Последние комментарии

  • Е. А.18 марта, 13:48
    А из чего ещё бывают сырники, кроме как из творога?Пышные сырники
  • Uncle Au17 марта, 2:50
    когда в рецептах речь идёт о каких-то порциях, это значит втюхивают какое-то Дерьмо!!!!Бисквитный рулет «Жираф»
  • Владимир Диденко16 марта, 18:27
    А какая разница между ячневой и перловой крупой ?Рассольник с фасолью

Картофель под сыром «Дофине»

Запеченный под сыром картофель «Дофине»

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сыр — 200 гр
Молоко или сливки — 250 мл
Мускатный орех — 0,5 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Сливочное масло
Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления запеченного под сыром картофеля «Дофине»:
Сначала картофель нарезаем тонкими дольками. Желательно, чтобы они были примерно одного размера.

Затем сыр трем на терке. В молоко или сливки добавляем сыр и мускатный орех. Тщательно перемешиваем. Форму смазываем чесноком, а потом – маслом. Выкладываем ломтики картофеля, начиная от центра. Заливаем смесью и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, приблизительно на 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх