Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Katerina Auman
  • Дмитрий Шлянов
  • ARAND Trans OU
  • zera emirova
  • Валениекс Рихард
  • Владимир Катаев
  • Сергей Шиняков
  • Максим Терехов
  • ольга крылова
  • Ирина Таболина
  • Артур Бурнусузян
  • EdIK Кулаков
  • Виталий Немченко
  • Игорь Алехин
  • Дмитрий Бессонов
Популярное за месяц
Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты: 4 крепких плотных помидора 150 гр твердого сыра Майонез или сметана — 2 ст.л. Яйца — 2 шт Сушеная молотая паприка Чеснок молотый или

7 июн, 01:33
+36 5
Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке по этому рецепту - простое в приготовлении нежирное блюдо с рыхлой консистенцией. Ингредиенты Капуст

29 май, 11:23
+24 6
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает»

Жареная картошка «Хозяйка отдыхает»

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Помидор — 1 шт Приправа для картофеля — 2 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л. Зе

14 июн, 02:23
+23 5
Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Расскажу, как я готовлю вкуснющую и полезную рыбную запеканку. Ее с удовольствием едят даже те, кто рыбу не очень любит. Понадобится: Филе любой рыбы (да

17 июн, 01:50
+22 1
Вкуснейший таратор или болгарская окрошка

Вкуснейший таратор или болгарская окрошка

Летом в жару, самое то. Хочется окрошки, но не хочется возиться? Таратор заменяет её с легкостью. Вкусно, быстро! И летом так освежает! Таратор - холодный суп и

16 июн, 12:38
+21 9
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+147 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+142 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+78 15
Читать

Вкуснейшие макароны по-флотски

развернуть

Вкуснейшие макароны по-флотски
Макароны были главным блюдом моряков и вообще путешественников еще со Средневековья: легкие, питательные и долго хранятся. Запас макарон, вяленого мяса и воды был на любом корабле — а большего для приготовления блюда не надо.


Макароны вообще и по-флотски в частности появились в России при Петре, когда в числе прочих иноземных мастеров в страну приехали итальянцы. Особенно популярным у нас блюдо стало во время Великой Отечест­венной войны. На фоне разрухи и голода эта еда казалась деликатесом.

Классический рецепт:

Свинина — 200 г
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Макароны — 300 г
Сливочное масло — 50 г
Соль — по вкусу

Что делать:

Сварить кусок мяса, перемолоть в фарш. Порезать мелко луковицу и морковь и обжарить их в сковороде на сливочном масле. Затем добавить фарш и немного его прожарить. Одновременно сварить макароны, откинуть на дуршлаг, охладить. Добавить макароны к фаршу и тушить 10 минут на слабом огне.

Подавать блюдо в алюминиевой миске и есть алюминиевой вилкой прямо из горячей сковороды.
Вкуснейшие макароны по-флотски


Источник →

Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 20.05.2017 в 10:16

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Рокси
Рокси 20 мая, в 12:50 Как вкусно!!! Текст скрыт развернуть
3
Людмила Смирнова (Сосна)
Людмила Смирнова (Сосна) 20 мая, в 14:01 А зачем мясо отваривать. Я кладу сырой фарш на сковороду. Он старается быть одним большим куском, но я вилочкой его разъединяю. Прикручиваю газ и тушу под крышкой. Не долго, пока вся жидкость выкипит. Затем солю, добавляю молотый перец и обжариваю уже без крышки. Отваренные и промытые макароны выкладываю в сковороду с фаршем, добавляю маслица и готово. Можно, конечно, и лук и морковь, но настоящие макарон по-флотски без этих добавок. Текст скрыт развернуть
8
ирина
ирина Людмила Смирнова (Сосна) 20 мая, в 15:06 В отварном мясе нет пуринов.Пурины для страдающих песком и камешками в почках под запретом. Текст скрыт развернуть
2
Инесса Короткова
Инесса Короткова Людмила Смирнова (Сосна) 20 мая, в 17:44 это совсем не то. отваренное мясо в этом блюде куда выигрышнее. классический рецепт. Текст скрыт развернуть
15
Татьяна Варфоломеева
Татьяна Варфоломеева Людмила Смирнова (Сосна) 21 мая, в 04:11 макароны по флотски только с отварным мясом Текст скрыт развернуть
3
Людмила Смирнова (Сосна)
Людмила Смирнова (Сосна) ирина 21 мая, в 10:04 Может быть, не спорю. Текст скрыт развернуть
0
Людмила Смирнова (Сосна)
Людмила Смирнова (Сосна) Татьяна Варфоломеева 21 мая, в 10:05 Ну прям таки и поумничать не даёте... Текст скрыт развернуть
1
Елена Токмина
Елена Токмина Инесса Короткова 21 мая, в 22:44 Да, это так! Проверено многократно. Текст скрыт развернуть
1
Вероника В
Вероника В Инесса Короткова 23 мая, в 09:30 Точно! Так же,как и блинчики,и пирожки вкуснее с отваренным мясом с пережаренным луком. Текст скрыт развернуть
1
tango.lana
tango.lana Людмила Смирнова (Сосна) 5 июня, в 16:00 Отваривать... Так на бульоне можно еще и первое блюдо приготовить) Наверное так? ну логично в любом случае) Текст скрыт развернуть
1
Елена
Елена Людмила Смирнова (Сосна) 16 июня, в 16:39 Вы что, макароны промываете?)))))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Ольга Копылова -Шатая
Ольга Копылова -Шатая 20 мая, в 19:16 Ужасная фотография первая! А макароны по-флотски обожаю и готовлю. Текст скрыт развернуть
1
Гордей
Гордей Ольга Копылова -Шатая 20 мая, в 22:53 Правда не хорошее фото. Текст скрыт развернуть
1
Людмила милая
Людмила милая Ольга Копылова -Шатая 17 июня, в 00:13 я подумала, что это какие-то черви !!! Текст скрыт развернуть
0
Виктор Ручкин
Виктор Ручкин 20 мая, в 23:29 спасибо Текст скрыт развернуть
-1
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов 21 мая, в 00:05 "алюминиевой миске и есть алюминиевой вилкой "
Текст скрыт развернуть
1
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов 21 мая, в 00:07 на первом фото - макароны с печеночным фаршем Текст скрыт развернуть
1
Ship Zanoza
Ship Zanoza Ильдар Давлятов 21 мая, в 01:14 Если не с ливером и без морковки с луком:) Текст скрыт развернуть
0
Ирина Киселёва, Москва (***)
Ирина Киселёва, Москва (***) 21 мая, в 00:40 А я, если есть под рукой грибы, ещё сырых грибочков в лук при обжарке подкладываю, и немного, совсем немного кетчупа. А уж потом - сваренные макароны. Получается совсем неплохо.
Кстати, мясо годится абсолютно любое, хоть свинина, хоть говядина, хоть курятина или индюшатина.
И мне обычно жаль мясорубку пачкать, я просто мелко-мелко его ножом острым рублю. Это совершенно не влияет на вкус.
Текст скрыт развернуть
1
Любовь
Любовь 23 мая, в 14:55 это настоящий рецепт макарон по-флотски Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 21
Обсуждаемое
Нюансы идеальных сырников

Нюансы идеальных сырников

Что такое идеальный завтрак? Конечно же, румяные и аппетитные сырники со сметаной или ягодным соусом. Этот завтрак не оставляет шанса другим блюдам и моментальн

27 июн, 13:33
+7 1
Суп из кабачка и щавеля

Суп из кабачка и щавеля

Ингредиенты: Овощной бульон – около 1,7 л Зеленый горошек – 200 гр Кабачок – 1 шт Свежий щавель – 2 больших пучка Чеснок – 1 зубок Растительное

27 июн, 13:42
+2 1
Картофельные биточки со шпротами

Картофельные биточки со шпротами

Ингредиенты: 200 гр шпрот Картофель – 8-10 шт Морковь – 1 шт Яйцо – 1 шт Масло сливочное – 2 ст.л. Мука – 1,5 ст.л. Зеленый лук, лук репчатый У

27 июн, 13:43
+6 1
Постные кабачковые оладьи

Постные кабачковые оладьи

Постные оладьи из кабачков с овсяными отрубями – чудесный вариант блюда из кабачков, который вы можете очень быстро приготовить. Т.к. рецепт постный, то блюдо вк

26 июн, 15:36
+10 2
Голубцы по-простому

Голубцы по-простому

И быстро, и вкус отменный. Ингредиенты: 300 грамм капусты, 500 грамм свежего фарша, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Приготовление: Отв

26 июн, 02:51
+14 3
Популярное за месяц
Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты: 4 крепких плотных помидора 150 гр твердого сыра Майонез или сметана — 2 ст.л. Яйца — 2 шт Сушеная молотая паприка Чеснок молотый или

7 июн, 01:33
+36 5
Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке по этому рецепту - простое в приготовлении нежирное блюдо с рыхлой консистенцией. Ингредиенты Капуст

29 май, 11:23
+24 6
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает»

Жареная картошка «Хозяйка отдыхает»

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Помидор — 1 шт Приправа для картофеля — 2 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л. Зе

14 июн, 02:23
+23 5
Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Расскажу, как я готовлю вкуснющую и полезную рыбную запеканку. Ее с удовольствием едят даже те, кто рыбу не очень любит. Понадобится: Филе любой рыбы (да

17 июн, 01:50
+22 1
Вкуснейший таратор или болгарская окрошка

Вкуснейший таратор или болгарская окрошка

Летом в жару, самое то. Хочется окрошки, но не хочется возиться? Таратор заменяет её с легкостью. Вкусно, быстро! И летом так освежает! Таратор - холодный суп и

16 июн, 12:38
+21 9
--=Новое на сайте=--
Манный пудинг

Манный пудинг

Если ваше детство прошло не под присмотром бабушек и дедушек, а в детском саду, вы непременно помните этот завтрак – вкусный манный пудинг. Его нарезали квадратиками и щедро поливали сверху кисло-сладким киселём. И что интересно, те, кто терпеть не мог манную кашу, размазанную по тарелке,…

27 июн, 13:44
+2 0
Картофельные биточки со шпротами

Картофельные биточки со шпротами

Ингредиенты: 200 гр шпрот Картофель – 8-10 шт Морковь – 1 шт Яйцо – 1 шт Масло сливочное – 2 ст.л. Мука – 1,5 ст.л. Зеленый лук, лук репчатый Укроп, петрушка Масло растительное – для обжаривания Соль, перец – по вкусу Рецепт приготовления картофельных биточек со шпр…

27 июн, 13:43
+6 1
Суп из кабачка и щавеля

Суп из кабачка и щавеля

Ингредиенты: Овощной бульон – около 1,7 л Зеленый горошек – 200 гр Кабачок – 1 шт Свежий щавель – 2 больших пучка Чеснок – 1 зубок Растительное масло Соус песто Рецепт приготовления супа из кабачка и щавеля с соусом песто: Сперва мелко порезанный чеснок обжариваем в…

27 июн, 13:42
+2 1
Вкуснейшие огурчики в томатном маринаде

Вкуснейшие огурчики в томатном маринаде

Поделюсь вкуснейшим рецептом закруток из огурцов. Прелестные огуречные дольки не оставят вас равнодушными. Рецепт достаточно прост и быстр в приготовлении. Ингредиенты огурцы- 2,5 кг., Томаты- 1,3кг , болгарский сладкий перец- 3 шт ( крупных), сахар- 110г., масло растите…

27 июн, 13:39
+2 0
Запекание овощей. Типичные ошибки

Запекание овощей. Типичные ошибки

Овощи — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Однако важно уметь их правильно готовить, чтобы они сохранили все свои ценные свойства. Отличным вариантом является запекание овощей в духовке. На первый взгляд процесс чрезвычайно прост, но при ближайшем рассмотрении уже не каж…

27 июн, 13:35
+2 0
Нюансы идеальных сырников

Нюансы идеальных сырников

Что такое идеальный завтрак? Конечно же, румяные и аппетитные сырники со сметаной или ягодным соусом. Этот завтрак не оставляет шанса другим блюдам и моментально собирает всех домашних за обеденным столом. Не у всех хозяек получается с первого раза приготовить идеальные сырники. Не …

27 июн, 13:33
+7 1
Бисквит на кипятке

Бисквит на кипятке

Если хочется испечь что-то новое, можно приготовить бисквит на кипятке. Пышный и мягкий, он станет прекрасной основой для праздничного торта с кремом. Бисквиты хороши тем, что в их состав входят недорогие продукты, которые есть в каждом доме. Простой и быстрый способ приготовления тоже яв…

26 июн, 15:37
+6 1
Постные кабачковые оладьи

Постные кабачковые оладьи

Постные оладьи из кабачков с овсяными отрубями – чудесный вариант блюда из кабачков, который вы можете очень быстро приготовить. Т.к. рецепт постный, то блюдо включает в себя только свежие овощи и специи, что наполняет оладьи новым здоровым вкусом. Вы можете приготовить эти оладьи, как дл…

26 июн, 15:36
+10 2
Немецкий яблочный панкейк

Немецкий яблочный панкейк

Ингредиенты: Мука – 1/2 стакана Молоко 50% + жирные сливки 50% – 2/3 стакана Яблоко – 4 шт Яйцо – 2 шт Сахар – 1 ст.л. Ванильный экстракт – 1 ч.л. Масло сливочное – 2 ст.л. Сок лайма – 1 ч.л. Сахарная пудра – для посыпки Рецепт приготовления немецких яблочных панкейк…

26 июн, 13:06
+8 1
Вкуснейший террин

Вкуснейший террин

Рынки полны сезонными овощами. Самое время приготовить что-нибудь полезное и красивое. Террин – дело небыстрое. И готовить его лучше накануне, чтобы он успел пропитаться соусом и хорошенько застыть в холодильнике. Но зато какая красота, а главное – как это вкусно! Ингредиенты: 4…

26 июн, 13:05
+15 1