Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×

Поиск по блогу

Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+142 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+132 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+77 15
Читать

Пирог с тунцом и рисом

развернуть
Фото Пирог с тунцом и рисом
 

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин.  

Пирог с тунцом и рисом
Пирог с тунцом и рисом

Ингредиенты к рецепту «Пирог с тунцом и рисом»:

Тесто

Дрожжи сухие
 10 г
Масло подсолнечное рафинированное
 110 мл
Молоко
 250 мл
Мука пшеничная
 500 г
Сахар
 75 г
Соль
 0.5 ч. л.

Начинка

Вода
 2 ст.
Лук репчатый
 1 шт.
Масло сливочное
 2 ст. л.
Морковь
 1 шт.
Перец чёрный молотый
 0.1 ч. л.
Рис длиннозернистый
 1 ст.
Тунец консервированный
 1 банка
 

Кроме того

Кунжут белый
 1 ст. л.
Кунжут чёрный
 1 ст. л.
Яйца куриные
 1 шт.
 

Готовим рыбный пирог с рисом

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный пирог с тунцом и рисом. Пирог привлекает простотой приготовления. Такой пирог — прекрасное решение для сытного завтрака. Вы можете приготовить пирог вечером, а подать его утром с ароматным чаем.

Также такой пирог можно подать к рыбному супу — тоже очень вкусно. Пирог получается довольно большим, поэтому подойдёт для большой семьи.

Пирог с тунцом и рисом

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для начинки пирога нам понадобится рис, вода, консервированный тунец, лук, морковь, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец. Шаг 1

Для начинки пирога нам понадобится рис, вода, консервированный тунец, лук, морковь, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.

Как сделать сливочное масло

1 стакан риса обжарить на сковороде на сливочном масле (1 ст. л.) 2-3 минуты. Шаг 2

1 стакан риса обжарить на сковороде на сливочном масле (1 ст. л.) 2-3 минуты.

Выложить рис с солью (по вкусу) в кастрюлю с водой (2 стакана). Довести до кипения. Убавить огонь и варить под крышкой до готовности. Охладить. Шаг 3

Выложить рис с солью (по вкусу) в кастрюлю с водой (2 стакана). Довести до кипения. Убавить огонь и варить под крышкой до готовности. Охладить.

Как варить пропаренный рис

1 луковицу очистить, нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле (1 ст. л.) до прозрачности. Шаг 4

1 луковицу очистить, нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле (1 ст. л.) до прозрачности.

Как чистить лук и не плакать

Как порезать лук без слёз

Сколько жарить лук

Добавить очищенную и натёртую на тёрке с крупными отверстиями 1 морковь. Тушить, помешивая, ещё 2-3 минуты. Шаг 5

Добавить очищенную и натёртую на тёрке с крупными отверстиями 1 морковь. Тушить, помешивая, ещё 2-3 минуты.

Как быстро чистить морковь

Соединить рис и овощи. Приправить чёрным молотым перцем (0,1 ч. л.). Шаг 6

Соединить рис и овощи. Приправить чёрным молотым перцем (0,1 ч. л.).

 
С консервов (1 банка) слить масло. Тунец выложить в рис и аккуратно перемешать. Шаг 7

С консервов (1 банка) слить масло. Тунец выложить в рис и аккуратно перемешать.

Кроме того, для работы нам понадобится дрожжевое тесто для пирожков (рецепт ниже по ссылке), яйцо, чёрный и белый кунжут. Шаг 8

Кроме того, для работы нам понадобится дрожжевое тесто для пирожков (рецепт ниже по ссылке), яйцо, чёрный и белый кунжут.

Дрожжевое тесто для пирожков

Как определить свежесть яйца

как жарить кунжут

Тесто разделить на 2/3 и 1/3 часть. Большую часть теста раскатать и выложить в форму, формируя бортики. Шаг 9

Тесто разделить на 2/3 и 1/3 часть. Большую часть теста раскатать и выложить в форму, формируя бортики.

На тесто выложить начинку. Разровнять. Шаг 10

На тесто выложить начинку. Разровнять.

Меньшую часть теста раскатать и вырезать из него  небольшой фигурки. Выложить их на тесто. Оставить пирог на 20 минут в тёплом месте. Шаг 11

Меньшую часть теста раскатать и вырезать из него небольшой фигурки. Выложить их на тесто. Оставить пирог на 20 минут в тёплом месте.

Смазать сверху 1 разболтанным яйцом и посыпать кунжутом (1 ст. л. чёрного и 1 ст. л. белого кунжута). Шаг 12

Смазать сверху 1 разболтанным яйцом и посыпать кунжутом (1 ст. л. чёрного и 1 ст. л. белого кунжута).

Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 40 минут (до готовности пирога). Пирог готов. Шаг 13

Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 40 минут (до готовности пирога). Пирог готов.

 


Источник →

Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 12.01.2017 в 02:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 09:29
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Обсуждаемое
Очень быстрый, простой и вкусный хачапури

Очень быстрый, простой и вкусный хачапури

Так вкусно, что пальчики оближешь. А главное очень просто. Ингредиенты ●1 яйцо ●1 стакан молока ●1 стакан муки ●300 г сулугуни (грузинский сыр) или люб

22 янв, 02:04
+3 2
Правила хороших плововаров

Правила хороших плововаров

Узбекский плов объединяет людей и во время застолья, и даже до: приготовить праздничное блюдо в одиночку невозможно — морковь для него режут только мужчины, а р

18 янв, 02:20
+6 2
Нюансы вкуснейшего бисквита

Нюансы вкуснейшего бисквита

О домашней выпечке периодически мечтает каждый. Ее аромат и нежный вкус так и манят сладкоежек. Бисквитные тортики и пирожные действительно получаются по-особен

21 янв, 02:16
+6 2
Новое на сайте
Как сделать вкусные кексы в кружке

Как сделать вкусные кексы в кружке

Не нужно быть поваром, чтобы приготовить такой десерт. Кексы в кружке — идеальная быстрая выпечка, без хлопот и горы посуды. Проблема одна — готовить захочется

22 янв, 02:10
+1 0
Как сделать настоящий тульский пряник

Как сделать настоящий тульский пряник

Какой он вкусный! Свежий, рыхлый, не дубовый. Начинки не мало и не много! Очень вкусно! Ингредиенты Для пряника понадобится: 2 яйца 1 ст сахара 100 гр

22 янв, 02:07
0 0
Десять рецептов вкусных пирожков

Десять рецептов вкусных пирожков

Пирожки мягенькие Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Ингредиенты: мука - 600 гр

22 янв, 02:06
+1 0