Последние комментарии

  • Uncle Au15 декабря, 0:11
    алё! кулинарка!! а чё пироги то недожаренные??????Жареные пирожки с картошкой и луком
  • Аурелия Запсенко12 декабря, 17:43
    Неоправданный набор продуктов.Слишком жирно.Печенье «Ёжики»
  • Людмила милая11 декабря, 20:28
    ...в СОВЕТСКОЙ школе !!!Пирожки жареные, как в школе

Жюльен: быстро, легко и очень вкусно!

Жюльен - популярная закуска. Давайте приготовим жюльен с курицей и грибами в сковородке. Всего за полчаса!

Жюльен: быстро, легко и очень вкусно! жюльен, куриное мясо, шампиньоны, рецепт

Ингредиенты:

400 г куриного филе;

300 г шампиньонов;

100 г репчатого лука;

200 мл сливок;

200 г твердого сыра;

2 ст.л. растительного масла;

соль, черный молотый перец по вкусу;

зелень базилика для украшения.

Готовим:

Куриное филе нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности. Затем добавляем мелко нарезанный лук и дожариваем еще 2-3 минуты. Добавляем крупко нарезанные шампиньоны.

Когда влага от гибов выпарится, массу необходимо посолить, поперчить и дожарить еще около 6-7 минут до золотистого цвета.

Теперь мсо с грибами нужно залить сливками и все ингредиенты вместе немного прогреть. После этого массу покрываем натертым на крупной терке сыром, закрываем крышку сковородки и выключаем огонь.

Через минут пять жюльен можно подавать, украсив листьями базилика. Приятного аппетита!

Источник ➝