Последние комментарии

  • Татьяна Слободян (Бородавко-Станкевич)14 января, 17:04
    фраза "возьмем готовое слоеное тесто" и я сразу закрываю эту страницу....Мягкие слойки с творогом
  • Ольга Демидова7 января, 23:14
    Спасибо!Лепешки «Финские»
  • liutik Федотова1 января, 22:00
    Спасибо. Обязательно попробую. Маринованная цветная капуста со свеклой

Закуска из курицы

Необходимые ингредиенты

  1. Куриная грудка – 2 шт
  2. Соевый соус – ½ стакана
  3. Мед – ¼ стакана
  4. Чеснок – 2 зубчика
  5. Имбирь – по вкусу
  6. Мангольд – 4 листа
  7. Капуста пекинская – ½ кочана
  8. Морковь – 1 шт
  9. Соль, перец – по вкусу.
  10. Лук зеленый, базилик, кинза – по вкусу

Способ приготовления

Разогреть духовку на 200-210 градусов.

Соевый соус перемешать с медом, мелко порезанным имбирем и чесноком.

Поместить курицу в форму для выпечки, залить подготовленным соусом. Обернуть фольгой форму с курицей и запекать 23-25 минут, пока она не будет приготовлена.

После слегка остудить и измельчить.

Листья мангольда на несколько секунд опустить в кипящую воду, разложить на бумажные полотенца.

Морковь и пекинскую капусту пошинковать, смешать с курицей. Добавить мелко порубленную зелень, перец и соль.

Подготовленную начинку выложить к центру каждого листа, сложить концы внутрь и завернуть.

Получившуюся закуску из курицы разрезать пополам и подавать с соусом.

Источник ➝