Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×

Поиск по блогу

Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+142 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+132 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+77 15
Читать

Шоколадные тарталетки

развернуть
Фото Шоколадные тарталетки
 

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 35 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, перекус.  

Шоколадные тарталетки
Шоколадные тарталетки

Ингредиенты к рецепту «Шоколадные тарталетки»:

Какао порошок
 2 ст. л.
Масло сливочное
 150 г
Мука пшеничная
 250 г
Сахарная пудра
 0.5 ст.
Яйца куриные
 1 шт.
 

Готовим шоколадные тарталетки

Предлагаю вашему вниманию отличные заготовки для разнообразных десертов — шоколадные тарталетки. Такие тарталетки можно наполнить любимым кремом, желе, муссом. Можно подать в них мороженое. Ещё можно в них подать кусочки фруктов и ягоды. Словом, тут всё в ваших руках.

Приблизительный выход — 35 штук тарталеток среднего размера.

Шоколадные тарталетки

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, какао, сливочное масло. Шаг 1

Для работы нам понадобится пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, какао, сливочное масло.

В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить просеянную муку (250 г) и холодное сливочное масло (150 г), нарезанное кусочками. Шаг 2

В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить просеянную муку (250 г) и холодное сливочное масло (150 г), нарезанное кусочками.

Измельчить до образования мелкой крошки. Шаг 3

Измельчить до образования мелкой крошки.

Добавить сахарную пудру (0,5 стакана) и какао (2 ст. л.). Ещё раз включить комбайн на 10 секунд для равномерного перемешивания. Шаг 4

Добавить сахарную пудру (0,5 стакана) и какао (2 ст. л.). Ещё раз включить комбайн на 10 секунд для равномерного перемешивания.

Добавить 1 яйцо. Шаг 5

Добавить 1 яйцо.

 
Включить комбайн на несколько секунд, пока тесто не соберётся в ком. Шаг 6

Включить комбайн на несколько секунд, пока тесто не соберётся в ком.

Вынуть тесто из чаши и завернуть в пищевую плёнку. Отправить в холодильник на 30 минут. Шаг 7

Вынуть тесто из чаши и завернуть в пищевую плёнку. Отправить в холодильник на 30 минут.

Охлаждённое тесто раскатать до толщины 2-3 мм и вырезать круги нужного диаметра. Шаг 8

Охлаждённое тесто раскатать до толщины 2-3 мм и вырезать круги нужного диаметра.

Выложить тесто в формочки и аккуратно разровнять со всех сторон, слегка прижимая тесто к стенкам формочек. Наполнить формочки горохом. Шаг 9

Выложить тесто в формочки и аккуратно разровнять со всех сторон, слегка прижимая тесто к стенкам формочек. Наполнить формочки горохом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут. Затем горох вынуть, а тарталетки допечь до готовности ещё 5-7 минут. Шаг 10

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут. Затем горох вынуть, а тарталетки допечь до готовности ещё 5-7 минут.

Шоколадные тарталетки готовы к работе. Шаг 11

Шоколадные тарталетки готовы к работе.

 


Источник →

Ключевые слова: выпечка, десерт, Пудра, рецепты
Опубликовано 10.01.2017 в 02:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
10 января, в 19:34
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Обсуждаемое
Очень быстрый, простой и вкусный хачапури

Очень быстрый, простой и вкусный хачапури

Так вкусно, что пальчики оближешь. А главное очень просто. Ингредиенты ●1 яйцо ●1 стакан молока ●1 стакан муки ●300 г сулугуни (грузинский сыр) или люб

22 янв, 02:04
+3 2
Правила хороших плововаров

Правила хороших плововаров

Узбекский плов объединяет людей и во время застолья, и даже до: приготовить праздничное блюдо в одиночку невозможно — морковь для него режут только мужчины, а р

18 янв, 02:20
+6 2
Нюансы вкуснейшего бисквита

Нюансы вкуснейшего бисквита

О домашней выпечке периодически мечтает каждый. Ее аромат и нежный вкус так и манят сладкоежек. Бисквитные тортики и пирожные действительно получаются по-особен

21 янв, 02:16
+6 2
Новое на сайте
Как сделать вкусные кексы в кружке

Как сделать вкусные кексы в кружке

Не нужно быть поваром, чтобы приготовить такой десерт. Кексы в кружке — идеальная быстрая выпечка, без хлопот и горы посуды. Проблема одна — готовить захочется

22 янв, 02:10
+1 0
Как сделать настоящий тульский пряник

Как сделать настоящий тульский пряник

Какой он вкусный! Свежий, рыхлый, не дубовый. Начинки не мало и не много! Очень вкусно! Ингредиенты Для пряника понадобится: 2 яйца 1 ст сахара 100 гр

22 янв, 02:07
0 0
Десять рецептов вкусных пирожков

Десять рецептов вкусных пирожков

Пирожки мягенькие Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Ингредиенты: мука - 600 гр

22 янв, 02:06
+1 0