Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • "на свете существуют пять прекрасных искусств - живопись, архитектура, скульптура, поэзия и все они происходят от гастрономии." (Наполеон)
Актуальное
Паштет из куриного мяса
21 сен, 10:04
+3 1
Самое популярное
Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Как бабушка пирог с рисом и яйцом делает

Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. А как его бабушка делает! Ням, ням, ням! Пирог с рисово-яичной начинкой. Но попроб

14 окт 17, 20:30
+50 9
Шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Каждая хозяйка наверняка хотя бы раз в жизни готовила шарлотку. Пожалуй, этот рецепт является одним из самых простых и одновременно вкусных, за счет чего и приоб

20 окт 17, 12:47
+48 11
Как немцы капусточку тушат

Как немцы капусточку тушат

Каждый год, в конце декабря, меня приглашают на благотворительный аукцион с предложением продать жареного гуся. Когда меня пригласили в первый раз, я подумал:

29 ноя 17, 15:02
+36 9
Рецепт ореховых пирожных

Рецепт ореховых пирожных

Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Коне

29 май, 14:44
+34 3
Картофельные профитроли с начинкой

Картофельные профитроли с начинкой

Ингредиенты: Картофельное пюре — 200 гр Вода — 1/2 стакана Сливочное масло — 50 гр Мука — 1/2 стакана Яйцо — 2 шт Соль — щепотка Ингредиенты д

11 ноя 17, 02:06
+33 3
Куриный салат с чесночным соусом. Меню на Новый ГОД

Куриный салат с чесночным соусом. Меню на Новый ГОД

Пикантный и очень вкусный куриный салат с морковью по корейски и чесночным соусом, разнообразит ваш праздничный стол. Ингредиенты: Вареное филе курицы - 20

6 дек 17, 02:48
+25 2
ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ

ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ! ОХ, УЖ ЭТИ КИРГИЗЫ

Лагман в Киргизии начали готовить дунгане. Блюдо это так понравилось людям, что оно стало национальным блюдом современной Киргизской кухни. Подобное блюдо ест

25 фев, 14:20
+24 8
Вкуснейшая картошечка по-швейцарски

Вкуснейшая картошечка по-швейцарски

Картошка по-бернски - блюдо, которое у нас всегда идет на ура. Я его освоила , когда в далеком 1991 году из магазинов вдруг исчезла вся ЕДА, а у нас дома было н

10 окт 17, 13:03
+24 4
«Зимние» супчики — полезно, быстро и просто

«Зимние» супчики — полезно, быстро и просто

Многие диетологи и сторонники здорового питания считают, что в зимнюю пору особенно важно включать в свой ежедневный рацион суп. Он помогает восстанавливать бал

8 янв, 14:38
+23 3
Вот это я понимаю, соляночка настоящая! Нюансы от ресторанного критика

Вот это я понимаю, соляночка настоящая! Нюансы от ресторанного критика

Секрет варки вкуснейшей солянки. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хо

30 сен 17, 01:20
+23 8
Домашний майонез из сметаны

Домашний майонез из сметаны

Майонез – один из самых любимых соусов во всём мире. И неудивительно, ведь это действительно одна из вкуснейших заправок, которые только существуют. Впервые знам

19 дек 17, 22:05
+23 3
Быстрая капуста в горячем рассоле с чесноком

Быстрая капуста в горячем рассоле с чесноком

Капуста в горячем рассоле – очень знакомое блюдо, которое готовится за считанные минуты. В этом рецепте используются самые доступные ингредиенты, так что сделать

4 дек 17, 00:40
+22 1
Читать

Мамочкины горшочки

развернуть

Мамочкины горшочки

Мамочкины горшочки
 
Описание:
Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.
Время приготовления:120 минут
Количество порций: 4
 
Предназначение:
Для детей: На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

 

Ингредиенты для "Мамочкины горшочки":

 

  • Говядина500 г
  • Картофель1 кг
  • Лук репчатый3 шт
  • Морковь2 шт
  • Шампиньоны200 г
  • Сало200 г
  • Масло сливочное4 ч. л.
  • Соль (для блюда и для "крышки" - по вкусу)
  • Перец черный
  • Петрушка
  • Укроп
  • Вода
  • Кефир (для крышки) — 1 стак.
  • Яйцо (для крышки) — 1 шт
  • Маргарин (для крышки) — 100 г
  • Сахар (для крышки) — 0,5 ч. л.
  • Сода (для крышки) — 0,5 ч. л.
  • Мука (для крышки)

 

Рецепт "Мамочкины горшочки":
 
Мамочкины горшочки ингредиенты Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать:
мясо, сало, лук, картофель - кубиками
морковь натереть на мелкой терке
грибы нарезать пластинками

Мамочкины горшочки ингредиенты Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями:
1 слой - говядина

Мамочкины горшочки ингредиенты 2 слой - сало

Мамочкины горшочки ингредиенты солим слегка

Мамочкины горшочки ингредиенты перчим по вкусу и перемешиваем

Мамочкины горшочки ингредиенты 3 слой - лук

Мамочкины горшочки ингредиенты 4 слой - морковь

Мамочкины горшочки ингредиенты 5 слой - грибы

Мамочкины горшочки ингредиенты 6 слой - картофель

Мамочкины горшочки ингредиенты сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла

Мамочкины горшочки ингредиенты немного зелени петрушки и укропа

Мамочкины горшочки ингредиенты далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки

Мамочкины горшочки ингредиенты теперь готовим тесто для крышек:
смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду

Мамочкины горшочки ингредиенты добавляем муку и замешиваем плотное тесто

Мамочкины горшочки ингредиенты делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем тестом горшочек сверху и залепливаем как вареники.
Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов

Мамочкины горшочки ингредиенты достаем, проверяем готовность

Мамочкины горшочки ингредиенты и подаем к столу со сметаной.

 Приятного аппетита!!! Мамочкины горшочки

 
         Источник

 


Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 26.09.2014 в 23:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Тамара Зацаринская (Гучетль)
Тамара Зацаринская (Гучетль) 27 сентября 14, в 10:24 и сало и масло, бедная печень! Текст скрыт развернуть
3
галина ефимова
галина ефимова 27 сентября 14, в 11:05 прелесть!!!!!! Текст скрыт развернуть
5
Яська Я
Яська Я 27 сентября 14, в 11:26 а если ещё и вместо говядины свининку... ;) тогда печень просто в осадок выпадет :-D Текст скрыт развернуть
4
Ольга Тузова
Ольга Тузова 27 сентября 14, в 13:48 а маргарин можно заменит на сливочное масло? Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Морозова
Татьяна Морозова 27 сентября 14, в 16:33 ...а если на маслице заменить, то это уже будет атомная война для печени :-)))))))
Но зато такая вкуснятина!
Текст скрыт развернуть
0
Аурелия Запсенко
Аурелия Запсенко 27 сентября 14, в 19:35 Тоже удивилась длительности готовки,но не из-за содержимого горшочка(говядина всё-таки),а из-за теста:оно за 25 минут зарумянится,а дальше - не пригорит ли? Текст скрыт развернуть
1
Любава х
Любава х 28 сентября 14, в 11:50 НЕ ПОНИМАЮ СОЧЕТАНИЯ МЯСА С ГРИБАМИ... Текст скрыт развернуть
-1
Любава х
Любава х 28 сентября 14, в 11:51 ПО ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : НЕОЖИДАННЫЕ ГОСТИ ЗА 2 ЧАСА НА СЛЮНУ ИЗОЙДУТ... Текст скрыт развернуть
1
Ольга Афанасьева (Комлева)
Ольга Афанасьева (Комлева) 29 сентября 14, в 18:17 я сало и масло не кладу, а заливаю 10% сливками-очень вкусно Текст скрыт развернуть
1
АНТОНИНА Шкунова
АНТОНИНА Шкунова 13 августа 15, в 04:29 Сало потому,что говядина (я так думаю) ,грибы -это уж кому как нравится,но вместо теста ,просто закрываю горшочки крышечкой от них же . Получается отличное жаркое .Вместо говядины вполне можно использовать и любое другое мясо(свинину,курицу...) А про печень все уж так взволновались.что складывается такое впечатление,что губит её исключительно еда...Больше позитива и всё будет ОК !!!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Обсуждаемое
Паштет из куриного мяса

Паштет из куриного мяса

Паштет из куриного мяса. Отличное решение для завтрака. Готовится очень быстро, получается очень вкусный и очень быстро съедается. ИНГРЕДИЕНТЫ Отварное к

21 сен, 10:04
+3 1
Рамен – корейский суп

Рамен – корейский суп

Суп Рамен относится к традиционной японской кухне, но завоевал огромную популярность в остальных странах, особенно в Китае и Корее. Рамен представляет собой лапшу

19 сен, 10:48
+3 1
Мягкие крендели

Мягкие крендели

Ингредиенты: 4,5 стакана муки 10 стаканов воды 1,5 стакана теплой воды 2 взбитых яйца 1 ст.л. сахара 2 ст.л. соли 1 упаковка сухих дрожж

14 сен, 14:07
+5 2
Популярное за месяц
Творожное печенье "Розочки"

Творожное печенье "Розочки"

Хочу поделиться рецептом творожного печенья. Сегодня я решила приготовить его в виде розочек, получилась красивая, мягкая, ароматная и очень вкусная выпечка.

8 сен, 02:13
+12 0
Бабушкин пирог с рисом и яйцом

Бабушкин пирог с рисом и яйцом

Этот рецепт сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. А как его бабушка делает! Ням, ням, ням! Пирог с рисово-яичной начинкой. Но по

25 авг, 00:06
+10 2
Деревенский свадебный картофель!

Деревенский свадебный картофель!

На хорошей свадьбе должно быть много счастливых людей, классная музыка и море вкусной еды! Вот такой свадебный картофель никого не оставит равнодушным! Ум от

2 сен, 02:19
+9 0

--=Новое на сайте=--

Рулет из сгущенки на скорую руку

Рулет из сгущенки на скорую руку

21 сен, 15:25
+4 0
Очень вкусная соленая скумбрия

Очень вкусная соленая скумбрия

21 сен, 15:23
+3 0
Паштет из куриного мяса

Паштет из куриного мяса

21 сен, 10:04
+3 1

Последние комментарии

Мария Новикова
Galina Barkalova
Светлана Астанкова
Марина
Блог
Имбирная настойка (тибетский рецепт)
31 окт 15, 01:11
+163 32
Яндекс.Метрика
Популярное за неделю
Куриные рулетики с шампиньонами и сыром

Куриные рулетики с шампиньонами и сыром

Мясо курицы – продукт универсальный во всех смыслах, поэтому из него готовят супы, жаркое отбивные и даже рулетики. Для праздничного застолья или дружеских посидел

16 сен, 00:39
+8 0
Пирог с яблоками на кефире

Пирог с яблоками на кефире

Пожалуй, яблоки - самая популярная фруктовая начинка для пирогов. Яблоки почти всегда имеются в наличии у нас дома, поэтому в любое время мы можем испечь вку

19 сен, 17:36
+8 0
Жареные баклажаны с яйцом и луком

Жареные баклажаны с яйцом и луком

Жареные баклажаны с яйцом и луком. Такие простые в приготовление, но при этом очень вкусные. Баклажаны в сочетание с обжаренным луком, чесноком становятся похо

18 сен, 10:50
+5 0
Куриные крылышки с сыром пармезан в духовке

Куриные крылышки с сыром пармезан в духовке

Подготовка 20 мин Готовка 35 мин Количество 28 штук Сложность Средне Как

17 сен, 10:54
+5 0
Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Интересный рецепт, которым хочу с вами поделиться. Торт нежный, не приторно сладкий! Настоящий домашний медовый торт! Крем очень понравился, выбирайте хороши

18 сен, 10:54
+4 0
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+163 32
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+152 43
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+83 16