Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×

Поиск по блогу

Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+142 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+132 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+77 15
Читать

Омлет как в детском саду

развернуть

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Высокий пышный омлет из духовки.

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 300 мл молока
  • 12 ч.л. соли
  • сливочное масло для смазки формы

Ингредиенты

Очень часто дети отказываются есть омлет дома, требуя такой “как в детском саду”.
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

Приготовление:

Яйца вбить в емкость, добавить соль.

Омлет как в детском саду — 1 шаг

Влить молоко.

Омлет как в детском саду — 2 шаг

Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком, взбивать смесь не нужно!

Омлет как в детском саду — 3 шаг

Форму хорошо смазать сливочным маслом.
Влить омлетную смесь.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут или до загорелой корочки сверху.

Омлет как в детском саду — 4 шаг

Во время приготовления омлет должен подняться примерно на 1/3, а после вынимания из духовки опять опустится. Также на дне формы появится небольшое количество сыворотки, это нормально.

Омлет как в детском саду — 5 шаг

Порезать готовый омлет на порции.
Омлет имеет характерные крупные поры и загорелую корочку.

Омлет как в детском саду — 6 шаг

 

                  Источник


Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 18.11.2014 в 23:36

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Райд
Светлана Райд Ирина Шеремет А наш просил гороховое пюре, как в садике........
Текст скрыт развернуть
1
3 июля 16, в 18:21
АНТОНИНА Шкунова
АНТОНИНА Шкунова Рецептик правильный и всё получается отменно,готовлю такой омлетик всю жизнь.... Текст скрыт развернуть
3
13 августа 15, в 04:16
Маргарита Мамаева
Маргарита Мамаева Спасибо большое, искала такой рецепт Текст скрыт развернуть
1
16 февраля 16, в 09:27
Людмила Анисина
Людмила Анисина А добавьте пару ложек сметаны, и будет ещё вкуснее))) Текст скрыт развернуть
2
21 февраля 16, в 14:19
дл
дл Если добавлять муку, то это уже будет запеканка. Кажется, хороший рецепт, надо попробовать так просто. Текст скрыт развернуть
1
26 февраля 16, в 15:04
юрий терещенко
юрий терещенко классный рецепт.давно хотели пышный омлет. Текст скрыт развернуть
0
1 марта 16, в 08:53
Наталия *
Наталия * юрий терещенко пышный готовлю по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/iro4kan/post362758667/
ну очень вкусно. Мужу делаю с сосисками, себе и внуку с грибами и сыром. Но по первому рецепту, где варится 30 минут. Всегда беспроигрышный вариант
Текст скрыт развернуть
0
29 мая 16, в 17:05
Aigul Isabekova
Aigul Isabekova v sadu i wkolax omlet delali iz yaichnogo porowka Текст скрыт развернуть
1
20 марта 16, в 17:58
людмила иванова
людмила иванова Aigul Isabekova Совершенно верно. Текст скрыт развернуть
0
20 марта 16, в 20:11
Вера Широкорад
Вера Широкорад Просто и вкусно! Текст скрыт развернуть
0
21 марта 16, в 11:02
Вера Широкорад
Вера Широкорад Просто и вкусно! Текст скрыт развернуть
0
21 марта 16, в 11:02
Галина Денисова (Шестопалова)
Галина Денисова (Шестопалова) КЛАСС!!! Текст скрыт развернуть
0
21 марта 16, в 22:01
Светлана Клыкова
Светлана Клыкова Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
24 марта 16, в 21:48
lia Apkhaidze
lia Apkhaidze * Текст скрыт развернуть
0
5 апреля 16, в 03:56
Любовь Савенкова (Инушевская)
Любовь Савенкова (Инушевская) Омлет это очень полезно,быстро,красиво. Текст скрыт развернуть
0
16 апреля 16, в 17:57
҉  Русская пианистка  ҉
҉ Русская пианистка ҉ А я не люблю омлет с дырочками, у нас дома все любят сладкий ванильный омлет. И готовлю я его в духовке на средней мощности, чтобы он не закипал - получается совершенно однородная масса м-м-м, божественный вкус и ощущения. А когда масса закипает - она получается с дырочками, резиновая по ощущениям и более грубой консистенции. Текст скрыт развернуть
1
26 апреля 16, в 10:59
Зинаида Абрамова
Зинаида Абрамова Я делаю именно такой омлет, получается быстро и вкусно. Текст скрыт развернуть
0
23 июля 16, в 11:24
Анатолий Князев
Анатолий Князев ОК! Текст скрыт развернуть
0
28 ноября 16, в 14:12
Анатолий Князев
Анатолий Князев СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
0
28 ноября 16, в 14:12
Анатолий Князев
Анатолий Князев ОК СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
0
28 ноября 16, в 14:30
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 42
Обсуждаемое
Очень быстрый, простой и вкусный хачапури

Очень быстрый, простой и вкусный хачапури

Так вкусно, что пальчики оближешь. А главное очень просто. Ингредиенты ●1 яйцо ●1 стакан молока ●1 стакан муки ●300 г сулугуни (грузинский сыр) или люб

22 янв, 02:04
+3 2
Правила хороших плововаров

Правила хороших плововаров

Узбекский плов объединяет людей и во время застолья, и даже до: приготовить праздничное блюдо в одиночку невозможно — морковь для него режут только мужчины, а р

18 янв, 02:20
+6 2
Нюансы вкуснейшего бисквита

Нюансы вкуснейшего бисквита

О домашней выпечке периодически мечтает каждый. Ее аромат и нежный вкус так и манят сладкоежек. Бисквитные тортики и пирожные действительно получаются по-особен

21 янв, 02:16
+6 2
Новое на сайте
Как сделать вкусные кексы в кружке

Как сделать вкусные кексы в кружке

Не нужно быть поваром, чтобы приготовить такой десерт. Кексы в кружке — идеальная быстрая выпечка, без хлопот и горы посуды. Проблема одна — готовить захочется

22 янв, 02:10
+1 0
Как сделать настоящий тульский пряник

Как сделать настоящий тульский пряник

Какой он вкусный! Свежий, рыхлый, не дубовый. Начинки не мало и не много! Очень вкусно! Ингредиенты Для пряника понадобится: 2 яйца 1 ст сахара 100 гр

22 янв, 02:07
0 0
Десять рецептов вкусных пирожков

Десять рецептов вкусных пирожков

Пирожки мягенькие Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Ингредиенты: мука - 600 гр

22 янв, 02:06
+1 0