Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×

Поиск по блогу

Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+142 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+132 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+77 15
Читать

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью

развернуть
Фото Минтай тушёный в сметане с луком и морковью
 

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин.  

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью
Минтай тушёный в сметане с луком и морковью

Ингредиенты к рецепту «Минтай тушёный в сметане с луком и морковью»:

Вода
 100 мл
Лавровый лист
 1 шт.
Лук репчатый
 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное
 3 ст. л.
Минтай филе
 350 г
Морковь
 1 шт.
Сметана
 200 г
Соль
 0.75 ч. л.

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью на ужин

Предлагаю приготовить простое, но в то же время вкусное блюдо — минтай тушёный в сметане с луком и морковью. Рыба получается сочной и нежной. Это блюдо, знакомое многим с детства, должно понравиться как взрослым, так и детям.

Минтай, тушёный в сметане с овощами можно подать с картофельным пюре, рисом или разнообразными кашами.

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится филе минтая, лук, морковь, подсолнечное масло, вода, соль, лавровый лист, сметана. Шаг 1

Для работы нам понадобится филе минтая, лук, морковь, подсолнечное масло, вода, соль, лавровый лист, сметана.

Лук (1 штуку) и морковь (1 штуку) очистить. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи в сковороде на подсолнечном масле (3 ст. л.) до слегка золотистого цвета. Шаг 2

Лук (1 штуку) и морковь (1 штуку) очистить. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи в сковороде на подсолнечном масле (3 ст. л.) до слегка золотистого цвета.

 
Филе минтая (350 г) разрезать на порционные кусочки и выложить на овощи. Приправить солью (0,75 ч. л.). Влить 100 мл воды. Шаг 3

Филе минтая (350 г) разрезать на порционные кусочки и выложить на овощи. Приправить солью (0,75 ч. л.). Влить 100 мл воды.

Сверху выложить сметану (200 г) и 1 лавровый лист. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут. Шаг 4

Сверху выложить сметану (200 г) и 1 лавровый лист. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут.

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью готов. Шаг 5

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью готов.

 


Источник →

Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 09.01.2017 в 02:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
9 января, в 10:32
Наум Судакович
Наум Судакович Сергей Ужегов Ну и правильно делаешь. Очень вкусно Текст скрыт развернуть
0
9 января, в 11:16
Наталья Евтушенко
Наталья Евтушенко Майонез вместо сметаны Текст скрыт развернуть
-1
9 января, в 12:02
Ксения
Ксения Наталья Евтушенко Очень плохая замена - майонез лучше не нагревать Текст скрыт развернуть
3
9 января, в 18:22
Светлана Молодежникова
Светлана Молодежникова сметана и подсолнечное масло не совместимы. Нужно жарить в этом случае на топленом сливочном. А так- все ок... вкусняшка... Текст скрыт развернуть
0
9 января, в 12:39
Татьяна Кривова
Татьяна Кривова Светлана Молодежникова На сливочном масле вкус другой. Текст скрыт развернуть
1
9 января, в 17:36
Роза Кирилловна
Роза Кирилловна Надо попробовать. Очень давно не готовила из минтая. Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 15:11
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Обсуждаемое
Салат с красной фасолью и говядиной

Салат с красной фасолью и говядиной

  Время приготовления: 10 мин. Время подготовки: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: салаты Р

23 янв, 02:07
+4 2
Картопляники с рыбой

Картопляники с рыбой

  Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: украинская Вид блюда: вторые блюда Ре

23 янв, 02:10
+5 1
Жаренные пирожки как в СССР

Жаренные пирожки как в СССР

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто! Технологическая карта для пирожков, как в СССР (выход готового теста

23 янв, 02:13
+2 1
Новое на сайте
Печенье на апельсиновом соке

Печенье на апельсиновом соке

  Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты и выпеч

23 янв, 02:22
+1 0
Жаренные пирожки как в СССР

Жаренные пирожки как в СССР

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто! Технологическая карта для пирожков, как в СССР (выход готового теста

23 янв, 02:13
+2 1
Картопляники с рыбой

Картопляники с рыбой

  Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: украинская Вид блюда: вторые блюда Ре

23 янв, 02:10
+5 1