Последние комментарии

  • Татьяна Слободян (Бородавко-Станкевич)14 января, 17:04
    фраза "возьмем готовое слоеное тесто" и я сразу закрываю эту страницу....Мягкие слойки с творогом
  • Ольга Демидова7 января, 23:14
    Спасибо!Лепешки «Финские»
  • liutik Федотова1 января, 22:00
    Спасибо. Обязательно попробую. Маринованная цветная капуста со свеклой

Рулеты из картофеля с мясом и сыром запеченные в духовке

Картофельный рулет с фаршем – идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель.....5-6 шт

Лук.....2 шт

Яйца.....2 шт

Мука.....1-2 ст.л

Мясной фарш......400 гр

Сыр.....200 гр

Приправы

Соль

Сметана ( по желанию )

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Картофель вместе с луком натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль размешиваем.

 

2) В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности не много воды.

 

3) На разогретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с двух сторон.

 

4) На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму. По желанию рулеты можно смазать не много сметаной, отправляем в разогретую духовку на 20 мин.

Приятного аппетита!!!

 

Источник ➝