-150 гр Рецепт приготовления булочек с маком из слоенного теста:Пока тесто размораживается мак необходимо залить крутым кипятком и оставить для набухания...

Булочки розочки из дрожжевого теста с сахаром

Первое, что хотелось бы заметить, это специфический рецепт, как и все дрожжевые. Ведь если разобраться, то дрожжевое тесто делится на хлебное и сдобное. Сегодня мы поговорим о сдобном тесте. И у этого рецепта, как и у многих похожих существует множество поклонников...

Домашние глазированные сырки с начинкой

Домашние глазированные сырки – отличное лакомство, которое полюбится и взрослым, и детям. Их можно готовить по следующему рецепту.   Ингредиенты на 2 порции Для сырков: • 200 г творога; • 200 г сахарной пудры; • 150 г масла; • 3 ст...

Яблочно-ореховый пирог

  Ингредиенты:125 гр сахара125 гр муки125 гр сливочного масла комнатной температуры50 гр грецких орехов50 гр кешью2-3 кислых яблока2 средних яйца1 ч.л. пекарского порошка1-2 ст.л. корицы3 ст.л. сахара для покрытияЩепотка соли Рецепт приготовления яблочно-орехового пирога:Для начала следует яйца...

Рулет с яблоками из дрожжевого теста

Рулет с яблоками из дрожжевого теста – родственник знаменитым немецким штруделям. Хотя, я совершаю большую ошибку, говоря о немецких корнях этой замечательной выпечки. Австрия, Вена - вот исконная, историческая территория, столь знаменитого, кулинарного изделия...

Торт на кефире со сметанным кремом

Торт на кефире со сметанным кремом очень простой и быстрый в приготовлении, из разряда той выпечки, которая получается всегда.   Ингредиенты:   Для приготовления коржей:   — кефир – 2 стакана; — мука – 2 стакана; — сахар – 2 стакана; — яйца – 2 шт...

Кексы на кефире

  Ингредиенты:Кефир — 1 стаканЯйцо – 2 штСахар – 1/4 стаканаМука – 2,5 стаканаРазрыхлитель – 1/2 ч.л. Рецепт приготовления кексов на кефире:Сперва необходимо желтки отделить от белков. Затем кефир смешать с сахаром и желтками...

Банановый чизкейк с творогом

Чизкейк – популярный и очень вкусный десерт, который придется по вкусу наверняка каждому. Среди множества рецептов приготовления чизкейков, большинство из которых предполагают использование мягких сыров по типу Филадельфия или Маскарпоне, хотелось бы особо выделить чизкейки из творога...

Печенье с яблоком

  Ингредиенты:Мука — 150 гСахарная пудра — 50 гМасло — 100 гЯичный желток — 1 штСметана — 1 ст.л.Яблоко — 3 штЯичный белок — 1 штСахар — 2 ст.л.Корица — 1/2 ч.л. Рецепт приготовления печенья с яблоком:Сперва необходимо добавить сливочное масло в муку, измельчить ножом...

Яблочный манник в мультиварке

  Ингредиенты:Мука — 1 стаканМанная крупа — 1 стаканСахар — 1,5 стаканаЯблоки — 1 кгНежирный творог — 400 грМиндаль — 100 грСливочное масло — 150 грНежирные сливки — 1 стаканРазрыхлитель — 1 ч.л.Лимонный сок — 1 ст...

Шарлотка с яблоками и смородиной

А вы знали, что шарлотку можно готовить не только с яблоками? Этот популярный пирог частенько делают с дыней, грушами, сливами, абрикосами, персиками и многими другими фруктами. Сегодня мы приготовим шарлотку с яблоками и смородиной...

Торт «Тающее чудо»

  Ингредиенты:Сметана — 1 кгЯйцо куриное — 2 штСахар — 3 стаканаСода — 1.5 ч.л.Мука — 2 стаканаКакао-порошок — 3.5 ст.л.Сок половины лимонаМасло сливочное — 2 ст.л. Рецепт приготовления торта «Тающее чудо»:Сперва делаем бисквит: для этого необходимо 2 стакана сметаны (400 гр), 2 яйца, 2 стакана...

Торт "Подарочный" по ГОСТу

Предлагаю вам вспомнить и приготовить замечательный торт "Подарочный" по ГОСТу, который в советские времена пользовался большим спросом. Торт "Подарочный" с нежнейшим бисквитом, пропитанный ароматным сиропом, с необычайно вкусным кремом "Шарлотт", полностью обсыпанный жареным арахисом - это...

Знаменитая рижская ватрушка из Советского Союза

Практически каждый, кто когда-нибудь был в Риге, пробовал эту вкуснейшую ватрушку. Их продает каждое приличное рижское кафе, но найти оригинальный рецепт очень сложно. Предлагаю вариант рижской ватрушки, который у меня остался еще с советских времен...

Творожная запеканка без муки

  Ингредиенты:500 гр творога1 банка сгущенки3 яйцаВаниль Рецепт приготовления творожной запеканки без муки: Для начала взбиваем творог и яйца. Затем добавляем сгущенку и зернышки ванили или ванилин. Снова хорошо взбиваем — масса должна получиться однородная...
Загружается...
наверх