Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Наталья степанюк наташа
  • Глеб
  • Вад Малеев
  • Марина Кондратьева
  • Светлана Иконникова
  • Ольга Селифанова
  • Женька Янковская
  • Елена Семенец
  • Анатолий
  • Елена Никишина
  • Erlan #####
  • sergei
  • Сергей Митин
  • виктор меркушкин
  • Анатолий Бондаренко
Популярное за месяц
Как пожарить картошку с румяной корочкой

Как пожарить картошку с румяной корочкой

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько п

6 май, 11:16
+27 5
Запеченный рулет из скумбрии в духовке

Запеченный рулет из скумбрии в духовке

Если вы хотите удивить гостей красивым и вкусным рыбным блюдом, приготовьте рулетики из скумбрии с овощами и сыром. Это простое и не затратное по времени блюдо у

14 май, 11:44
+27 4
Картошка фри. Просто. Быстро. Без масла и жира

Картошка фри. Просто. Быстро. Без масла и жира

Картофель "фри" (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Для приготовления

11 май, 08:23
+25 13
Вкуснейшая свиная рулька

Вкуснейшая свиная рулька

Как вкусно приготовить свиную рульку Положа руку на сердце, я не знаю ни одного человека, который хоть раз в жизни не пробовал свиную рульку. Это как бы куль

22 май, 12:27
+24 4
Вкуснейшие макароны по-флотски

Вкуснейшие макароны по-флотски

Макароны были главным блюдом моряков и вообще путешественников еще со Средневековья: легкие, питательные и долго хранятся. Запас макарон, вяленого мяса и воды б

20 май, 10:16
+23 18
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+147 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+142 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+78 15
Читать

Ленивая ватрушка

развернуть
Ленивая ватрушка
 
 
Время приготовления:
1 час
6 порций
 
Ингредиенты:
Творог 380 г Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 160 г Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Сахар ванильный 1 ч. л. Соль 1 щеп.
Мука пшеничная 80 г    
 
Описание рецепта — Ленивая ватрушка:

Ленивую ватрушку очень легко готовить, на то она и ленивая, но на вкусе это никак не отражается- ватрушка-пирог получается очень вкусной! Бисквитное тесто с однородной и достаточно плотной творожной начинкой-серединкой- вот как в двух словах можно описать этот вариант выпечки, который сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Выпекать этот вкуснейший творожный пирог нужно в разъёмной форме небольшого диаметра, а подавать лучше в полностью остывшем виде, с любым вареньем или соусом кули!

Шаг 1:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Для приготовления ленивой ватрушки нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, куриные яйца, сахар, кукурузный крахмал, пшеничная мука, ванильный сахар, соль.

Шаг 2:
Ленивая ватрушка - приготовление
Творог 380 г

Перекладываем творог в чашу кухонного комбайна или стационарного блендера.

Шаг 3:
Ленивая ватрушка - приготовление
Яйцо куриное 1 шт.

Разбиваем в творог куриное яйцо.

Шаг 4:
Ленивая ватрушка - приготовление
Сахар-песок 60 г

Всыпаем сюда же сахар.

Шаг 5:
Ленивая ватрушка - приготовление
Кукурузный крахмал 1 ст. л.

Перебиваем творог с яйцом и сахаром несколько секунд, всыпаем кукурузный крахмал, который при необходимости можно заменить крахмалом картофельным.

Шаг 6:
Ленивая ватрушка - приготовление
Сахар ванильный 1 ч. л.
Соль 1 щеп.

Также в чашу кухонного комбайна всыпаем ванильный сахар и щепотку соли и превращаем творожную массу теперь уже в гладкий творожный крем без комочков.

Шаг 7:
Ленивая ватрушка - приготовление
Яйцо куриное 2 шт.

Теперь займёмся приготовлением бисквитного теста. Отделяем белки куриных яиц от желтков.

Шаг 8:
Ленивая ватрушка - приготовление
Сахар-песок 100 г

Взбиваем белки до крепкой массы, всыпаем сахар, продолжая взбивание и по одному вводим желтки, также не выключая миксер.

Шаг 9:
Ленивая ватрушка - приготовление
Мука пшеничная 80 г

После того, как желтки и сахар будут введены, всыпаем в получившуюся яично-сахарную массу просеянную пшеничную муку и аккуратно вмешиваем её лопаткой, тем самым замешивая пышное и лёгкое бисквитное тесто.

Шаг 10:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Бисквитное тесто для приготовления ленивой ватрушки готово.

Шаг 11:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Разъёмную форму небольшого диаметра (у меня форма диаметром 17 см) выстилаем пергаментом для выпечки (и дно, и бортики), выкладываем в форму тесто, а в его центр- творожную начинку.

Шаг 12:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Выпекаем ленивую ватрушку в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 45 минут.

Шаг 13:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Готовую бисквитный пирог с творожной начинкой полностью остужаем в форме и только потом извлекаем из неё.

Шаг 14:
Ленивая ватрушка - приготовление  

Ленивая ватрушка готова! Подавайте вкуснейшую выпечку на десерт с горячими напитками.
Приятного аппетита!

              Источник


Ключевые слова: ватрушки, выпечка, рецепты
Опубликовано 06.12.2014 в 21:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
вера петунова
вера петунова 7 декабря 14, в 14:00 супер Текст скрыт развернуть
0
Ксения Коуч по Здоровому Стилю Жизни
Ксения Коуч по Здоровому Стилю Ж… 7 декабря 14, в 14:48 супер! бумагу можно заменить на - обмазать форму маслом и посыпать сахаром..... и не пригорает и достается хорошо ))) Текст скрыт развернуть
1
Татьяна
Татьяна 7 декабря 14, в 17:01 Спасибо. стОит повозиться. Текст скрыт развернуть
0
Tanya Popova
Tanya Popova 7 декабря 14, в 18:04 Мням - выглядит супер!!!! Текст скрыт развернуть
0
Валентина Паздникова
Валентина Паздникова 7 декабря 14, в 18:55 Спасибо за рецепт Текст скрыт развернуть
0
Валентина Паздникова
Валентина Паздникова 7 декабря 14, в 19:08 Спасибо за рецет Текст скрыт развернуть
0
Ludmila Tschernyschewa
Ludmila Tschernyschewa 8 декабря 14, в 17:07 SPASIBO!!! Текст скрыт развернуть
0
Наталья Власова
Наталья Власова 17 декабря 14, в 16:19 Приготовила, правда был не творог, а мягкий творог в упаковке "Савушкин", добавила в него немного пудинга малинового и серединка получилась розовой.Очень красиво. Правда творог осел на низ , бисквитом прикрытый. Текст скрыт развернуть
0
АНТОНИНА Шкунова
АНТОНИНА Шкунова 13 августа 15, в 04:18 Отлично! Надо приготовить! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Обсуждаемое
Котлеты из кеты

Котлеты из кеты

Кета – одна из самых доступных и довольно бюджетных рыб семейства лососевых. Внешне она напоминает горбушу, но тушка кеты заметно крупнее. Плюс мясо кеты заметно

29 май, 11:40
+5 2
Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке по этому рецепту - простое в приготовлении нежирное блюдо с рыхлой консистенцией. Ингредиенты Капуст

29 май, 11:23
+22 6
Торт «Принц-Регент»

Торт «Принц-Регент»

Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: немецкая, австрийская Вид блюда: десерты и выпечка Рецепт подойдет н

29 май, 11:45
+4 1
Суп из замороженных белых грибов

Суп из замороженных белых грибов

Удивительно, но грибов особенно сильно хочется именно тогда, когда грибной сезон уже давно прошел. Нет, есть, конечно, свежие шампиньоны и вешенки, которые досту

29 май, 11:42
+3 1
Суп с рисом, картофелем и мясом

Суп с рисом, картофелем и мясом

Простой в приготовлении, но вкусный и сытный суп с рисом, картофелем и мясом - фаворит в нашем арсенале супов! Готовим? Ингредиенты На 2-х л

29 май, 11:27
+4 1
Популярное за месяц
Как пожарить картошку с румяной корочкой

Как пожарить картошку с румяной корочкой

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько п

6 май, 11:16
+27 5
Запеченный рулет из скумбрии в духовке

Запеченный рулет из скумбрии в духовке

Если вы хотите удивить гостей красивым и вкусным рыбным блюдом, приготовьте рулетики из скумбрии с овощами и сыром. Это простое и не затратное по времени блюдо у

14 май, 11:44
+27 4
Картошка фри. Просто. Быстро. Без масла и жира

Картошка фри. Просто. Быстро. Без масла и жира

Картофель "фри" (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Для приготовления

11 май, 08:23
+25 13
Вкуснейшая свиная рулька

Вкуснейшая свиная рулька

Как вкусно приготовить свиную рульку Положа руку на сердце, я не знаю ни одного человека, который хоть раз в жизни не пробовал свиную рульку. Это как бы куль

22 май, 12:27
+24 4
Вкуснейшие макароны по-флотски

Вкуснейшие макароны по-флотски

Макароны были главным блюдом моряков и вообще путешественников еще со Средневековья: легкие, питательные и долго хранятся. Запас макарон, вяленого мяса и воды б

20 май, 10:16
+23 18
--=Новое на сайте=--
Торт «Принц-Регент»

Торт «Принц-Регент»

Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: немецкая, австрийская Вид блюда: десерты и выпечка Рецепт подойдет на: десерт, банкет, ужин, обед, перекус, завтрак. Ингредиенты к рецепту «Торт „Принц-Регент“»: Для коржей …

29 май, 11:45
+4 1
Суп из замороженных белых грибов

Суп из замороженных белых грибов

Удивительно, но грибов особенно сильно хочется именно тогда, когда грибной сезон уже давно прошел. Нет, есть, конечно, свежие шампиньоны и вешенки, которые доступны нам круглый год. Но ни одни культивируемые грибы по своему вкусу и аромату не сравнятся с лесными. Вот тут и приходят на п…

29 май, 11:42
+3 1
Котлеты из кеты

Котлеты из кеты

Кета – одна из самых доступных и довольно бюджетных рыб семейства лососевых. Внешне она напоминает горбушу, но тушка кеты заметно крупнее. Плюс мясо кеты заметно нежнее горбуши, а значит, приготовить её вкусно гораздо проще. Готовить кету можно как угодно: жарить, запекать или варить с не…

29 май, 11:40
+5 2
Суп с рисом, картофелем и мясом

Суп с рисом, картофелем и мясом

Простой в приготовлении, но вкусный и сытный суп с рисом, картофелем и мясом - фаворит в нашем арсенале супов! Готовим? Ингредиенты На 2-х литровую кастрюлю: Свинина - 400 г Картофель - 100 г Рис - 3-4 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Морковь - 1 шт. Лук репч…

29 май, 11:27
+4 1
Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке по этому рецепту - простое в приготовлении нежирное блюдо с рыхлой консистенцией. Ингредиенты Капуста цветная - 1100 г Фарш мясной - 450 г Сухари - 3 ст.л. Сыр - 50 г Масло - 1 г (необязательно) Соль - по вкусу Вода - по…

29 май, 11:23
+22 6
Сало запечённое с горчицей

Сало запечённое с горчицей

Время приготовления: 45 мин. Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: русская Вид блюда: вторые блюда Рецепт подойдет на: пикник, обед, перекус. Ингредиенты к рецепту «Сало запечённое с горчицей»: Горчица…

29 май, 08:12
+11 1
Манник с творогом на кефире

Манник с творогом на кефире

Манник с творогом на кефире – это идеальный завтрак, потому что содержит в своём составе комбинацию из полезной и питательной манной крупы, яиц и не менее полезного творога. Манник на кефире получается нежным и пышным, благодаря большому количеству творога пирог похож на запеканку. Лучше …

28 май, 13:42
+5 1
Оладьи из кабачков и творога

Оладьи из кабачков и творога

С приходом весны и началом сезона кабачков начинается пора вкуснейших кабачковых блюд. Самые популярные – это жареные кабачки на сковороде и оладьи из кабачков. Простые кабачковые оладьи умеют готовить практически все, мы в этом рецепте предлагаем вариацию этого блюда. Оладьи с кабачком…

28 май, 13:39
+10 1
Кефир с гречневой мукой

Кефир с гречневой мукой

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды. Нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство! Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одну столовую ложку гречневой крупы размолот…

28 май, 10:27
+3 0
Специальный суп

Специальный суп

Этот суп – лечебное средство для таких проблем пищеварения, как газы, плохая всасываемость пищи, общая слабость. Он безопасен и полезен для младенцев, беременных женщин и пожилых людей. Это замечательный источник легкоусвояемых протеинов, необходимых детям для восстановления после простуд…

28 май, 10:23
+3 3