Слойки с сюрпризом внутри

Очень красивые слойки, которые удивят своим внешним видом Вашу семью и гостей. А внутри можно спрятать небольшой сюрприз.

Слоеное тесто готовое 450 гр

Яблоки небольшие - 3 шт.

Груши небольшие - 3 шт.

Ванильный сахар - 10 гр

Сахарная пудра - 20 гр

Яйцо - 1 шт.

Орешки - 6-12 шт.

Ириски - 6 шт.

1. Подготовить яблоки и груши, удалить черенки, разрезать пополам, удалить сердцевину чайной ложкой или ножом.

Сделать неглубокие надрезы вдоль половинок яблок и груш.

2. Во внутрь половинок положить кусочек ириски и орешек.

3. Хорошо присыпать рабочую поверхность мукой. Достать слегка подмороженное тесто. Разместить на нем половинки яблок и груш и ножом вырезать заготовки в форме яблок и груш с листиками и черенками.

4. Смешать яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар.

5. Смазать края заготовок яичной смесью.

6. Выпекать 25 минут при 180 градусах.

Всем спасибо за внимание.

Источник ➝