Последние комментарии

  • света снегирева Снегирева24 марта, 15:08
    Спасибо,класс!Шарлотка с капустой
  • Светлана Смородина22 марта, 21:53
    Да, вкусно...Блины с картошкой и печенкой
  • Людмила Трегубенко22 марта, 19:11
    Надо попробовать...лепешки люблюСамая пышная и нежная лепешка

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи под шоколадным соусом

 

Ингредиенты:
1 стакан молока
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла, растопить
1 стакан муки
1/3 стакана какао-порошка
1/4 стакана сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли

Ингредиенты для соуса:
300 гр жирных сливок
300 гр горького шоколада
50 гр сахара

Рецепт приготовления шоколадных оладьев:
Сперва в средней миске смешайте молоко, яйца, растопленное масло и взбейте хорошенько.

Затем в отдельную миску просейте муку, какао, соду. Добавьте сахар и соль. Постепенно всыпьте сухую смесь в молочно-яично-маслянную. Перемешайте до однородной массы, чтобы не осталось комочков. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте на масле небольшие оладьи с обеих сторон и выложите все на тарелке.

Теперь приступаем к приготовлению соуса. Для этого наломайте шоколад и выложите его в термостойкую миску. В маленькой кастрюльке нагрейте сливки с сахаром. Доведите до кипения и снимите с огня. Залейте этой смесью наломанный шоколад и перемешайте до однородной массы. Залейте блины горячим приготовленным соусом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх