Последние комментарии

  • Светлана Чайковская15 июня, 16:52
    Особенно, понравилось - " Чем лучше промоете, тем больше всякой посторонней гадости из нее вымоете и храниться она бу...Как приготовить сливочное масло
  • Григорий Дегальцев15 июня, 13:40
    что за чушь!!! настоящее деревенское масло делается из вершка(сливок),оттопленных немного в руской печи и охлажденных...Как приготовить сливочное масло
  • АК13 июня, 19:06
    без муки... а разве в запеканку вообще кладут муку?Творожная запеканка без муки

Торт на кефире со сметанным кремом

Торт на кефире со сметанным кремом очень простой и быстрый в приготовлении, из разряда той выпечки, которая получается всегда.

 

Ингредиенты:

 

Для приготовления коржей:

 

— кефир – 2 стакана;

— мука – 2 стакана;

— сахар – 2 стакана;

— яйца – 2 шт.;

— разрыхлитель – 10 грамм.

 

Для приготовления крема:

 

— сметана 20% — 800 грамм;

— сахар – 1 стакан.

 

Для украшения:

 

— шоколад – 30 грамм.

 

Приготовление

 

Для приготовления теста для коржей сахар, кефир и яйца взбиваем с помощью миксера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, все перемешиваем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, так выпекаем 2 коржа, даем коржам остыть. Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара. Готовый крем отправляем в холодильник на полчаса. Остывшие коржи хорошо промазываем кремом, также кремом хорошо смазываем верх и бока. Сверху по желанию украшаем шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами и оставляем торт пропитаться на 2 часа.

 

Торт на кефире со сметанным кремом готов! Приятного аппетита!

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх