Последние комментарии

  • Андрей21 февраля, 21:15
    Благодарю.Гороховый голландский супчик
  • liutik Федотова21 февраля, 19:23
    Что-то странное и непривычное. Возможно вкуснятина. Суп «Чехословацкий»
  • Михаил Пилявский21 февраля, 12:27
    Жарко́е — мясное блюдо. Фактически — жареное мясо. Блюдо из какой-либо части животного (без разделки на куски), запе...Жаркое в духовке

Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты:
4 крепких плотных помидора
150 гр твердого сыра
Майонез или сметана — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт
Сушеная молотая паприка
Чеснок молотый или свежий
Черный или красный молотый перец
Растительное масло

Рецепт приготовления жареных помидоров в сырном кляре:
Для начала помидоры следует помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.

Затем нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем.

Теперь делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.л. сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх