вторые блюда

Рулет из фарша с вареными яйцами

Предлагаю вам рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша с вареными яйцами. Вчера у моего мужа был день рождения, готовила рулет специально для него. Из мяса он ест только индейку и телятину, поэтому когда увидела в магазине телячий фарш, сразу решила его взять для этого рулета...

Вкуснейшая рыбная запеканка. Держитесь там!

Расскажу, как я готовлю вкуснющую и полезную рыбную запеканку. Ее с удовольствием едят даже те, кто рыбу не очень любит. Понадобится: Филе любой рыбы (даже минтай, несмотря на то, что суховат, идет!) - 1,5 кг Лук репчатый - 3-4 некрупные головки Морковь - 2-3 шт...

Тушеные баклажаны в сметане как грибы

Множество рецептов, в которых главную роль играют баклажаны, вошли в перечень кулинарных шедевров. Однако в обиходе, в повседневной домашней суете, и в домашних заботах, изыски не очень впечатляют простых домохозяек...

Пастуший пирог

Пастуший пирог - традиционное блюдо английской кухни. Это очень вкусное и сочное горячее блюдо из картофеля и фарша для всей семьи. Идеально подойдет для семейного обеда или сытного ужина, и даже на праздничный стол...

Пирожки с капустой

Ингредиенты: Сухие дрожжи – полпачки Молоко – 1 стакан Сахар – 2 ст.л. Маргарин – 150 гр Куриные яйца — 2 шт Соль – приблизительно полчайной ложки Мука – 3,5 стакана Голвка капусты — 1 шт (небольшая) Вареные яйца — 2 шт Рецепт приготовления быстрых пирожков с капустой: Тесто...

Курица в желе - фантастически вкусно!

Замечательный рецепт, простой в приготовлении и доступный по выбору продуктов! Надо делать. Курица в желе - великолепная замена магазинной колбасе! Настоящая домашняя ветчина! Отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному застолью!Подготовим продукты и начнем...

Капустный пирог с фаршем

Ингредиенты для теста: Мука — 2 стакана Творог (не жирный) — 250 гр Маргарин — 200 гр Яйцо — 2 шт Соль — 2/3 ч.л. Пекарский порошок — 1 ч.л. Ингредиенты для начинки: Фарш (куриный) — 300 гр Капуста — 1/2 кочана Морковь — 3 шт Яйцо (для смазки) — 1 шт Соль, перец черный молотый — по вкусу Рецепт...

Тушеные баклажаны с овощами

Мы давно привыкли, что баклажаны прочно входят в меню многих семей, тем более, что в современных условиях приобрести их не сложно в любое время года, хотя иногда, вне сезона накладно. О баклажанах написано много научных трудов, в том числе и на страницах огромного количества кулинарных сайтов...

Запеченная свинина по-Датски

Хочу поделиться с вами достаточно распространенной техникой приготовления свиной грудинки\пашины. Рецептура проста и экономична, из разряда: подготовил, кинул в духовку, подождал- ешь. Понадобится следующее: - 1-1,5 кг свиной грудинки\пашины (подчеревка)...

Непередаваемые ароматы грибного пирога

Ох, как же он вкусен этот кекс, ароматы были непередаваемые! Надо: 300 г шампиньонов 50 г сухих белых грибов 2 яйца 3-4 кусочка белого хлеба пучок зелени 200 мл молока 1 морковка 1 луковица 1 зубчик чеснока растительность масло соль/перец Белый хлеб наломать и залить молоком...

Картошка по-деревенски как в «МакДональдсе»

Блюда из самого известного ресторана в мире «McDonald´s» давно полюбились многим людям, независимо от их статуса и положения в обществе. Простые, но вкусные кушанья с удовольствием уплетают как детишки, так и взрослые, как мужчины, так и женщины, как простые служащие, так и крупные бизнесмены...

Лазанья с овощами и сыром

Ингредиенты: 250 гр листов готового теста для лазаньи 200 гр сыра 1 луковица 2 помидора 2 болгарских перца 1 баклажан 1 кабачок Зелень 2 ст.л. растительного масла Хмели-сунели, кориандр молотый Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Ингредиенты для соуса «Бешамель»: 0,8 л молока 100 гр...

Чесночно-сырная лепёшка

Сырная лепешка в новом исполнении! Ароматная, вкусная и очень красивая лепёшка из дрожжевого теста, с сыром, чесноком и зеленью! Жалею, что не пробовала этот рецепт раньше, теперь буду часто повторять! И вы присоединяйтесь, готовьте на здоровье и с удовольствием!Начнем с теста...

Отбивная в горчице и коньяке

Ингредиенты: Филе свиное на косточке — 250 гр Сыр Эдем — 40-50 гр Ветчина — 50 гр Яйцо — 1 шт Мука — 50 гр Немного свежей петрушки Коньяк — 5 гр Горчица не острая — по вкусу Соус из острого перца «Табаско» Соль и перец — щепотка Тертый мускатный орех Растительное масло — для жарки Рецепт...

Картофельные лепешки с сыром

Всем большой привет! Сегодня готовлю картофельные чудо лепешки с сыром и чесноком! Быстрые, вкусные, ароматные, нежные и мягкие. В моей семье их очень любят, поэтому готовлю часто, ведь готовятся совсем не сложно...

Омлет с кабачками в духовке

Блюдо, придуманное некогда одним из французских поваров, настолько полюбилось, что сегодня его готовят во всем мире. Речь идет, конечно же, об омлете. Сегодня без этого сытного, вкусного и ароматного кушанья невозможно представить практически ни одно утро в каждой семье...

Сырный пирог с маслинами

Ингредиенты для теста: Масло сливочное (маргарин) — 150 гр Мука пшеничная — 200 гр Соль — по вкусу Вода ледяная — 50 мл Ингредиенты для начинки: Сыр твердых сортов — 150 гр Маслины без косточек — 150 гр Творог — 100 гр Масло сливочное — 50 гр Молоко — 100 мл Яйца — 3 шт Перец черный — по...

Запеченные баклажаны с фаршем в духовке

Лето и осень в самом разгаре и не перестает радовать нас изобилием овощей и фруктов. И среди них любимый баклажан. Этот овощ, обладает многими элементами таблицы Менделеева, Во-первых: укрепляет сердечно-сосудистую систему, во-вторых, хорошо расщепляет жиры и конечно же благотворно влияет на...

Рецепт: тушеное говяжье сердце

Тушеное говяжье сердце – сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как дополнение к домашнем обеду или ужину. Оно отлично гармонирует с отварными кашами, пюре из картофеля или других овощей...

Классический бефстроганов

Ингредиенты: Говядина для жарки — 600 гр Сметана — 250 гр Мука пшеничная — 30 гр Лук репчатый — 2 шт Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Петрушка — 20 гр Растительное масло — 40 мл Соль — 1/2 ч.л. Укроп — 20 гр Рецепт приготовления классического бефстроганов: Сначала говядину следует вымыть,...
Загружается...
наверх