Последние комментарии

  • Татьяна Слободян (Бородавко-Станкевич)14 января, 17:04
    фраза "возьмем готовое слоеное тесто" и я сразу закрываю эту страницу....Мягкие слойки с творогом
  • Ольга Демидова7 января, 23:14
    Спасибо!Лепешки «Финские»
  • liutik Федотова1 января, 22:00
    Спасибо. Обязательно попробую. Маринованная цветная капуста со свеклой

Жареные манты

Жареные манты

 

Ингредиенты для фарша:
Мясо — 500 гр
Лук — 300-400 гр
Соль, специи — по вкусу

Ингредиенты для теста:
1 стакан тёплой воды
Мука — 500-600 гр
Соль

Рецепт приготовления жареных мант:
Сперва нужно смешать ингредиенты для теста. Затем получившееся тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить примерно на час. Лук мелко порезать и добавить к мясу.

Туда же специи по вкусу. Из теста делаем манты. В сковороде с высокими бортами разогреваем масло.

Масло должно быть ровно столько, чтобы манты были покрыты наполовину. Выкладываем манты и наливаем 0,5 стакана воды и сразу закрыть крышкой. Через 15-20 минут вода выкипит и манты начнут жариться. Зажарить их до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

 

Источник ➝