Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • "на свете существуют пять прекрасных искусств - живопись, архитектура, скульптура, поэзия и все они происходят от гастрономии." (Наполеон)
Актуальное
Вкуснейший сочный Жижиг- галнаш (мясо-галушки)
3 апр, 14:37
+20 2
Яндекс.Метрика
Самое популярное
Шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Каждая хозяйка наверняка хотя бы раз в жизни готовила шарлотку. Пожалуй, этот рецепт является одним из самых простых и одновременно вкусных, за счет чего и приоб

20 окт 17, 12:47
+42 10
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. А как его бабушка делает! Ням, ням, ням! Пирог с рисово-яичной начинкой. Но попроб

14 окт 17, 20:30
+41 6
Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими

11 сен 17, 20:20
+39 7
Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты: 4 крепких плотных помидора 150 гр твердого сыра Майонез или сметана — 2 ст.л. Яйца — 2 шт Сушеная молотая паприка Чеснок молотый или

7 июн 17, 01:33
+38 7
Сытные ленивые твороженые и картофельные вареники за 15 минут

Сытные ленивые твороженые и картофельные вареники за 15 минут

На приготовление этого простого, но вкусного блюда уйдет около 15 минут. Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро сообразить сытн

19 авг 17, 16:23
+34 3
Как немцы капусточку тушат

Как немцы капусточку тушат

Каждый год, в конце декабря, меня приглашают на благотворительный аукцион с предложением продать жареного гуся. Когда меня пригласили в первый раз, я подумал:

29 ноя 17, 15:02
+32 9
Запеченный рулет из скумбрии в духовке

Запеченный рулет из скумбрии в духовке

Если вы хотите удивить гостей красивым и вкусным рыбным блюдом, приготовьте рулетики из скумбрии с овощами и сыром. Это простое и не затратное по времени блюдо у

14 май 17, 11:44
+30 5
Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Расскажу, как я готовлю вкуснющую и полезную рыбную запеканку. Ее с удовольствием едят даже те, кто рыбу не очень любит. Понадобится: Филе любой рыбы (да

17 июн 17, 01:50
+29 2
Вкуснейшая свиная рулька

Вкуснейшая свиная рулька

Как вкусно приготовить свиную рульку Положа руку на сердце, я не знаю ни одного человека, который хоть раз в жизни не пробовал свиную рульку. Это как бы куль

22 май 17, 12:27
+29 4
Как пожарить картошку с румяной корочкой

Как пожарить картошку с румяной корочкой

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько п

6 май 17, 11:16
+28 5
Читать

Пряный морковный пирог

развернуть
Фото Пряный морковный пирог

Время приготовления: 4 часа

Время подготовки: 1 час 20 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.

Пряный морковный пирог
Пряный морковный пирог

Ингредиенты к рецепту «Пряный морковный пирог»:

Тесто

Ванилин
1 щепотка
Имбирь сухой
0.5 ч. л.
Корица молотая
1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное
250 мл
Морковь
350 г
Мука пшеничная
230 г
Мускатный орех молотый
0.5 ч. л.
Орехи грецкие
100 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар коричневый
150 г
Сода
0.5 ч. л.
Соль
1 щепотка
Яйца куриные
3 шт.

Пряный морковный пирог с кремом из сливочного сыра

Давненько я собиралась испечь этот пирог, но у меня не было грецких орехов, а заменять их именно в этом пироге не хотелось. Но тут все случилось: появились орехи и я решила — пирогу быть!

Из-за достаточно большого количества пряностей, он получается очень вкусным, богатым. А крем из сливочного сыра отлично дополняет вкус. Так как готовили пирог вместе с сыном, а крема у нас осталось ещё достаточно, то было решено обмазать ещё и бока пирога (не пропадать же добру). Вот так у нас получился уже не пирог, а целый торт.

Количество сахара я, как всегда, уменьшила. Если вы любите сладкое, то увеличивайте сахар в тесте до 180 граммов, а в креме — до 70-80 граммов. Всем приятного аппетита!

Пряный морковный пирог

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления теста нам понадобятся: соль, сахар, мука, сода, разрыхлитель, орехи, яйца, подсолнечное масло, мускатный орех, корица, морковь натёртая на мелкую тёрку (350 г), имбирь. Шаг 1

Для приготовления теста нам понадобятся: соль, сахар, мука, сода, разрыхлитель, орехи, яйца, подсолнечное масло, мускатный орех, корица, морковь натёртая на мелкую тёрку (350 г), имбирь.

Смешаем в миске коричневый сахар, ванилин и растительное масло. Шаг 2

Смешаем в миске коричневый сахар, ванилин и растительное масло.

Взобьём миксером. Шаг 3

Взобьём миксером.

В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, корицу, имбирь сухой, разрыхлитель, соду, мускатный орех. Шаг 4

В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, корицу, имбирь сухой, разрыхлитель, соду, мускатный орех.

Орехи измельчим в блендере. И добавим в сухую смесь (шаг 4). Шаг 5

Орехи измельчим в блендере. И добавим в сухую смесь (шаг 4).

В смесь (шаг 3) добавим сухую смесь (шаг 4). Перемешаем. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто должно получиться как сметана. Шаг 6

В смесь (шаг 3) добавим сухую смесь (шаг 4). Перемешаем. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто должно получиться как сметана.

Хорошо перемешаем. Шаг 7

Хорошо перемешаем.

Добавим натёртую морковь. И ещё раз перемешаем. Шаг 8

Добавим натёртую морковь. И ещё раз перемешаем.

Дно разъёмной формы застелить пекарской бумагой. Выкладываем тесто. У меня форма 22 см. Шаг 9

Дно разъёмной формы застелить пекарской бумагой. Выкладываем тесто. У меня форма 22 см.

Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 45-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. 
Проверяем на сухую лучину: из готового пирога она должна выходить сухой.
Дадим пирогу полностью остыть. Вынимаем из формы.
Собственно, пирог готов. Его можно кушать и так. Но мы прослоим его кремом. Шаг 10

Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 45-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем на сухую лучину: из готового пирога она должна выходить сухой. Дадим пирогу полностью остыть. Вынимаем из формы. Собственно, пирог готов. Его можно кушать и так. Но мы прослоим его кремом.

Для крема: сливочный сыр, сахарная пудра (или мелкий сахар). Орехи — для украшения. Но можно добавить и в крем. Шаг 11

Для крема: сливочный сыр, сахарная пудра (или мелкий сахар). Орехи — для украшения. Но можно добавить и в крем.

Сыр взобьём с сахарной пудрой. Шаг 12

Сыр взобьём с сахарной пудрой.

Готовый пирог разрежем на 2 части. Шаг 13

Готовый пирог разрежем на 2 части.

На нижний корж нанесем крем Шаг 14

На нижний корж нанесем крем

Накроем вторым коржом и тоже промажем кремом. Украсим по желанию.
Охладим в холодильнике 3-4 часа. 
Приятного аппетита! Шаг 15

Накроем вторым коржом и тоже промажем кремом. Украсим по желанию. Охладим в холодильнике 3-4 часа. Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: выпечка, десерт, Пудра, рецепты
Опубликовано 20.04.2017 в 15:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Обсуждаемое
Вкуснейший сочный Жижиг- галнаш (мясо-галушки)

Вкуснейший сочный Жижиг- галнаш (мясо-галушки)

Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо приготавливается из баранины или говядины с косточками. Слово «жижиг» по-чеченски означает «мясо», «галнаш» — «клёцк

3 апр, 14:37
+20 2
Говядина по-китайски

Говядина по-китайски

Не обязательно ехать в Китай, чтобы попробовать блюда китайской кухни. В современных магазинах можно приобрести все необходимые ингредиенты, которые используют кит

24 апр, 09:27
+1 1
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+149 43
Грудинка горячего засола в луковой шелухе

Грудинка горячего засола в луковой шелухе

Хочу поделится с вами рецептом вкуснейшей закуски из свиной грудинки. Грудинка горячего засола в луковой шелухе получается вкусной, нежной и очень ароматной.

23 апр, 11:27
+2 1
Торт «Энигма»

Торт «Энигма»

Время приготовления: 1 час 20 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) Вид блюда: десе

23 апр, 11:30
+8 1
Популярное за месяц
Печень по-александрийски (Kebda eskandarany)

Печень по-александрийски (Kebda eskandarany)

Не рецепт, а бомба! Всегда удивляюсь, когда нахожу простые и невероятно вкусные решения — как они это придумали и почему не везде до этого додумались. Абсолютн

29 мар, 01:09
+22 8
Вкуснейший сочный Жижиг- галнаш (мясо-галушки)

Вкуснейший сочный Жижиг- галнаш (мясо-галушки)

Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо приготавливается из баранины или говядины с косточками. Слово «жижиг» по-чеченски означает «мясо», «галнаш» — «клёцк

3 апр, 14:37
+20 2
Котлеты по-французски

Котлеты по-французски

Рекомендую приготовить очень вкусные и сочные котлеты по-французски . Готовятся просто, подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Ингредиент

20 апр, 00:50
+19 2
Нежнейшие булочки "Улитки"

Нежнейшие булочки "Улитки"

Вкуснейшие, нежнейшие, с молочным вкусом булочки "Улитки" не оставят вас равнодушными. Это идеальное дополнение к семейному ужину. Ингредиенты Для теста

21 апр, 13:00
+17 4
Суп с кукурузной крупой

Суп с кукурузной крупой

Блюда из кукурузной крупы не пользуются большим спросом у многих хозяек, а зря. Ведь это очень полезный продукт, из которого можно готовить первые и вторые кушанья

13 апр, 00:50
+16 2

--=Новое на сайте=--

Рецепт печенья с творогом

Рецепт печенья с творогом

24 апр, 09:29
+7 0
Говядина по-китайски

Говядина по-китайски

24 апр, 09:27
+1 1
Вкусные пирожки из тонкого теста

Вкусные пирожки из тонкого теста

24 апр, 09:24
+3 0
Торт «Энигма»

Торт «Энигма»

23 апр, 11:30
+8 1
Грудинка горячего засола в л…

Грудинка горячего засола в луковой шелухе

23 апр, 11:27
+2 1
Паштет из семги с креветками

Паштет из семги с креветками

23 апр, 10:57
+1 0
Вкуснейшие картофельно-сырные слойки

Вкуснейшие картофельно-сырные слойки

23 апр, 10:36
+3 0
Гороховый супчик на копченостях

Гороховый супчик на копченостях

23 апр, 10:18
+1 0
Шоколадный медовик

Шоколадный медовик

22 апр, 00:50
+5 1
Лаваш жареный с сыром

Лаваш жареный с сыром

22 апр, 00:48
+1 0
Запеканка из риса и курицы

Запеканка из риса и курицы

22 апр, 00:46
+8 1
Картофельные корзинки с яичницей

Картофельные корзинки с яичницей

22 апр, 00:42
+2 0
Шашлык из разных продуктов

Шашлык из разных продуктов

21 апр, 13:02
+1 0
Нежнейшие булочки "Улитки"

Нежнейшие булочки "Улитки"

21 апр, 13:00
+17 4
Слойки из слоеного теста с сыром

Слойки из слоеного теста с сыром

21 апр, 12:56
+6 0
Салат с копченой курицей, ко…

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

21 апр, 01:00
+6 0
Вкуснейший супчик из шашлыка

Вкуснейший супчик из шашлыка

21 апр, 00:57
+2 1
Шоколадный пирог на кефире

Шоколадный пирог на кефире

20 апр, 00:59
+3 0
Круассаны с сыром

Круассаны с сыром

20 апр, 00:57
+2 0
Пончики из творога в масле

Пончики из творога в масле

20 апр, 00:55
+5 0
Котлеты по-французски

Котлеты по-французски

20 апр, 00:50
+19 2
Вкуснейшие яблочные оладушки

Вкуснейшие яблочные оладушки

19 апр, 15:43
+1 0
Русские грибные щи

Русские грибные щи

19 апр, 15:41
+2 0
Перепелиные яйца по-шотландски

Перепелиные яйца по-шотландски

19 апр, 01:25
+1 0

Последние комментарии

michael novoross новороссийский
michael novoross новороссийский
катерина иванова
какой омлет! прямо как тортик.
катерина иванова Омлет как в детском саду
катерина иванова
Спасибо за рецепт.Обязательно надо приготовить.
катерина иванова Грудинка горячего засола в луковой шелухе
Лариса Антохина
Спасибо за рецепт!
Лариса Антохина Торт «Энигма»
Вкуснейший сочный Жижиг- галнаш (мясо-галушки)
3 апр, 14:37
+20 2
Популярное за неделю
Котлеты по-французски

Котлеты по-французски

Рекомендую приготовить очень вкусные и сочные котлеты по-французски . Готовятся просто, подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Ингредиент

20 апр, 00:50
+19 2
Нежнейшие булочки "Улитки"

Нежнейшие булочки "Улитки"

Вкуснейшие, нежнейшие, с молочным вкусом булочки "Улитки" не оставят вас равнодушными. Это идеальное дополнение к семейному ужину. Ингредиенты Для теста

21 апр, 13:00
+17 4
Торт «Энигма»

Торт «Энигма»

Время приготовления: 1 час 20 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) Вид блюда: десе

23 апр, 11:30
+8 1
Запеканка из риса и курицы

Запеканка из риса и курицы

Время приготовления: 1 час Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: вторые блюда Рец

22 апр, 00:46
+8 1
Рецепт печенья с творогом

Рецепт печенья с творогом

Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в прост

24 апр, 09:29
+7 0
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+158 32
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+149 43
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+82 16