Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×

Поиск по блогу

Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+142 29
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+134 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+78 15
Читать

Булочки «Брецель»

развернуть
Фото Булочки «Брецель»
 

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: немецкая

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, обед, завтрак.  

Булочки «Брецель»
Булочки «Брецель»

Ингредиенты к рецепту «Булочки „Брецель“»:

Дрожжи сухие
 7 г
Масло подсолнечное рафинированное
 5 ст. л.
Молоко
 300 мл
Мука пшеничная сорта 00
 700 г
Сахар
 12 ст. л.
Сахарная пудра
 3 ст. л.
Соль
 0.5 ч. л.
Яйца куриные
 1 шт.

Испечём булочки «Брецель»

Вот такие булочки вам предлагаю. Очень вкусные получились. Брецели мы привыкли видеть другие и солёные слегка. Но я решила сделать сегодня сладкие. Муку нам нужно взять высшего сорта. За рецепт спасибо Лине.

Булочки «Брецель»

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Итак подготовим продукты, масла растительного отмеряем 5 столовых ложек. Шаг 1

Итак подготовим продукты, масла растительного отмеряем 5 столовых ложек.

В тёплое молоко добавим дрожжи (если берёте свежие, то надо 20 г). Затем добавляем масло растительное, сахар, яйцо, соль. Просеим муку. Мука здесь идёт высшего сорта. Если обычную берёте, то надо будет её больше. Замесим тесто и уберём на 1 час в тёплое место. Шаг 2

В тёплое молоко добавим дрожжи (если берёте свежие, то надо 20 г). Затем добавляем масло растительное, сахар, яйцо, соль. Просеим муку. Мука здесь идёт высшего сорта. Если обычную берёте, то надо будет её больше. Замесим тесто и уберём на 1 час в тёплое место.

Тесто ещё раз вымесим. Делим на 2 части. И режем на одинаковые сегменты. Шаг 3

Тесто ещё раз вымесим. Делим на 2 части. И режем на одинаковые сегменты.

Раскатываем в жгут и свернём в брецель. Шаг 4

Раскатываем в жгут и свернём в брецель.

 
Можно сделать ещё и косичку. Шаг 5

Можно сделать ещё и косичку.

Выкладываем на лист и дадим ещё постоять, примерно 30 минут. Шаг 6

Выкладываем на лист и дадим ещё постоять, примерно 30 минут.

Выпекаем 35 минут при 180°С. Готовые сразу смазываем маслом сливочным. Шаг 7

Выпекаем 35 минут при 180°С. Готовые сразу смазываем маслом сливочным.

И посыпаем или сахарной пудрой, или сахаром. Приятного аппетита! Шаг 8

И посыпаем или сахарной пудрой, или сахаром. Приятного аппетита!

 


Источник →

Ключевые слова: выпечка, десерт, Пудра, рецепты
Опубликовано 08.01.2017 в 02:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов БЛАГОДАРЮ Текст скрыт развернуть
1
8 января, в 09:26
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Обсуждаемое
Омлет с фаршем

Омлет с фаршем

  Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: вторые блюда Р

24 фев, 02:16
+2 1
Рис по-испански

Рис по-испански

  Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: испанская Вид блюда: гарниры , вторые бл

24 фев, 02:22
+2 1
Шоколадные пирожные «Прелесть»

Шоколадные пирожные «Прелесть»

  Время приготовления: 3 часа Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты и выпечка

24 фев, 02:32
+2 1
Новое на сайте
Шоколадные пирожные «Прелесть»

Шоколадные пирожные «Прелесть»

  Время приготовления: 3 часа Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты и выпечка

24 фев, 02:32
+2 1
Куриная грудка «бутербродная» в мультиварке

Куриная грудка «бутербродная» в мультиварке

  Время приготовления: 1 час Время подготовки: 4 часа Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) Вид блюда: закуски Рец

24 фев, 02:29
+1 0
Рис по-испански

Рис по-испански

  Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: испанская Вид блюда: гарниры , вторые бл

24 фев, 02:22
+2 1