Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Популярное за месяц
Вкуснейшие тонкие пирожки по-крестьянски

Вкуснейшие тонкие пирожки по-крестьянски

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими

23 мар, 11:18
+32 6
Рецепт этого сала выпрашивали все гости! Фирменный способ засолки

Рецепт этого сала выпрашивали все гости! Фирменный способ засолки

Способов приготовления свиного сала существует достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий рецепт по вкусу. В каждом доме свой секрет: кто-то варит в луковой ш

12 мар, 14:31
+29 10
Ароматная армянская Хашлама. Просто и очень вкусно

Ароматная армянская Хашлама. Просто и очень вкусно

Хашлама — довольно известное армянское блюдо, которое готовится чаще всего из ягнятины или из телятины и овощей. Это блюдо сложно отнести и к первым, и ко вторы

4 мар, 13:42
+24 12
Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей

13 мар, 02:35
+23 4
Вкуснейшее жаркое по-домашнему

Вкуснейшее жаркое по-домашнему

Данное блюдо сочное, сытное, изумительно подходит как для торжественного стола, так и для ежедневного обеда в кругу семьи. Подбирая мясо для жаркого, следует бр

16 мар, 03:20
+22 3
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+145 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+137 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+78 15
Читать

Индейка в кисло-сладком соусе

развернуть
Фото Индейка в кисло-сладком соусе
 

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская, азиатская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Индейка в кисло-сладком соусе
Индейка в кисло-сладком соусе

Ингредиенты к рецепту «Индейка в кисло-сладком соусе»:

Вода
 50 мл
Индюшиное филе
 400 г
Крахмал кукурузный
 0.5 ст.
Лук репчатый
 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin
 4 ст. л.
Морковь
 1 шт.
Перец чёрный молотый
 1 щепотка
Сахар коричневый
 1 ст. л.
Соль
 1.5 ч. л.
Соус томатный
 0.5 ст.
Уксус винный белый
 2 ст. л.
Чеснок
 2 зубчик
Яйца куриные
 1 шт.
 

Готовим индейку в кисло-сладком соусе

Моя дочь в какой-то момент стала очень привередлива к мясу. Если раньше она его ела в практически любом виде, то сейчас ситуация резко изменилась. Угодить дочке непросто, но индейка в кисло-сладком соусе пришлась ей по вкусу. Самое интересное, что я сама этого не ожидала! Готовила и думала, что сын и муж съедят это с удовольствием, а дочке придётся ещё что-то приготовить. К счастью, я ошиблась. А мясо действительно получилось очень вкусным.

Индейка в кисло-сладком соусе

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Нам понадобится филе индейки, томатный соус, лук, чеснок, яйцо,сахар, морковь, белый винный уксус, оливковое масло, соль, перец, кукурузный крахмал. Шаг 1

Нам понадобится филе индейки, томатный соус, лук, чеснок, яйцо,сахар, морковь, белый винный уксус, оливковое масло, соль, перец, кукурузный крахмал.

Взбиваем яйцо с 1 ст. л. крахмала, солью и перцем. Шаг 2

Взбиваем яйцо с 1 ст. л. крахмала, солью и перцем.

Мясо нарезаем небольшими кубиками. Шаг 3

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Окунаем мясо в яичную смесь и оставляем на 10 минут. Шаг 4

Окунаем мясо в яичную смесь и оставляем на 10 минут.

Затем каждый кусочек мяса обваливаем в оставшемся кукурузном крахмале. Шаг 5

Затем каждый кусочек мяса обваливаем в оставшемся кукурузном крахмале.

Разогреваем масло в сотейнике и слегка обжариваем мясо со всех сторон. Шаг 6

Разогреваем масло в сотейнике и слегка обжариваем мясо со всех сторон.

Откладываем мясо в сторону. Шаг 7

Откладываем мясо в сторону.

 
Туда, где жарилось мясо, кладём измельчённые лук, чеснок (не резать, раздавить) и морковь. Готовим на среднем огне 2 минуты. Шаг 8

Туда, где жарилось мясо, кладём измельчённые лук, чеснок (не резать, раздавить) и морковь. Готовим на среднем огне 2 минуты.

Добавляем сахар. Готовим ещё 1 минуту. Шаг 9

Добавляем сахар. Готовим ещё 1 минуту.

Добавляем томатную пасту. Шаг 10

Добавляем томатную пасту.

Добавляем винный уксус (можно заменить белым вином). Шаг 11

Добавляем винный уксус (можно заменить белым вином).

Возвращаем мясо в сотейник. Шаг 12

Возвращаем мясо в сотейник.

Добавляем воду, доводим до кипения. Накрываем крышкой и готовим ещё 8-10 минут. Шаг 13

Добавляем воду, доводим до кипения. Накрываем крышкой и готовим ещё 8-10 минут.

Мясо готово! Шаг 14

Мясо готово!

 


Источник →

Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 05.01.2017 в 10:04

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
5 января, в 10:17
Наталья Шумовская (semenova)
Наталья Шумовская (semenova) Спасибо, очень интересно Текст скрыт развернуть
0
7 января, в 01:53
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Обсуждаемое
Горчица из фруктов

Горчица из фруктов

Этот деликатес, приготовленный из фруктов, достаточно экзотичен в нашей стране. Фруктовая горчица (мостарда) пришла к нам из Италии, где это блюдо является тип

28 мар, 00:27
+2 1
Вкуснейший курник как у бабушки

Вкуснейший курник как у бабушки

Получается очень вкусный и сочный! Курник — разновидность русского пирога, часто именуемый королём пирогов, царским или праздничным пирогом. Курник всегда счи

28 мар, 00:26
+6 1
Печенье с вареньем «Англси»

Печенье с вареньем «Англси»

Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: английская Вид блюда: десерты и выпечк

28 мар, 00:34
+2 1
Обсуждаемое
Горчица из фруктов

Горчица из фруктов

Этот деликатес, приготовленный из фруктов, достаточно экзотичен в нашей стране. Фруктовая горчица (мостарда) пришла к нам из Италии, где это блюдо является тип

28 мар, 00:27
+2 1
Вкуснейший курник как у бабушки

Вкуснейший курник как у бабушки

Получается очень вкусный и сочный! Курник — разновидность русского пирога, часто именуемый королём пирогов, царским или праздничным пирогом. Курник всегда счи

28 мар, 00:26
+6 1
Печенье с вареньем «Англси»

Печенье с вареньем «Англси»

Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: английская Вид блюда: десерты и выпечк

28 мар, 00:34
+2 1
Обсуждаемое
Горчица из фруктов

Горчица из фруктов

Этот деликатес, приготовленный из фруктов, достаточно экзотичен в нашей стране. Фруктовая горчица (мостарда) пришла к нам из Италии, где это блюдо является тип

28 мар, 00:27
+2 1
Вкуснейший курник как у бабушки

Вкуснейший курник как у бабушки

Получается очень вкусный и сочный! Курник — разновидность русского пирога, часто именуемый королём пирогов, царским или праздничным пирогом. Курник всегда счи

28 мар, 00:26
+6 1
Печенье с вареньем «Англси»

Печенье с вареньем «Англси»

Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: английская Вид блюда: десерты и выпечк

28 мар, 00:34
+2 1
Новое на сайте
Печенье с вареньем «Англси»

Печенье с вареньем «Англси»

Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: английская Вид блюда: десерты и выпечк

28 мар, 00:34
+2 1
Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет

Время приготовления: 3 часа Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: венгерская Вид блюда: закуски Рецепт п

28 мар, 00:31
+1 0
Вкуснейший шашлык из куриных крылышек

Вкуснейший шашлык из куриных крылышек

Куриные крылья – довольно редкий выбор для шашлыка: обычно для приготовления на костре мы выбираем сочные куриные бедра или нежное филе грудки. И правда, ну как

28 мар, 00:28
+1 0
Новое на сайте
Печенье с вареньем «Англси»

Печенье с вареньем «Англси»

Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: английская Вид блюда: десерты и выпечк

28 мар, 00:34
+2 1
Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет

Время приготовления: 3 часа Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: венгерская Вид блюда: закуски Рецепт п

28 мар, 00:31
+1 0
Вкуснейший шашлык из куриных крылышек

Вкуснейший шашлык из куриных крылышек

Куриные крылья – довольно редкий выбор для шашлыка: обычно для приготовления на костре мы выбираем сочные куриные бедра или нежное филе грудки. И правда, ну как

28 мар, 00:28
+1 0
Новое на сайте
Печенье с вареньем «Англси»

Печенье с вареньем «Англси»

Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: английская Вид блюда: десерты и выпечк

28 мар, 00:34
+2 1
Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет

Время приготовления: 3 часа Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: венгерская Вид блюда: закуски Рецепт п

28 мар, 00:31
+1 0
Вкуснейший шашлык из куриных крылышек

Вкуснейший шашлык из куриных крылышек

Куриные крылья – довольно редкий выбор для шашлыка: обычно для приготовления на костре мы выбираем сочные куриные бедра или нежное филе грудки. И правда, ну как

28 мар, 00:28
+1 0