Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×

Поиск по блогу

Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+142 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+132 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+77 15
Читать

Свинина «Башмачок»

развернуть
Фото Свинина «Башмачок»
 

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: банкет, ужин.  

Свинина «Башмачок»
Свинина «Башмачок»

Ингредиенты к рецепту «Свинина „Башмачок“»:

Мёд
 1 ч. л.
Петрушка свежая
 3 веточка
Свинина ошеек
 500 г
Сок гранатовый
 3 ст. л.
Соус соевый
 3 ст. л.
Сыр Фета
 100 г
Чеснок
 1 зубчик
 

Готовим свинину «Башмачок»

Вот такое мясо можно сделать на Новогодний стол. Почему онo называется «Башмачок»? Всё очень просто. Когда его защипываем, можно мясо связать сверху верёвкой как шнуровкой. Но я просто скрепила зубочистками. Мясо получается очень нежным и со вкусом брынзы. Попробуйте!

Свинина «Башмачок»

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Итак, возьмём такие продукты. У меня свинина, а именно шейная часть. Можно взять и вырезку. Шаг 1

Итак, возьмём такие продукты. У меня свинина, а именно шейная часть. Можно взять и вырезку.

Разрезаем свинину вдоль. Шаг 2

Разрезаем свинину вдоль.

Сыр Фета разотрём вилкой и добавим порезанную петрушку и выдавленный чеснок. Шаг 3

Сыр Фета разотрём вилкой и добавим порезанную петрушку и выдавленный чеснок.

 
Начиняем сыром наше мясо. И связываем или защипываем зубочистками. Шаг 4

Начиняем сыром наше мясо. И связываем или защипываем зубочистками.

Мясо кладём на фольгу, смешиваем соевый соус с мёдом и соком граната. Смажем всё обильно. Шаг 5

Мясо кладём на фольгу, смешиваем соевый соус с мёдом и соком граната. Смажем всё обильно.

Фольгу свернём по бокам, как конфету. Середину остaвляем открытой. Я дала мясу постоять так 40 минут. И убираем в разогретую до 180°С духовку на 1 час 30 минут. Если вы берёте вырезку тонкую, то может быть понадобится меньше времени. Но я держала подольше и мясо получилось очень мягким. Шаг 6

Фольгу свернём по бокам, как конфету. Середину остaвляем открытой. Я дала мясу постоять так 40 минут. И убираем в разогретую до 180°С духовку на 1 час 30 минут. Если вы берёте вырезку тонкую, то может быть понадобится меньше времени. Но я держала подольше и мясо получилось очень мягким.

В конце фольгу я слегка раскрыла, чтобы мясо ещё и сверху поджарилось. Достаём из духовки. Даём ему ещё так постоять, и нарезаем на кусочки. Украсить можно зёрнами граната. Приятного аппетита. Шаг 7

В конце фольгу я слегка раскрыла, чтобы мясо ещё и сверху поджарилось. Достаём из духовки. Даём ему ещё так постоять, и нарезаем на кусочки. Украсить можно зёрнами граната. Приятного аппетита.

 


Источник →

Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 08.01.2017 в 02:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов БЛАГОДАРЮ Текст скрыт развернуть
1
8 января, в 09:27
SESSIL
SESSIL выглядит вкуснюще!!! Текст скрыт развернуть
0
10 января, в 09:41
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Обсуждаемое
Салат с красной фасолью и говядиной

Салат с красной фасолью и говядиной

  Время приготовления: 10 мин. Время подготовки: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: салаты Р

23 янв, 02:07
+4 2
Картопляники с рыбой

Картопляники с рыбой

  Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: украинская Вид блюда: вторые блюда Ре

23 янв, 02:10
+5 1
Жаренные пирожки как в СССР

Жаренные пирожки как в СССР

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто! Технологическая карта для пирожков, как в СССР (выход готового теста

23 янв, 02:13
+2 1
Новое на сайте
Печенье на апельсиновом соке

Печенье на апельсиновом соке

  Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты и выпеч

23 янв, 02:22
+1 0
Жаренные пирожки как в СССР

Жаренные пирожки как в СССР

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто! Технологическая карта для пирожков, как в СССР (выход готового теста

23 янв, 02:13
+2 1
Картопляники с рыбой

Картопляники с рыбой

  Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: украинская Вид блюда: вторые блюда Ре

23 янв, 02:10
+5 1