Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • "на свете существуют пять прекрасных искусств - живопись, архитектура, скульптура, поэзия и все они происходят от гастрономии." (Наполеон)
Актуальное
Запеканка с рыбой и картофелем
17 фев, 02:30
+1 1
Яндекс.Метрика
Самое популярное
Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без

Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без

Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без , могут заменить даже хлеб. Рецепт очень простой, да и готовятся быстро. Ингредиенты для тест

19 апр 17, 01:58
+45 2
Секреты вкуснейшей солянки от ресторанного критика

Секреты вкуснейшей солянки от ресторанного критика

Секрет варки вкуснейшей солянки. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хо

3 апр 17, 01:41
+42 12
Вкуснейшие тонкие пирожки по-крестьянски

Вкуснейшие тонкие пирожки по-крестьянски

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими

23 мар 17, 11:18
+39 8
Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты: 4 крепких плотных помидора 150 гр твердого сыра Майонез или сметана — 2 ст.л. Яйца — 2 шт Сушеная молотая паприка Чеснок молотый или

7 июн 17, 01:33
+38 7
Шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Каждая хозяйка наверняка хотя бы раз в жизни готовила шарлотку. Пожалуй, этот рецепт является одним из самых простых и одновременно вкусных, за счет чего и приоб

20 окт 17, 12:47
+37 10
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. А как его бабушка делает! Ням, ням, ням! Пирог с рисово-яичной начинкой. Но попроб

14 окт 17, 20:30
+35 5
Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Вкуснейшие крестьянские тонкие пирожки

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими

11 сен 17, 20:20
+33 6
Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей

13 мар 17, 02:35
+33 5
Советская шоколадная колбаса

Советская шоколадная колбаса

Наверное самое первое блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно — это была ни хрена не яичница, как принято считать, а именно она, нет, не так ОНА — шо

27 фев 17, 00:53
+32 4
Рецепт этого сала выпрашивали все гости! Фирменный способ засолки

Рецепт этого сала выпрашивали все гости! Фирменный способ засолки

Способов приготовления свиного сала существует достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий рецепт по вкусу. В каждом доме свой секрет: кто-то варит в луковой ш

12 мар 17, 14:31
+31 8
Читать

Песочное печенье с творогом на скорую руку

развернуть

Вкус творожного печенья знаком каждому. Эта та самая ароматная и очень вкусная выпечка, просто тающая во рту, родом из далёкого детства. Песочное печенье с творогом на скорую руку полюбится каждому, кто хоть раз его приготовил. Сделать такую выпечку не составит никакого труда – процесс не отнимет много времени и не потребует особых усилий. Большое преимущество такого печенья в том, что тесто для него можно приготовить заранее и долгое время хранить в морозильной камере. Когда решите побаловать близких домашней выпечкой, просто разморозьте его, сформируйте заготовки и отправьте в духовку. рецепт Песочное печенье с творогом на скорую руку

Ингредиенты



  • Пшеничная мука – 300-350 г;
  • Творог - 250 г;
  • Сливочное масло - 150 г;
  • Сода - 0,5 ч. л. (погашенная уксусом);
  • Сахар для присыпки заготовок - по вкусу;
  • Ванильный сахар - по вкусу;
  • Щепотка соли;
  • Щепотка корицы для присыпки.

Песочное печенье с творогом на скорую руку фото ингредиенты

Как приготовить песочное печенье на скорую руку с творогом

Главным ингредиентом, от которого напрямую будет зависеть качество и вкус готового печенья является творог. Ни в коем случае не берите жидкий молочный продукт, иначе выпечка потеряет свою форму. Старайтесь выбирать наиболее сухой творог. Если же у вас в холодильнике уже имеется нужный молочный продукт и он жидковат, откиньте его на сито и оставьте на 2-3 часа. За это время лишняя влага должна стечь.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 2
Выложите творог в глубокую и достаточно широкую миску, и тщательно разомните вилкой – чем однороднее получится консистенция, тем лучше. Сливочное масло необходимо достать из холодильника заранее, чтобы оно хорошо размягчилось. Нарубите его некрупными кусочками произвольной формы и отправьте к творогу.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 3
С помощью вилки тщательно смешайте творог с маслом. Добавьте щепотку соли, ванильный сахар и разотрите массу до однородной консистенции.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 4
Погасите соду уксусом (можно заменить соком лимона), и соедините с творожной массой. По желанию можно использовать разрыхлитель для теста. Замените им соду, добавив 1 ч.л. порошка.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 5
Просейте через сито пшеничную муку. Добавляйте её потихоньку в подготовленную массу, замешивая тесто. В зависимости от сорта муки и влажности творога, первой у вас может уйти чуть больше. Должна получиться структура песочного теста – достаточно рыхлое, маслянистое, но не прилипающее к рукам и поверхности.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 6
По окончании замеса, на дне миски должна остаться крошка. Соберите её в единый с тестом комок.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 7
Заверните тесто в плёнку или пакет и уберите в холодильник на один час.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 8
Отрежьте половину теста, а оставшуюся часть пока уберите в холодильник. Приступайте к формированию печенья.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 9
Подготовьте плоскую тарелку. Насыпьте на неё сахар и корицу (по желанию) для присыпки печенья.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 10
Включите духовку на 180° С и оставьте нагреваться. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой и раскатайте пласт теста, толщиной около 5-7 мм. С помощью стакана или специальных формочек вырежьте печенье.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 11
Каждую заготовку из теста обмакните в сахар с одной стороны.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 12
Застелите противень для выпекания пергаментной бумагой и разложите на нём печенья. Обязательно оставляйте расстояние между заготовками, т.к. во время приготовления изделия увеличатся в размере.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 13
Выпекайте печенье на установленной температуре на протяжении 20-30 минут. Степень готовности можно определить по приятному золотистому цвету.
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 14
Творожное печенье на скорую руку почти готово, осталось лишь остудить его. Выпечка отлично сочетается с молоком, йогуртом, кефиром, какао, чаем и кофе. Приятного чаепития!
pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 15

Вот такое хрустящее и нежное печенье у нас получилось.

pesochnoe pechene s tvorogom na skoruyu ruku 19


Источник →

Ключевые слова: выпечка, десерт, рецепты
Опубликовано 07.02.2018 в 03:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Обсуждаемое
Запеканка с рыбой и картофелем

Запеканка с рыбой и картофелем

Ингредиенты: Филе рыбы — 500 гр Картофель — 1 кг Помидоры — 3 шт Сыр — 150 гр Соль, перец Майонез — по вкусу Рецепт приготовления картофельной

17 фев, 02:30
+1 1
Домашний паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени

Ингредиенты: Куриная печень — 1 кг Морковь — 0,5 кг Репчатый лук — 0,5 кг Сливочное масло — 100 гр Сливки — 100 мл Соль и перец — по вкусу Рец

17 фев, 17:35
+6 1
Ленинградский рассольник

Ленинградский рассольник

Этот рецепт хорошо сохранился в памяти тех, кто успел застать советские времена. Он обязательно был во всех меню ресторанов, столовых и закусочных, и прекрасно зап

16 фев, 02:43
+5 1
Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками – это всегда беспроигрышный вариант обеда. Он очень легко готовится, не нужно никаких замысловатых продуктов, получается вкусным и сытным. И чт

12 фев, 19:34
+3 1
Мясо тушенное с изюмом в мультиварке

Мясо тушенное с изюмом в мультиварке

Ингредиенты: 500 гр филе телятины 100 мл яблочного сока 2 луковицы 2 моркови 2 ст.л. растительного масла Горсть изюма Соль — по вкусу Рецепт

15 фев, 02:38
+2 1
Популярное за месяц
Песочное печенье с творогом на скорую руку

Песочное печенье с творогом на скорую руку

Вкус творожного печенья знаком каждому. Эта та самая ароматная и очень вкусная выпечка, просто тающая во рту, родом из далёкого детства. Песочное печенье с творого

7 фев, 03:29
+19 0
Что приготовить вкусное, используя квашенную капусту

Что приготовить вкусное, используя квашенную капусту

Квашеная капуста — национальное блюдо многих стран, широко используется в салатах и гарнирах, полезна для здоровья и способствует правильному пищеварению. Конец

5 фев, 01:58
+17 3
Дрожжевые оладьи на воде без яиц

Дрожжевые оладьи на воде без яиц

Дрожжевые оладьи на воде – экономный и быстрый вариант выпечки, который вы можете приготовить для своих любимых домочадцев. Такие мучные изделия не потребуют лишни

28 янв, 13:48
+15 4
Чебуреки как в чебуречной

Чебуреки как в чебуречной

Чебурек – одно из национальных блюд крымских татар и греков. Эти хрустящие лепёшки имеют весьма интересную историю происхождения. Если верить древним легендам, то

30 янв, 23:42
+15 3
Тонкости приготовления очень вкусного домашнего майонеза

Тонкости приготовления очень вкусного домашнего майонеза

После многочисленных статей о вреде магазинного майонеза, легко начать воспринимать этот соус прямо как врага человека, ведущего здоровый образ жизни. А ведь пр

1 фев, 01:27
+15 1

--=Новое на сайте=--

«Бабушкин» торт

«Бабушкин» торт

17 фев, 20:18
+2 0
Домашний паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени

17 фев, 17:35
+6 1
Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

17 фев, 02:31
+2 0
Запеканка с рыбой и картофелем

Запеканка с рыбой и картофелем

17 фев, 02:30
+1 1
Ватрушка "Королевская" по-новому

Ватрушка "Королевская" по-новому

16 фев, 02:54
+1 0
Дрожжевые блины на йогурте

Дрожжевые блины на йогурте

16 фев, 02:52
+1 0
Тайский салат с говядиной

Тайский салат с говядиной

16 фев, 02:50
+1 0
Ленинградский рассольник

Ленинградский рассольник

16 фев, 02:43
+5 1
Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

15 фев, 02:40
+7 0
Мясо тушенное с изюмом в мультиварке

Мясо тушенное с изюмом в мультиварке

15 фев, 02:38
+2 1
1021 Мясо "Шиворот-навыворот…

1021 Мясо "Шиворот-навыворот". Никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях

15 фев, 02:37
+7 1
Нежные пончики

Нежные пончики

14 фев, 15:14
+4 0
Вкуснейшие сырные блины с че…

Вкуснейшие сырные блины с чесноком и зеленью

14 фев, 15:12
+11 2
Простой заливной пирог для л…

Простой заливной пирог для любой несладкой начинки

14 фев, 15:10
+12 3
Самые вкусные начинки для блинов

Самые вкусные начинки для блинов

14 фев, 15:08
+5 0
Кекс из киселя в брикетах

Кекс из киселя в брикетах

14 фев, 02:05
+4 0
Холодец из индейки в мультиварке

Холодец из индейки в мультиварке

14 фев, 02:03
+3 0
Особенности горячего копчени…

Особенности горячего копчения рыбы. Чтобы было вкусно

13 фев, 18:23
+1 0
Блины с вареной сгущенкой

Блины с вареной сгущенкой

13 фев, 18:21
+3 0
Как не заквасить, а вкусно з…

Как не заквасить, а вкусно засолить капусту

13 фев, 18:18
+7 1
Плов

Плов

13 фев, 02:52
+2 1
Куриный суп с сырными рулетиками

Куриный суп с сырными рулетиками

13 фев, 02:43
+2 0
Простой торт со сметанным кремом

Простой торт со сметанным кремом

12 фев, 19:36
+5 0
Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

12 фев, 19:34
+3 1

Последние комментарии

Александр
А лук где???
Александр Запеканка с рыбой и картофелем
Оксана Фокс
хороший рецепт: правильный!
Оксана Фокс Домашний паштет из куриной печени
Алексей Соколов
А я и незнал, что он ленинградский.
Алексей Соколов Ленинградский рассольник
катерина иванова
катерина иванова
Запеканка с рыбой и картофелем
17 фев, 02:30
+1 1
Популярное за неделю
Простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами. 2 стакана мук

14 фев, 15:10
+12 3
Вкуснейшие сырные блины с чесноком и зеленью

Вкуснейшие сырные блины с чесноком и зеленью

Этот рецепт блинов – настоящая вкуснотища. За уши не оттянете! Рецепт такого невероятно вкусного, сытного и быстрого блюда как блинчики должны быть в арсенале

14 фев, 15:12
+11 2
1021 Мясо "Шиворот-навыворот". Никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях

1021 Мясо "Шиворот-навыворот". Никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях

Весь секрет в том, что мясо готовится без соли и специй и только потом маринуется. Даже не буду описывать, как это сочно и вкусно – возьмите и приготов

15 фев, 02:37
+7 1
Как не заквасить, а вкусно засолить капусту

Как не заквасить, а вкусно засолить капусту

Не заквасить. Именно засолить. Причем довольно быстро. Вечером сделали, ночь постояло всё в темном прохладном месте и утречком… Кушайте на здоровье. А кто не хо

13 фев, 18:18
+7 1
Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка давно завоевала любовь сладкоежек во всём мире. И это неудивительно, кто же откажется от кусочка свежей, ароматной выпечки с фруктовыми ломтиками? Даже ес

15 фев, 02:40
+7 0
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+152 32
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+148 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+82 16