Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Омлет как в детском саду

развернуть

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Высокий пышный омлет из духовки.

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 300 мл молока
  • 12 ч.л. соли
  • сливочное масло для смазки формы

Ингредиенты

Очень часто дети отказываются есть омлет дома, требуя такой “как в детском саду”.
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

Приготовление:

Яйца вбить в емкость, добавить соль.

Омлет как в детском саду — 1 шаг

Влить молоко.

Омлет как в детском саду — 2 шаг

Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком, взбивать смесь не нужно!

Омлет как в детском саду — 3 шаг

Форму хорошо смазать сливочным маслом.
Влить омлетную смесь.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут или до загорелой корочки сверху.

Омлет как в детском саду — 4 шаг

Во время приготовления омлет должен подняться примерно на 1/3, а после вынимания из духовки опять опустится. Также на дне формы появится небольшое количество сыворотки, это нормально.

Омлет как в детском саду — 5 шаг

Порезать готовый омлет на порции.
Омлет имеет характерные крупные поры и загорелую корочку.

Омлет как в детском саду — 6 шаг

 

                  Источник


Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 18.11.2014 в 23:36

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
АНТОНИНА Шкунова
АНТОНИНА Шкунова 13 августа 15, в 04:16 Рецептик правильный и всё получается отменно,готовлю такой омлетик всю жизнь.... Текст скрыт развернуть
5
Маргарита Мамаева
Маргарита Мамаева 16 февраля 16, в 09:27 Спасибо большое, искала такой рецепт Текст скрыт развернуть
2
Людмила Анисина
Людмила Анисина 21 февраля 16, в 14:19 А добавьте пару ложек сметаны, и будет ещё вкуснее))) Текст скрыт развернуть
2
дл
дл 26 февраля 16, в 15:04 Если добавлять муку, то это уже будет запеканка. Кажется, хороший рецепт, надо попробовать так просто. Текст скрыт развернуть
1
юрий терещенко
юрий терещенко 1 марта 16, в 08:53 классный рецепт.давно хотели пышный омлет. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * юрий терещенко 29 мая 16, в 17:05 пышный готовлю по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/iro4kan/post362758667/
ну очень вкусно. Мужу делаю с сосисками, себе и внуку с грибами и сыром. Но по первому рецепту, где варится 30 минут. Всегда беспроигрышный вариант
Текст скрыт развернуть
1
Aigul Isabekova
Aigul Isabekova 20 марта 16, в 17:58 v sadu i wkolax omlet delali iz yaichnogo porowka Текст скрыт развернуть
1
людмила иванова
людмила иванова Aigul Isabekova 20 марта 16, в 20:11 Совершенно верно. Текст скрыт развернуть
0
Вера Широкорад
Вера Широкорад 21 марта 16, в 11:02 Просто и вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Вера Широкорад
Вера Широкорад 21 марта 16, в 11:02 Просто и вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Галина Денисова (Шестопалова)
Галина Денисова (Шестопалова) 21 марта 16, в 22:01 КЛАСС!!! Текст скрыт развернуть
0
lia Apkhaidze
lia Apkhaidze 5 апреля 16, в 03:56 * Текст скрыт развернуть
1
Любовь Савенкова (Инушевская)
Любовь Савенкова (Инушевская) 16 апреля 16, в 17:57 Омлет это очень полезно,быстро,красиво. Текст скрыт развернуть
0
҉  Русская пианистка  ҉
҉ Русская пианистка ҉ 26 апреля 16, в 10:59 А я не люблю омлет с дырочками, у нас дома все любят сладкий ванильный омлет. И готовлю я его в духовке на средней мощности, чтобы он не закипал - получается совершенно однородная масса м-м-м, божественный вкус и ощущения. А когда масса закипает - она получается с дырочками, резиновая по ощущениям и более грубой консистенции. Текст скрыт развернуть
1
Зинаида Абрамова
Зинаида Абрамова 23 июля 16, в 11:24 Я делаю именно такой омлет, получается быстро и вкусно. Текст скрыт развернуть
0
Анатолий Князев
Анатолий Князев 28 ноября 16, в 14:12 ОК! Текст скрыт развернуть
0
Анатолий Князев
Анатолий Князев 28 ноября 16, в 14:12 СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
0
Анатолий Князев
Анатолий Князев 28 ноября 16, в 14:30 ОК СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Пислегина
Светлана Пислегина 3 февраля, в 11:48 Очень хочу чтобы получилось, но лет уже много но нормального омлета, так и не получилось. Текст скрыт развернуть
0
Галина Вьюгина
Галина Вьюгина 9 ноября, в 16:21 спасибо за рецепт Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 43
Обсуждаемое
Манник на сметане в мультиварке

Манник на сметане в мультиварке

Научиться готовить выпечку воздушной и вкусной не так сложно. А начать знакомство с миром десертов можно с простой выпечки, предлагаем приготовить манник на смет

17 ноя, 01:21
+5 2
Как вкусно пожарить свинину на сковороде

Как вкусно пожарить свинину на сковороде

Свиное мясо с репчатым луком по праву можно назвать неразлучным дуэтом, вместе они встречаются во многих блюдах (салаты, жаркое, бигос). Но как же удачно они гар

19 ноя, 19:41
+12 2
Пирог «Виноград»

Пирог «Виноград»

Ингредиенты для теста: Мука — 3-3,5 стакана Масло сливочное — 200 гр Молоко — 1 стакан Сахар — 2 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Дрожжи сухие — 2 ч.л. И

19 ноя, 19:45
+3 1
Адобо

Адобо

Ингредиенты: 0,5 кг курицы 0,5 кг свинины 1 головка чеснока Половина луковицы 1/2 стакана соевого соуса 1 стакан уксуса 2 стакана воды 1 ст.л.

13 ноя, 02:30
+3 6
Чесночные лепешки

Чесночные лепешки

Ингредиенты: 4 стакана муки 1 стакан теплой кипяченой воды 1/5 стакана сахара 1 яйцо 1 пакетик сухих дрожжей 2 ч.л. соли 3 ст.л. молока 10 зубч

19 ноя, 01:36
+7 1
Популярное за месяц
Шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Каждая хозяйка наверняка хотя бы раз в жизни готовила шарлотку. Пожалуй, этот рецепт является одним из самых простых и одновременно вкусных, за счет чего и приоб

20 окт, 12:47
+35 8
Картофельные профитроли с начинкой

Картофельные профитроли с начинкой

Ингредиенты: Картофельное пюре — 200 гр Вода — 1/2 стакана Сливочное масло — 50 гр Мука — 1/2 стакана Яйцо — 2 шт Соль — щепотка Ингредиенты д

11 ноя, 02:06
+24 3
Вкуснейший галантин

Вкуснейший галантин

Галантин — это блюдо из французской традиционной кухни, которое чем-то напоминает знакомое нам заливное. Галантины можно готовить из мяса, например, из телятины

8 ноя, 02:11
+17 1
Мягкие домашние ириски

Мягкие домашние ириски

Ингредиенты: Масло сливочное-30 г, Сахар-220 г, Сметана-220 г Для приготовления ирисок возьмём в равных долях сметану и сахар, немного сливочного масла. Есл

16 ноя, 02:35
+17 0
Ленивые вареники с творогом из детства

Ленивые вареники с творогом из детства

Ингредиенты: 350 гр творога любой жирности 150-200 гр муки 1/4 ч.л соль 1 ст.л сахар — по вкусу 1 яйцо Топлёное масло или обычное сливочное Сметан

5 ноя, 01:33
+16 3

--=Новое на сайте=--

Пирог «Виноград»

Пирог «Виноград»

19 ноя, 19:45
+3 1
Морковные котлеты

Морковные котлеты

19 ноя, 19:44
+3 0
Картофельная запеканка по-французски

Картофельная запеканка по-французски

19 ноя, 19:42
+2 0
Как вкусно пожарить свинину …

Как вкусно пожарить свинину на сковороде

19 ноя, 19:41
+12 2
Кокосовый торт «Исанна»

Кокосовый торт «Исанна»

19 ноя, 01:43
+1 0
Манник на кефире с клюквой

Манник на кефире с клюквой

19 ноя, 01:38
+9 1
Чесночные лепешки

Чесночные лепешки

19 ноя, 01:36
+7 1
Сдобные «Бабочки»

Сдобные «Бабочки»

18 ноя, 15:01
+5 1
Пирожное «Ламингтон»

Пирожное «Ламингтон»

18 ноя, 01:33
+10 2
Творожные пряженцы

Творожные пряженцы

17 ноя, 23:07
+2 1
Окорочка с майонезом и чесно…

Окорочка с майонезом и чесноком в духовке

17 ноя, 23:05
+6 1
Печеночный паштет из свиной печени

Печеночный паштет из свиной печени

17 ноя, 21:50
+5 1
Домашняя приправа к рыбе и мясу

Домашняя приправа к рыбе и мясу

17 ноя, 21:48
+9 3
Суфле из печени в духовке

Суфле из печени в духовке

17 ноя, 01:23
+3 1
Манник на сметане в мультиварке

Манник на сметане в мультиварке

17 ноя, 01:21
+5 2
Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем

17 ноя, 01:20
+2 1
Картофельные корзинки с яичницей

Картофельные корзинки с яичницей

17 ноя, 01:19
+5 0
Вкуснейшие алкогольные самод…

Вкуснейшие алкогольные самодельные напитки для зимы

17 ноя, 01:17
+6 3
Ох, уж этот русский хреновый суп

Ох, уж этот русский хреновый суп

17 ноя, 01:14
+5 1
Печеные пирожки с творогом

Печеные пирожки с творогом

16 ноя, 02:39
+8 1
Рулет за 15 минут

Рулет за 15 минут

16 ноя, 02:38
+10 1
Мягкие домашние ириски

Мягкие домашние ириски

16 ноя, 02:35
+17 0
Вкуснейшие сыро-чесночные блины

Вкуснейшие сыро-чесночные блины

16 ноя, 02:33
+15 1
Кофейно-сливочный ликер

Кофейно-сливочный ликер

15 ноя, 01:09
+2 0

Последние комментарии

Людмила милая
Бабушка всегда готовила манник в печи-чудо !!!
Людмила милая Манник на сметане в мультиварке
Uncle Au
Рецепт: положить свинину на сковородку и вкусно пожарить.
Uncle Au Как вкусно пожарить свинину на сковороде
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Как вкусно пожарить свинину на сковороде
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пирог «Виноград»
Olena Yerygina
Доброго времени суток. Есть такие способности, дискутировать не хочу, почитайте Википедию, там все …
Olena Yerygina Адобо
Манник на сметане в мультиварке
17 ноя, 01:21
+5 2
Популярное за месяц
Шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Каждая хозяйка наверняка хотя бы раз в жизни готовила шарлотку. Пожалуй, этот рецепт является одним из самых простых и одновременно вкусных, за счет чего и приоб

20 окт, 12:47
+35 8
Картофельные профитроли с начинкой

Картофельные профитроли с начинкой

Ингредиенты: Картофельное пюре — 200 гр Вода — 1/2 стакана Сливочное масло — 50 гр Мука — 1/2 стакана Яйцо — 2 шт Соль — щепотка Ингредиенты д

11 ноя, 02:06
+24 3
Вкуснейший галантин

Вкуснейший галантин

Галантин — это блюдо из французской традиционной кухни, которое чем-то напоминает знакомое нам заливное. Галантины можно готовить из мяса, например, из телятины

8 ноя, 02:11
+17 1
Мягкие домашние ириски

Мягкие домашние ириски

Ингредиенты: Масло сливочное-30 г, Сахар-220 г, Сметана-220 г Для приготовления ирисок возьмём в равных долях сметану и сахар, немного сливочного масла. Есл

16 ноя, 02:35
+17 0
Ленивые вареники с творогом из детства

Ленивые вареники с творогом из детства

Ингредиенты: 350 гр творога любой жирности 150-200 гр муки 1/4 ч.л соль 1 ст.л сахар — по вкусу 1 яйцо Топлёное масло или обычное сливочное Сметан

5 ноя, 01:33
+16 3
Ох, те самые варенички

Ох, те самые варенички

Искала тесто для вареников и,кажется, нашла идеал. Обычное-мука, соль, вода- у меня раскатывается с трудом, ему постоянно хочется "сжаться" обратно при раскатке

8 ноя, 21:27
+15 1
Вкуснейшие сыро-чесночные блины

Вкуснейшие сыро-чесночные блины

Нашли в холодильнике кусочек сыра. Советуем приготовить из него чесночно-сырные блинчики с зеленью! Быстрый и очень простой рецепт, доступные продукты и сковоро

16 ноя, 02:33
+15 1
Булочки с яблоком из быстрого теста

Булочки с яблоком из быстрого теста

Ингредиенты: 200 мл теплого молока 30 гр сливочного масла 3 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 1/4 ч.л.

23 окт, 01:21
+14 1
Вкуснющая царскосельская картошка

Вкуснющая царскосельская картошка

Неожиданно ароматная и очень вкусная картошка получается. Казалось бы, ничего особенного, ан нет - сплошное большое удовольствие. Ингредиенты: 12 шт. карт

13 ноя, 21:41
+14 1
Бабушкин вариант блинов

Бабушкин вариант блинов

Ингредиенты: 200-250 гр пшеничной муки 250 мл молока нежирного 150-200 мл воды 2 средних яйца 1 ст.л. сахара Щепотка соли Оливковое или подсолне

1 ноя, 22:48
+14 7
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+150 31
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+146 43
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+82 16