Последние комментарии

  • Uncle Au15 декабря, 0:11
    алё! кулинарка!! а чё пироги то недожаренные??????Жареные пирожки с картошкой и луком
  • Аурелия Запсенко12 декабря, 17:43
    Неоправданный набор продуктов.Слишком жирно.Печенье «Ёжики»
  • Людмила милая11 декабря, 20:28
    ...в СОВЕТСКОЙ школе !!!Пирожки жареные, как в школе

Дорсетский яблочный пирог

Фото Дорсетский яблочный пирог
 

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: сладкая выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.  

Ингредиенты:

Дорсетский яблочный пирог к чаю

Пирог очень нежный, тесто больше напоминает кекс, чем бисквит, но оно неплотное, а очень лёгкое и тающее. Яблоки внутри и яблоки снаружи существенно освежают вкус и добавляют пирогу особенную сочность. Яблоки — Семеренко, можно брать другие, любые сочные. Яйца использовались мелкие, крупные можно взять в количестве 4 штук. Диаметр формы для выпечки — 27 см, высота — 4 см.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Подготовьте яблоки, муку, сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель. Шаг 1

Подготовьте яблоки, муку, сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель.

Мягкое сливочное масло взбейте, добавьте сахар, соль, сахарную пудру с ванилью. Разотрите хорошенько. Шаг 2

Мягкое сливочное масло взбейте, добавьте сахар, соль, сахарную пудру с ванилью. Разотрите хорошенько.

По 1 добавляйте яйца, тщательно взбивая каждый раз. Шаг 3

По 1 добавляйте яйца, тщательно взбивая каждый раз.

Добавьте в тесто просеянную вместе с разрыхлителем пшеничную муку. Шаг 4

Добавьте в тесто просеянную вместе с разрыхлителем пшеничную муку.

 
Перемешайте тесто до однородного сосотяния. Шаг 5

Перемешайте тесто до однородного сосотяния.

1/2 теста выложите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Шаг 6

1/2 теста выложите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.

Чистые яблоки разрежьте на 4 части каждое, удалите сердцевину и шкурку. Мякоть нарежьте тонкими дольками. 1/2 яблок выложите на тесто. Шаг 7

Чистые яблоки разрежьте на 4 части каждое, удалите сердцевину и шкурку. Мякоть нарежьте тонкими дольками. 1/2 яблок выложите на тесто.

Сверху нужно выложить и разровнять вторую половину теста, а затем разложить оставшиеся дольки яблок. Шаг 8

Сверху нужно выложить и разровнять вторую половину теста, а затем разложить оставшиеся дольки яблок.

Выпекать пирог нужно в духовке, предварительно разогретой до 190°С, в течение 40-50 минут. Яблоки должны подрумяниться. Готовый пирог выньте и остудите. Шаг 9

Выпекать пирог нужно в духовке, предварительно разогретой до 190°С, в течение 40-50 минут. Яблоки должны подрумяниться. Готовый пирог выньте и остудите.

 

Источник ➝