Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Вкус жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Вкус жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Популярное за месяц
Пушистые оладушки

Пушистые оладушки

Пышные оладьи на кефире. Готовятся легко и быстро, легче способа, чем этот, просто не существует. Оладьи получаются настолько нежные и воздушные, что не описать

4 июл, 23:13
+24 3
Вкуснейшие ленивые пирожки с ленивой начинкой

Вкуснейшие ленивые пирожки с ленивой начинкой

Хочется пирожков, но лень с ними возиться? Нет ничего проще! Готовятся ленивые пирожки просто, легко и быстро, а какие они изумительные на вкус! Начинку можно

15 июл, 15:18
+23 6
Вкуснейшие котлеты, тушеные в подливке

Вкуснейшие котлеты, тушеные в подливке

И снова о котлетах. На этот раз они предстанут перед нами в новой ипостаси - после обжаривания мы их протушим в подливе. Эдакий закос под тефтели (которые, к сл

5 июл, 20:07
+21 4
Чашушули

Чашушули

Ингредиенты: Телятина – 500 гр Аджика – 4 ст.л. Лук репчатый – 2 шт Помидоры красные – 300 гр Перец сладкий зеленый – 1/2 шт Перец сладкий желтый

6 июл, 18:25
+20 3
Луковые ароматные гренки

Луковые ароматные гренки

Очень вкусные и ароматные гренки для быстрого завтрака. На ароматные, горячие бутерброды с луком Вы потратите всего лишь 10 минут своего времени — и вкусное блю

4 июл, 23:15
+18 2
Популярное
Имбирная настойка (тибетский рецепт)

Имбирная настойка (тибетский рецепт)

  Время приготовления: 21 день Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 50 шт. Вид кухни: восточная Вид блюда: напитки Рецепт

31 окт 15, 01:11
+147 30
Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду Высокий пышный омлет из духовки. Ингредиенты: 6 яиц 300 мл молока 1 ⁄ 2 ч.л. соли сливочное масло для смазк

18 ноя 14, 23:36
+142 42
Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Новогоднее меню в год Обезьяны: 5 блюд для незабываемого праздника! (5 фото)

Чтобы в Новом году твоей семье сопутствовала удача, подай к столу блюда, которые обожает Обезьяна! Огненная Обезьяна — символ наступающего года, и она станет насто

30 дек 15, 03:05
+78 15
Читать

Пирог «Сметанник»

развернуть
Фото Пирог «Сметанник»

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 9 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.

Пирог «Сметанник»
Пирог «Сметанник»

Ингредиенты к рецепту «Пирог „Сметанник“»:

Изюм тёмный
40 г
Мука пшеничная
1.5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар
120 г
Сахар ванильный
1 ст. л.
Сметана
250 г
Яйца куриные
3 шт.

Сметанный пирог

Сладкая выпечка на сметане всегда была популярна благодаря своей простоте и доступности основных ингредиентов. Кексы, пироги и даже коржи для тортов из сметанного теста получаются прекрасно, изделия выходят нежными, воздушными и очень вкусными.

Хочу предложить рецепт сметанного пирога, который прекрасно подойдёт как повседневная выпечка к чаю, а так же, станет прекрасной основой для сметанного торта, стоит только добавить к нему ваш любимый крем.

Пирог «Сметанник»

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, сметану, разрыхлитель (или соду), ванильный сахар и изюм. Изюм —необязательный ингредиент, добавляйте его по желанию.
Разогрейте духовку до 190-200 ºC. Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, сметану, разрыхлитель (или соду), ванильный сахар и изюм. Изюм —необязательный ингредиент, добавляйте его по желанию. Разогрейте духовку до 190-200 ºC.

 Смешайте в миске сметану, яйца, сахар и ванильный сахар. Можно добавить щепотку соли. 
Ингредиенты нужно лишь аккуратно размешать, не взбивая, чтобы при выпечке на пироге не образовалась плотная корка. Шаг 2

Смешайте в миске сметану, яйца, сахар и ванильный сахар. Можно добавить щепотку соли.

Ингредиенты нужно лишь аккуратно размешать, не взбивая, чтобы при выпечке на пироге не образовалась плотная корка.

Просейте сверху муку с разрыхлителем. Шаг 3

Просейте сверху муку с разрыхлителем.

Размешайте тесто венчиком, снова избегая взбивания, даже если в тесте останутся комочки — не страшно, они исчезнут при выпечке. В конце добавьте промытый изюм и снова размешайте. Шаг 4

Размешайте тесто венчиком, снова избегая взбивания, даже если в тесте останутся комочки — не страшно, они исчезнут при выпечке. В конце добавьте промытый изюм и снова размешайте.

Выложите тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой или манкой форму. Шаг 5

Выложите тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой или манкой форму.

Выпекайте пирог до золотистой корочки. В зависимости от размера формы и температуры, может понадобится от 20 до 30 минут. Проверяйте готовность середины пирога зубочисткой или тонкой деревянной палочкой, она должна остаться сухой. Шаг 6

Выпекайте пирог до золотистой корочки. В зависимости от размера формы и температуры, может понадобится от 20 до 30 минут. Проверяйте готовность середины пирога зубочисткой или тонкой деревянной палочкой, она должна остаться сухой.

Готовый пирог остудите, разрежьте на порционные куски и подавайте к чаю! Приятного аппетита! Шаг 7

Готовый пирог остудите, разрежьте на порционные куски и подавайте к чаю! Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: выпечка, десерт, рецепты
Опубликовано 18.04.2017 в 02:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 18 апреля, в 09:21 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Людмила милая
Людмила милая Сергей Ужегов 18 апреля, в 16:11 Товарищ Серёжа ! Так когда же вы выложите свои рецепты или фотки приготовленных вами блюд ?! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Обсуждаемое
Жаркое с тефтелями

Жаркое с тефтелями

Ингредиенты: Картофель — 1 кг 500 гр фарша любого 440 гр томатов в собственном соку 1 большая луковица 2-3 моркови 1 ст.л. томатной пасты 2 зубч

25 июл, 01:17
+8 1
Свекольный салат с грибами

Свекольный салат с грибами

Ингредиенты: Свекла — 3 шт Грибы — 150 гр Репчатый лук — 1 шт Яйца — 2 шт Сыр — 30 гр Чеснок — 1-2 зубчика Растительное масло — для жарки Соль

25 июл, 01:15
+15 1
Жареные манты

Жареные манты

Ингредиенты для фарша: Мясо — 500 гр Лук — 300-400 гр Соль, специи — по вкусу Ингредиенты для теста: 1 стакан тёплой воды Мука — 500-600 гр С

25 июл, 15:05
+5 1
Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой

Что может быть лучше романтического ужина? Вино, свечи и аромат свежей выпечки, где-то под заходящим летним солнцем. Для такого легкого летнего вечера есть рецеп

25 июл, 15:06
+4 1
Вкусные вариации картофельного пюре

Вкусные вариации картофельного пюре

Картошка долгое время называлась "вторым хлебом", и недаром ее уважают все народы: русские, американцы, французы, немцы, англичане, а в истории кухни каждой стр

25 июл, 13:32
+4 1
Популярное за месяц
Пушистые оладушки

Пушистые оладушки

Пышные оладьи на кефире. Готовятся легко и быстро, легче способа, чем этот, просто не существует. Оладьи получаются настолько нежные и воздушные, что не описать

4 июл, 23:13
+24 3
Вкуснейшие ленивые пирожки с ленивой начинкой

Вкуснейшие ленивые пирожки с ленивой начинкой

Хочется пирожков, но лень с ними возиться? Нет ничего проще! Готовятся ленивые пирожки просто, легко и быстро, а какие они изумительные на вкус! Начинку можно

15 июл, 15:18
+23 6
Вкуснейшие котлеты, тушеные в подливке

Вкуснейшие котлеты, тушеные в подливке

И снова о котлетах. На этот раз они предстанут перед нами в новой ипостаси - после обжаривания мы их протушим в подливе. Эдакий закос под тефтели (которые, к сл

5 июл, 20:07
+21 4
Чашушули

Чашушули

Ингредиенты: Телятина – 500 гр Аджика – 4 ст.л. Лук репчатый – 2 шт Помидоры красные – 300 гр Перец сладкий зеленый – 1/2 шт Перец сладкий желтый

6 июл, 18:25
+20 3
Луковые ароматные гренки

Луковые ароматные гренки

Очень вкусные и ароматные гренки для быстрого завтрака. На ароматные, горячие бутерброды с луком Вы потратите всего лишь 10 минут своего времени — и вкусное блю

4 июл, 23:15
+18 2
--=Новое на сайте=--
Торт из печенья с бананом на скорую руку

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Ингредиенты: 2 пачки сахарного печенья 5-6 бананов 0,5 л сметаны 1 стакан сахара 300 мл молока Киви, клубника, апельсин — по желанию Шоколадка Рецепт приготовления торта из печенья с бананом Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы. Печенье вым…

26 июл, 15:54
+1 0
Картофельно-твороженые драники

Картофельно-твороженые драники

Вариант картофельных драников с творогом. Блюдо отлично сочетается со сметанным соусом и подходит для повседневных обедов. Ингредиенты картофель, 400 грамм творог, 150 грамм яйцо, 1 штук луковица, 50 грамм сметана, по вкусу растительное масло, 100 мл соль, по вкусу …

26 июл, 15:51
+1 0
Вкуснейшие паштеты своими руками

Вкуснейшие паштеты своими руками

Паштеты — блюдо, которое идеально подходит и на завтрак, и для перекуса, а ещё для фуршетной вечеринки в качестве закуски. Паштеты готовить легко, времени много они не отнимают, а результат всегда радует. Их очень вкусно подавать с тостами, крекерами, они могут быть полноценным завтраком…

26 июл, 15:46
+2 0
Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой

Что может быть лучше романтического ужина? Вино, свечи и аромат свежей выпечки, где-то под заходящим летним солнцем. Для такого легкого летнего вечера есть рецепт прекрасной клубничной шарлотки. Она готовится предельно легко, но ее легкий и нежный вкус просто непередаваем. Побалуйте свою …

25 июл, 15:06
+4 1
Жареные манты

Жареные манты

Ингредиенты для фарша: Мясо — 500 гр Лук — 300-400 гр Соль, специи — по вкусу Ингредиенты для теста: 1 стакан тёплой воды Мука — 500-600 гр Соль Рецепт приготовления жареных мант: Сперва нужно смешать ингредиенты для теста. Затем получившееся тесто завернуть в пищ…

25 июл, 15:05
+5 1
Вкусные вариации картофельного пюре

Вкусные вариации картофельного пюре

Картошка долгое время называлась "вторым хлебом", и недаром ее уважают все народы: русские, американцы, французы, немцы, англичане, а в истории кухни каждой страны имеется несколько традиционных рецептов блюд из картофеля. Мы же сегодня поговорим именно о нежном, ароматном картофель…

25 июл, 13:32
+4 1
Жаркое с тефтелями

Жаркое с тефтелями

Ингредиенты: Картофель — 1 кг 500 гр фарша любого 440 гр томатов в собственном соку 1 большая луковица 2-3 моркови 1 ст.л. томатной пасты 2 зубчика чеснока 1 ч.л. порошка карри 1 ч.л. молотой сладкой паприки Соль, молотый черный перец — по вкусу Петрушка — для украшен…

25 июл, 01:17
+8 1
Свекольный салат с грибами

Свекольный салат с грибами

Ингредиенты: Свекла — 3 шт Грибы — 150 гр Репчатый лук — 1 шт Яйца — 2 шт Сыр — 30 гр Чеснок — 1-2 зубчика Растительное масло — для жарки Соль и специи — по вкусу Майонез — для заправки Зелень петрушки — для украшения Рецепт приготовления свекольного салата с грибам…

25 июл, 01:15
+15 1
Сметанный кекс

Сметанный кекс

Ингредиенты: 3 яйца 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 2 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя Рецепт приготовления сметанного кекса: Сперва необходимо взбить яйца с сахаром. Затем, продолжая взбивать, добавить сметану. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, …

24 июл, 01:19
+6 1
Картофель под сыром «Дофине»

Картофель под сыром «Дофине»

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Сыр — 200 гр Молоко или сливки — 250 мл Мускатный орех — 0,5 ч.л. Чеснок — 1 зубчик Сливочное масло Соль, перец — по вкусу Рецепт приготовления запеченного под сыром картофеля «Дофине»: Сначала картофель нарезаем тонкими дольками. Желате…

24 июл, 01:18
+5 1