Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью

развернуть
Фото Минтай тушёный в сметане с луком и морковью
 

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин.  

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью
Минтай тушёный в сметане с луком и морковью

Ингредиенты к рецепту «Минтай тушёный в сметане с луком и морковью»:

Вода
 100 мл
Лавровый лист
 1 шт.
Лук репчатый
 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное
 3 ст. л.
Минтай филе
 350 г
Морковь
 1 шт.
Сметана
 200 г
Соль
 0.75 ч. л.

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью на ужин

Предлагаю приготовить простое, но в то же время вкусное блюдо — минтай тушёный в сметане с луком и морковью. Рыба получается сочной и нежной. Это блюдо, знакомое многим с детства, должно понравиться как взрослым, так и детям.

Минтай, тушёный в сметане с овощами можно подать с картофельным пюре, рисом или разнообразными кашами.

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится филе минтая, лук, морковь, подсолнечное масло, вода, соль, лавровый лист, сметана. Шаг 1

Для работы нам понадобится филе минтая, лук, морковь, подсолнечное масло, вода, соль, лавровый лист, сметана.

Лук (1 штуку) и морковь (1 штуку) очистить. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи в сковороде на подсолнечном масле (3 ст. л.) до слегка золотистого цвета. Шаг 2

Лук (1 штуку) и морковь (1 штуку) очистить. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи в сковороде на подсолнечном масле (3 ст. л.) до слегка золотистого цвета.

 
Филе минтая (350 г) разрезать на порционные кусочки и выложить на овощи. Приправить солью (0,75 ч. л.). Влить 100 мл воды. Шаг 3

Филе минтая (350 г) разрезать на порционные кусочки и выложить на овощи. Приправить солью (0,75 ч. л.). Влить 100 мл воды.

Сверху выложить сметану (200 г) и 1 лавровый лист. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут. Шаг 4

Сверху выложить сметану (200 г) и 1 лавровый лист. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут.

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью готов. Шаг 5

Минтай тушёный в сметане с луком и морковью готов.

 


Источник →

Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 09.01.2017 в 02:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 9 января 17, в 10:32 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Наум Судакович
Наум Судакович Сергей Ужегов 9 января 17, в 11:16 Ну и правильно делаешь. Очень вкусно Текст скрыт развернуть
0
Велена Филатова
Велена Филатова 9 января 17, в 18:22 Очень плохая замена - майонез лучше не нагревать Текст скрыт развернуть
3
Светлана Молодежникова
Светлана Молодежникова 9 января 17, в 12:39 сметана и подсолнечное масло не совместимы. Нужно жарить в этом случае на топленом сливочном. А так- все ок... вкусняшка... Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Кривова
Татьяна Кривова Светлана Молодежникова 9 января 17, в 17:36 На сливочном масле вкус другой. Текст скрыт развернуть
1
Роза Кирилловна
Роза Кирилловна 11 января 17, в 15:11 Надо попробовать. Очень давно не готовила из минтая. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Обсуждаемое
Булочки с творогом и коктейльной вишней

Булочки с творогом и коктейльной вишней

Рецепт максимально прост и публикуется не для тех, кто давно готовит и знает что к чему, а для лентяев типа меня, кому хочется взять 3-4 ингред

20 янв, 02:18
+3 1
Борщ с мясом и свеклой

Борщ с мясом и свеклой

Как бы мы ни экспериментировали с первыми блюдами, все равно красный борщ с мясом и свеклой для многих является неизменным фаворитом, к которому хочется возвраща

20 янв, 02:17
+3 2
Блины из кукурузной муки на молоке

Блины из кукурузной муки на молоке

Блины из кукурузной муки на молоке – быстрое и вкусное блюдо, которым можно порадовать своих родных не только на завтрак, но и к вечернему чаепитию. Такая выпечк

15 окт 17, 20:45
+8 2
Пирог с вишней

Пирог с вишней

В нашей современной жизни гости без телефонного звонка или сообщения в мессенджер уже не приходят. Но иногда раздается телефонный звонок дочки: "Мама, у нас через

17 янв, 02:15
+8 2
Рыба по-монастырски

Рыба по-монастырски

Хочу сегодня предложить рецепт повседневного блюда, который отличается очень богатым вкусом. Каждая из вас знает, как трудно бывает придумать что-нибудь интересн

17 янв, 02:11
+10 3
Популярное за месяц
«Зимние» супчики — полезно, быстро и просто

«Зимние» супчики — полезно, быстро и просто

Многие диетологи и сторонники здорового питания считают, что в зимнюю пору особенно важно включать в свой ежедневный рацион суп. Он помогает восстанавливать бал

8 янв, 14:38
+22 3
Картофельные блинчики, да со сметанкой

Картофельные блинчики, да со сметанкой

Очень и очень вкусно, можно за один раз всё сьесть. Ингредиенты 5 небольших картофелин 250-300 молока 250-300 муки 3-4 зб чеснока 3 яйца 1 ст л(б

27 дек 17, 02:07
+22 1
Вкусное и быстрое песочное тесто для пирога

Вкусное и быстрое песочное тесто для пирога

Нужно поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом песочного теста. Этот рецепт у меня из журнала "Люблю готовить" за фиг его знает какой год, автору бо

9 янв, 16:15
+20 3
Суп с горошком и фрикадельками

Суп с горошком и фрикадельками

Как часто, из за вечной нехватки времени, хозяйки, для того чтобы накормить семью, все чаще пользуются не совсем полезными полуфабрикатами. Мы предлагаем разорва

16 янв, 01:45
+17 1
Вкуснейшая иваси в пряном советском посоле

Вкуснейшая иваси в пряном советском посоле

Росрыболовство предрекает возвращение на прилавки легендарной в советское время «сельди иваси», которая на самом деле сардина. Вылов этой крайне дешевой когда-т

22 дек 17, 12:33
+16 5

--=Новое на сайте=--

Творожные конвертики с сахар…

Творожные конвертики с сахаром. Просто, быстро, вкусно

21 янв, 14:08
+3 0
Пастрома из курицы в винном маринаде

Пастрома из курицы в винном маринаде

21 янв, 14:07
+1 0
Гороховый суп с грибами

Гороховый суп с грибами

21 янв, 14:02
+6 0
Вкуснейшая маковая булочка

Вкуснейшая маковая булочка

21 янв, 02:08
+3 0
Вкуснейшее жаркое по-домашнему

Вкуснейшее жаркое по-домашнему

21 янв, 02:06
+7 0
Булочки с творогом и коктейл…

Булочки с творогом и коктейльной вишней

20 янв, 02:18
+3 1
Борщ с мясом и свеклой

Борщ с мясом и свеклой

20 янв, 02:17
+3 2
Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью

20 янв, 02:12
+3 0
Картофельные пирожки с капустой

Картофельные пирожки с капустой

20 янв, 02:11
+5 0
Безумно вкусный Шоколадный кекс

Безумно вкусный Шоколадный кекс

19 янв, 15:36
+4 0
Закусочный рулет с куриным фаршем

Закусочный рулет с куриным фаршем

19 янв, 15:34
+2 0
Как сделать блины в горошек

Как сделать блины в горошек

19 янв, 02:14
+7 0
Советы домашним сыроделам. С…

Советы домашним сыроделам. Сыр сладких грез

19 янв, 02:12
+1 0
Пышный омлет, со вкусом из детства!

Пышный омлет, со вкусом из детства!

18 янв, 10:58
+3 0
Медовые булочки «Восточные»

Медовые булочки «Восточные»

18 янв, 10:53
+4 0
Особенности запекания картошки

Особенности запекания картошки

18 янв, 10:50
+7 0
Завитушки с луком и чесноком

Завитушки с луком и чесноком

18 янв, 02:59
+5 0
Пирог с вишней

Пирог с вишней

17 янв, 02:15
+8 2
Рыба по-монастырски

Рыба по-монастырски

17 янв, 02:11
+10 3
Вкуснейшие котлеты, тушеные …

Вкуснейшие котлеты, тушеные в подливке

17 янв, 02:09
+5 0
Котлета в тесте

Котлета в тесте

16 янв, 01:50
+5 0
Ветчина говяжья

Ветчина говяжья

16 янв, 01:48
+1 0
Суп с горошком и фрикадельками

Суп с горошком и фрикадельками

16 янв, 01:45
+17 1
Салат Мужская мечта

Салат Мужская мечта

16 янв, 01:43
+2 0

Последние комментарии

Анна Крив
Отличный  рецепт !   Спасибо большое !!!
Анна Крив Булочки с творогом и коктейльной вишней
Елена Токмина
Путник Путник
Это не борщ!!!
Путник Путник Борщ с мясом и свеклой
света снегирева Снегирева
спасибо
света снегирева Снегирева Блины из кукурузной муки на молоке
света снегирева Снегирева
Спасибо!
света снегирева Снегирева Пирог с вишней
Булочки с творогом и коктейльной вишней
20 янв, 02:18
+3 1
Популярное за месяц
Картофельные блинчики, да со сметанкой

Картофельные блинчики, да со сметанкой

Очень и очень вкусно, можно за один раз всё сьесть. Ингредиенты 5 небольших картофелин 250-300 молока 250-300 муки 3-4 зб чеснока 3 яйца 1 ст л(б

27 дек 17, 02:07
+22 1
«Зимние» супчики — полезно, быстро и просто

«Зимние» супчики — полезно, быстро и просто

Многие диетологи и сторонники здорового питания считают, что в зимнюю пору особенно важно включать в свой ежедневный рацион суп. Он помогает восстанавливать бал

8 янв, 14:38
+22 3
Вкусное и быстрое песочное тесто для пирога

Вкусное и быстрое песочное тесто для пирога

Нужно поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом песочного теста. Этот рецепт у меня из журнала "Люблю готовить" за фиг его знает какой год, автору бо

9 янв, 16:15
+20 3
Суп с горошком и фрикадельками

Суп с горошком и фрикадельками

Как часто, из за вечной нехватки времени, хозяйки, для того чтобы накормить семью, все чаще пользуются не совсем полезными полуфабрикатами. Мы предлагаем разорва

16 янв, 01:45
+17 1
Вкуснейшая иваси в пряном советском посоле

Вкуснейшая иваси в пряном советском посоле

Росрыболовство предрекает возвращение на прилавки легендарной в советское время «сельди иваси», которая на самом деле сардина. Вылов этой крайне дешевой когда-т

22 дек 17, 12:33
+16 5
Простые оригинальные новогодние закуски

Простые оригинальные новогодние закуски

Сложно себе представить новогодний стол без обилия праздничных закусок, щедро сдобренных майонезом и поданных на обжаренном в масле багете. Предлагаем несколько

24 дек 17, 16:02
+12 0
Таки, соляночка настоящая

Таки, соляночка настоящая

Секрет варки вкуснейшей солянки. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хо

27 дек 17, 02:03
+11 4
Пирожки «Сигары» с капустой

Пирожки «Сигары» с капустой

Пирожки с капустой в виде сигар – вкусная, сытная домашняя выпечка в нестандартной форме. Тесто таких пирожков выходит хрустящим и нежным на вкус, а тушенная кап

4 янв, 02:00
+11 0
Курица под шубой в духовке

Курица под шубой в духовке

Ингредиенты: Куриное филе — 350 гр Картофель — 3 шт Сыр — 250 гр Сливки — 300 мл Лук — 2 шт Масло подсолнечное — 2 ст.л. Соль — 2 щепотки Смесь

22 дек 17, 02:29
+11 0
Рецепт настоящих чебуреков

Рецепт настоящих чебуреков

Предлагаю простой, но интересный рецепт приготовления Правильных Чебуреков: с пузырьками в тесте и с сочной начинкой. 1. Во–первых, тесто . В оригинале в т

6 янв, 11:28
+11 1
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+152 32
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+147 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+82 16